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一株产糖化酶米根霉及在食醋醋醅中的应用

本发明属于微生物，具体涉及一株产糖化酶米根霉及在食醋醋醅中的应用。背景技术：1、食醋是一类在世界范围内广泛食用的酸性饮品或调味剂，以淀粉、含糖物料、食用酒精等作为单一或混合原料，经由微生物发酵形成。固......

2024-09-05 70

#糖化酶#食醋#一株产
一种酿造食醋沉淀物去除装置的制作方法

本技术涉及食醋沉淀物去除，具体为一种酿造食醋沉淀物去除装置。背景技术：1、食醋是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，食醋在生产制作时需要将沉淀物去除，否则会影响口感。2、对此，中国申请专利号：cn2021......

2024-08-08 50

#沉淀物#食醋#制作方法