替代品 - 技术新讯

一种基于菊苣的新型无咖啡因咖啡替代品

本发明涉及食品加工，具体涉及一种基于烘焙菊苣根茎的咖啡替代饮品。背景技术：1、咖啡是全球范围内备受喜爱的饮品之一，其浓郁的香气和刺激的味道吸引着无数咖啡爱好者，然而，咖啡中含有大量的咖啡因，长期过量摄......

2024-08-22 79

本发明的方面整体涉及一种制造用于各行业的多种独特可再生烃产品的单一方法，包括用于形成长链及短链α烯烃、饱和烃和酰基-甘油酯的工艺。背景技术：1、关于全球经济，人们认识到随着能源需求的不断增加以及不可再......

2024-07-29 45

背景技术：1、天然马铃薯糖蛋白可以出于各种原因用于食品产品中，包括作为胶凝剂或乳化剂。在进一步包含脂质并且其中天然马铃薯糖蛋白与脂质接触的食品产品中，使用天然马铃薯糖蛋白可能在某些条件下导致异味的形成......

2024-07-12 7

本发明涉及全切型肉类替代品及其制备方法。背景技术：1、考虑到牲畜在食品安全、人类健康、环境可持续性和动物福利方面产生的负面影响，人类对肉类替代品的需求一直在迅速增加。肉类替代产品在严格素食者、素食者和......

2024-07-12 78

本发明涉及一种鞭炮烟花的烟火药组合物。背景技术：1、现有技术中，烟花产品的发射药、开爆(包)药以及鞭炮、烟花的爆炸药等烟火药组合物中都含有硫磺。业内公知其弊端在于：其一，含硫磺烟火药物在生产和运输过程......

2024-06-20 60