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一种大豆无氧粉碎磨浆系统的制作方法

2021-11-09 23:11:00 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:包括上盖(1)和缸体(4),所述上盖(1)与缸体(4)间相互扣合,所述上盖(1)上轴向转动连接有手轮(2),所述手轮(2)的内壁螺接有静研磨座(3),且静研磨座(3)插接于上盖(1),所述静研磨座(3)的下端设有上磨片(5);所述缸体(4)的下侧壁安装有电机(7),且电机(7)的输出端置于缸体(4)内,所述电机(7)的输出端上侧壁设有下磨片(8),且下磨片(8)与上磨片(5)相互配合;所述缸体(4)内设有豆浆腔室和豆渣腔室,且豆浆腔室与豆渣腔室通过分割板(9)分隔;所述分割板(9)上设有分离筐(10),且分离筐(10)内设有滤网,所述分离筐(10)固定安装于电机(7)的输出端,所述下磨片(8)和上磨片(5)均置于分离筐(10)内;所述豆浆腔室的下端设有豆浆出口(11),所述豆渣腔室的下端设有豆渣出口(12);所述静研磨座(3)上开设有进料口,且进料口接通上磨片(5);所述进料口连接有进料机构。2.根据权利要求1所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述静研磨座(3)与上盖(1)的开孔间设有第一密封圈;所述上盖(1)与缸体(4)间设有第二密封圈。3.根据权利要求1所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述静研磨座(3)与上盖(1)的下侧壁间设有弹簧(6)。4.根据权利要求1所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述上盖(1)内安装有喷嘴(13),且喷嘴(13)接通外界水源,所述喷嘴(13)朝向分离筐(10)的顶端或缸体(4)的缸壁,用于给予豆渣动力或靠豆渣稀释后自重而流动排出。5.根据权利要求1所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述缸体(4)的底端设有防水腔,且电机(7)的输出端置于防水腔内;所述电机(7)的输出端外设有电机套(14),且电机套(14)罩设在防水腔外。6.根据权利要求5所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述豆浆出口(11)上端的水平高度高于电机套(14)的下侧壁;所述豆浆出口(11)的下侧壁设有返水弯机构(15)。7.根据权利要求1所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述进料机构为橡胶袋,且橡胶袋用于填装豆子和水。8.根据权利要求1所述的大豆无氧粉碎磨浆系统,其特征在于:所述进料机构为绞笼提升机,且绞笼提升机的出口与静研磨座(3)的进料口密封连接。

技术总结
本发明公开了一种大豆无氧粉碎磨浆系统,包括上盖和缸体,所述上盖与缸体间相互扣合,所述上盖上轴向转动连接有手轮,所述手轮的内壁螺接有静研磨座,且静研磨座插接于上盖,所述静研磨座的下端设有上磨片;所述缸体的下侧壁安装有电机,且电机的输出端置于缸体内,所述电机的输出端上侧壁设有下磨片,且下磨片与上磨片相互配合。通过在大豆粉碎浆渣分离过程中阻断空气的溶入,从而隔绝空气,避免豆浆中溶解大量的空气,进而使用大量的消泡剂,导致严重影响豆制品的口感,还避免了脂肪氧化酶也因氧气充足而产生浓重的豆腥味。因氧气充足而产生浓重的豆腥味。因氧气充足而产生浓重的豆腥味。


技术研发人员:宁玉奎
受保护的技术使用者:宁玉奎
技术研发日:2021.08.31
技术公布日:2021/11/8
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