本技术涉及酱油生产,特别涉及一种酱油生产用净酿舱。背景技术:1、酱油酿造过程是一个多微生物发酵的过程,这种发酵通常是在一个发酵容器中进行,为了保证发酵过程的净化环境,确保发酵过程所添加有益菌的生长条件......