一种用于枇杷去皮去核的专用工具的制作方法

1.本实用新型涉及枇杷加工技术领域，特别涉及一种用于枇杷去皮去核的专用工具。


背景技术：

2.枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果，同时在中医药学上有很高的实用价值，被称为“果之冠”。中医认为，枇杷性平，味甘酸，入肺、胃经，具有润肺止咳、生津消渴、胃降逆、润肤消食等功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃阴不足、久咳不愈等症。枇杷既可以直接食用，也可以加工成各种方便的食品，是倍受人们欢迎的保健食品。随着人们生活水平的提高，农副产品的深加工日益发展。对枇杷而言，在现有技术下，要对其进行深加工，必须去掉其表面的皮以及内部的核。
3.市场上目前还没有枇杷去皮去核专用刀具，由于枇杷表面的光滑而且韧，所以用普通的去核工具容易滑落，工作效率低而且很容易伤及手部且难度大。


技术实现要素：

4.针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种用于枇杷去皮去核的专用工具。
5.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
6.一种用于枇杷去皮去核的专用工具，包括呈中空筒状的去核直柄，所述去核直柄的前端内径至后端内径分为渐变段和直径段，所述去核直柄的两端均设置有刀刃，所述去核直柄的前端一侧设置有刀架，所述刀架与去核直柄垂直相连、且远离去核直柄的端部安装有开果刀片，所述去核直柄外侧中部设置有阻挡汁液流动的挡环。
7.进一步优选为，所述渐变段设置为去核直柄前端内径至后端内径逐渐变大。
8.进一步优选为，所述挡环上设置有与刀架相对的标记块。
9.进一步优选为，所述刀架上设置有滑道，所述开果刀片滑动设置在刀架上实现对不同果实大小的处理。
10.综上所述，本实用新型对比于现有技术的有益效果为：通过将去核直柄内部分为内径逐渐变大的渐变段和内径维持不变的直径段，以及开果刀片位置可调，可以实现对不同果实的处理；而设置的挡环可以阻挡去核直柄前端的汁液流向手握位置，还有标记块的设置可以方便操作人员辨清开果刀片具体方位。
附图说明
11.图1为实施例的结构示意图。
12.附图标记：1、去核直柄；2、渐变段；3、直径段；4、刀刃；5、刀架；6、开果刀片；7、挡环；8、标记块。
具体实施方式
13.以下结合附图对实用新型作进一步详细说明。
14.一种用于枇杷去皮去核的专用工具，参照图1所示，包括呈中空筒状的去核直柄1，去核直柄1的前端内径至后端内径分为内径逐渐变大的渐变段2和内径维持不变的直径段3，去核直柄1的两端均设置有刀刃4，去核直柄1的前端一侧设置有刀架5，刀架5与去核直柄1垂直相连、且远离去核直柄1的端部安装有开果刀片6，刀架5上设置有滑道，开果刀片6滑动设置在刀架5上实现对不同果实大小的处理；去核直柄1外侧中部设置有阻挡汁液流动的挡环7，挡环7上设置有与刀架5相对的标记块8。
15.以上所述仅是本实用新型的示范性实施方式，而非用于限制本实用新型的保护范围，本实用新型的保护范围由所附的权利要求确定。


技术特征：
1.一种用于枇杷去皮去核的专用工具，其特征在于，包括呈中空筒状的去核直柄，所述去核直柄的前端内径至后端内径分为渐变段和直径段，所述去核直柄的两端均设置有刀刃，所述去核直柄的前端一侧设置有刀架，所述刀架与去核直柄垂直相连、且远离去核直柄的端部安装有开果刀片，所述去核直柄外侧中部设置有阻挡汁液流动的挡环。2.根据权利要求1所述的一种用于枇杷去皮去核的专用工具，其特征在于，所述渐变段设置为去核直柄前端内径至后端内径逐渐变大。3.根据权利要求1所述的一种用于枇杷去皮去核的专用工具，其特征在于，所述挡环上设置有与刀架相对的标记块。4.根据权利要求1所述的一种用于枇杷去皮去核的专用工具，其特征在于，所述刀架上设置有滑道，所述开果刀片滑动设置在刀架上实现对不同果实大小的处理。

技术总结
本实用新型公开了一种用于枇杷去皮去核的专用工具，包括呈中空筒状的去核直柄，所述去核直柄的前端内径至后端内径分为内径逐渐变大的渐变段和内径维持不变的直径段，所述去核直柄的两端均设置有刀刃，所述去核直柄的前端一侧设置有刀架，所述刀架与去核直柄垂直相连、且远离去核直柄的端部安装有开果刀片，所述去核直柄外侧中部设置有阻挡汁液流动的挡环，所述挡环上设置有与刀架相对的标记块。所述挡环上设置有与刀架相对的标记块。所述挡环上设置有与刀架相对的标记块。


技术研发人员：章振武 李欣 汤智 郭永鹏
受保护的技术使用者：杭州美特醇香食品有限公司
技术研发日：2020.12.01
技术公布日：2021/9/9