本技术涉及厨具设备,具体涉及为一种防烫伤的蒸饭车。背景技术:1、蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器;目前,蒸......