一种肉制品的烤制装置的制作方法

技术特征：
1.一种肉制品的烤制装置，包括烤制架(1)，其特征在于：所述烤制架(1)的正面设置有拨杆(2)，所述烤制架(1)的顶部开设有油液槽(3)，所述拨杆(2)的一侧设置有连接杆(4)，所述油液槽(3)的内部设置有烤柱(5)，所述烤柱(5)的表面开设有凹孔(6)，所述烤柱(5)远离连接杆(4)的一侧设置有铰接孔(7)，所述铰接孔(7)的一端设置有钣金件(8)，所述钣金件(8)远离铰接孔(7)的一侧设置有传动齿(9)，所述烤制架(1)的内部设置有驱动马达(10)，所述驱动马达(10)的正面设置有第一复合齿(11)，所述第一复合齿(11)的一侧设置有第二复合齿(12)，所述第一复合齿(11)表面设置有齿带(13)。2.根据权利要求1所述的肉制品的烤制装置，其特征在于：所述拨杆(2)与连接杆(4)固定连接，所述连接杆(4)通过轴承与烤柱(5)转动连接，所述拨杆(2)与烤制架(1)卡接。3.根据权利要求1所述的肉制品的烤制装置，其特征在于：所述烤柱(5)的数量为多组，多组烤柱(5)关于油液槽(3)的水平面呈等距直线排布。4.根据权利要求1所述的肉制品的烤制装置，其特征在于：所述凹孔(6)的数量为多组，多组所述凹孔(6)关于烤柱(5)的表面呈环形阵列分布。5.根据权利要求1所述的肉制品的烤制装置，其特征在于：所述铰接孔(7)与钣金件(8)通过插销转动连接，所述传动齿(9)与钣金件(8)固定连接，所述传动齿(9)与齿带(13)啮合套接。6.根据权利要求1所述的肉制品的烤制装置，其特征在于：所述第一复合齿(11)通过连轴器与驱动马达(10)传动连接，所述第一复合齿(11)与第二复合齿(12)啮合。7.根据权利要求1所述的肉制品的烤制装置，其特征在于：所述齿带(13)与第一复合齿(11)啮合传动连接，所述第二复合齿(12)表面设置有齿带(13)。

技术总结
本实用新型提供一种肉制品的烤制装置，属于肉制品烤制设备技术领域，包括烤制架，烤制架的正面设置有拨杆，烤制架的顶部开设有油液槽，拨杆的一侧设置有连接杆，油液槽的内部设置有烤柱，烤柱的表面开设有凹孔，烤柱远离连接杆的一侧设置有铰接孔，铰接孔的一端设置有钣金件，钣金件远离铰接孔的一侧设置有传动齿，烤制架的内部设置有驱动马达，驱动马达的正面设置有第一复合齿，第一复合齿的一侧设置有第二复合齿，第一复合齿表面设置有齿带。本实用新型通过设置不同转向转动的烤柱以及油液槽结构，可以达到防止炸油、沾粘、烤焦的现象发生以及便于清洗。发生以及便于清洗。发生以及便于清洗。


技术研发人员：李海宾 李宏斌 王彩霞 秦皓宇 雒怡冉
受保护的技术使用者：北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司
技术研发日：2022.03.07
技术公布日：2022/7/12