一种剑麻皂素的发酵制备方法与流程

技术特征：
1.一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：该发酵制备方法包括以下步骤：步骤一：将丝状真菌接种至培养基上，发酵结束后，将发酵液过滤，得到剑麻皂苷水解酶粗酶液；步骤二：将剑麻皂苷水解酶粗酶液和剑麻抽取纤维后产生的麻渣或麻汁的液体同时放入到液体发酵培养基，然后进行搅拌，使其进行发酵；步骤三：发酵完成后，将发酵液取出，进行静置，从而将上层的上清液排出，离心分离沉淀液，收集沉淀，烘干、粉碎后得到剑麻皂素粗品；步骤四：往剑麻皂素粗品中加入环己烷和乙醇混合溶剂，结晶提纯，离心收集沉淀；步骤五：将离心收集的剑麻皂素沉淀进行烘干，从而得到剑麻皂素纯品。2.根据权利要求1所述的一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：所述丝状真菌包括黑曲霉、链孢霉菌、青霉。3.根据权利要求1所述的一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：所述培养基包括：可溶性淀粉5～20g/l、胰蛋白胨1～20g/l、k2hpo4 1～10g/l、mgso4 0.1～8.0g/l、kcl 0.01～2.0g/l、feso4 0.01～0.18g/l、剑麻渣粉末5.0～30g/l。4.根据权利要求1所述的一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：所述液体发酵培养基包括：kno3 1.5～3g/l、k2hpo4 0.8～1.5g/l、kcl 0.4～0.8g/l、 mgso4
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7h2o 0.4～0.8g/l、feso4
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7h2o 0.008～0.015g/l和嗜乙醇假丝酵母。5.根据权利要求1所述的一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：所述发酵温度为35～38℃，发酵时间为2～3天。6.根据权利要求1所述的一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：所述烘干温度为100～110℃，烘干时间为3小时。7.根据权利要求1所述的一种剑麻皂素的发酵制备方法，其特征在于：所述剑麻皂素粗品和环己烷和乙醇混合溶剂的重量配比为1:8，所述环己烷和乙醇的重量配比为1:1。

技术总结
本发明属于发酵技术领域，尤其为一种剑麻皂素的发酵制备方法，该发酵制备方法包括以下步骤：步骤一：将丝状真菌接种至培养基上，发酵结束后，将发酵液过滤，得到剑麻皂苷水解酶粗酶液；步骤二：将剑麻皂苷水解酶粗酶液和剑麻抽取纤维后产生的麻渣或麻汁的液体同时放入到液体发酵培养基，然后进行搅拌，使其进行发酵；步骤三：发酵完成后，将发酵液取出，进行静置，从而将上层的上清液排出，离心分离沉淀液，收集沉淀，烘干、粉碎后得到剑麻皂素粗品；本发明，通过设置剑麻皂苷水解酶能够使剑麻皂苷更加快速的机芯发酵，从而释放出剑麻皂素，方便将剑麻皂素提取出来，防止用到强酸、强碱或者有机溶剂。有机溶剂。


技术研发人员：吴抗抗
受保护的技术使用者：湖南怡田美农业科技有限公司
技术研发日：2020.07.15
技术公布日：2022/1/17