一种大豆蛋白生物酶法提取装置

本发明涉及提取装置，尤其涉及一种大豆蛋白生物酶法提取装置。

背景技术：

1、大豆分离蛋白生产过程中会产生大量的豆渣副产物，目前，这些豆渣大都用于饲料行业，有的甚至直接废弃，没有得到充分利用，造成了很大的浪费，同时还给环境造成了污染，对此，发明专利“从豆渣中提取大豆膳食纤维和大豆蛋白的方法(cn200910144467.2)”系利用超声波辅助酶解协同食品酸味剂提取大豆膳食纤维和大豆蛋白，该方法将新鲜豆渣干燥、粉碎、过筛得豆渣粉，然后向豆渣粉中加入含有纤维素酶的提取液并同步超声提取得提取液，然后再对提取液进行离心得上清液和沉淀物，所得沉淀物经弱碱溶解得上清液和沉淀物，上清液经食品酸味剂沉淀、干燥、粉碎后得大豆蛋白。

2、现有技术在对含有纤维素酶的提取液进行超声提取和离心处理时，需要工作人员对装有提取液的容器进行人工转移，并且离心完成后需要利用尖头吸液管将上清液吸出，从而将沉淀物与上清液分离，第一，人工转移过程中很容易由于容器晃动而造成沉淀溶解，第二，尖头吸液管伸到容器底部的过程中同样会导致沉淀溶解，很明显，这些都会导致沉淀物减少，不仅会降低大豆蛋白的产率，同时也会对上清液造成污染。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供了一种大豆蛋白生物酶法提取装置，解决了现有技术在利用生物酶法提取大豆蛋白的过程中，分离上清液和沉淀物时很容易导致沉淀物发生溶解，不仅会使沉淀物的量减少，同时也会使大豆蛋白的产率下降的技术问题，具备能够对上清液进行分层收集，既能减少沉淀物的溶解量，提高大豆蛋白得率，又能避免上清液被污染的优点。

2、为解决上述技术问题，本发明提供了如下技术方案：一种大豆蛋白生物酶法提取装置，包括箱体，箱体的内部设置有离心冷却机构，所述离心冷却机构的上方设有用于提取大豆蛋白的超声提取机构，超声提取机构的内部设有用于防止提取液溅出的防溅遮盖机构，离心冷却机构中放入豆渣粉和添加含有纤维素酶的提取液后，超声提取机构会自动对物料进行超声混合提取，超声提取过程中，防溅遮盖机构会对离心提取罐进行遮挡，避免提取液溅出，所述超声提取机构包括对称安装在箱体上的竖直导轨，竖直导轨的内部活动安装有滑动凸块，竖直导轨的内侧固定安装有用于使滑动凸块上下移动的液压推杆，滑动凸块上设置有驱动圆轴，驱动圆轴的端部传动连接有安装凸台，安装凸台的下端固定安装有用于超声提取的声波发生器，声波发生器的外部设置有可旋转的环状凸缘，安装凸台的上端固定安装有电伸缩杆，电伸缩杆的端部固定安装有圆形压盘，电伸缩杆的外部活动安装有安装支架，安装支架上可拆卸安装有储料圆筒，安装支架靠近安装凸台的一侧设有用于抽吸提取液的抽吸组件，储料圆筒靠近圆形压盘的一端设置有吸液组件，竖直导轨的内部设有用于控制驱动圆轴的触碰开关，滑动凸块在液压推杆的作用下向上移动时，会使安装凸台、声波发生器以及电伸缩杆同步向上移动，到达预设高度后，安装凸台会在驱动圆轴的作用下转动。

3、优选的，所述吸液组件包括与储料圆筒内部连通的吸液管，吸液管的设有若干个内部中空的吸液方框，吸液方框的外表面开设有若干组吸液孔，吸液方框与吸液管的内部接通，抽吸提取液时，提取液会通过多组吸液孔进入储料圆筒的内部，可以有效防止堵塞。

4、优选的，所述圆形压盘的表面贯穿开设有若干个避让通槽，挤压过程中，豆渣粉中残留的提取液会通过避让通槽向上挤出。

5、优选的，所述离心冷却机构包括对称开设在箱体上的出水圆孔和进水圆孔，箱体的内部固定安装有悬置网，悬置网上活动安装有可升降的旋转平台，旋转平台上可拆卸安装有离心提取罐，箱体的内部设有用于驱动旋转平台转动的驱动马达，超声提取完成后，离心提取罐会在驱动马达的作用下转动，从而对提取液进行离心处理。

6、优选的，所述防溅遮盖机构包括活动套设在声波发生器外部的遮挡圆盖，遮挡圆盖上开设有若干个泄压圆孔，遮挡圆盖的内部同轴固定安装有清洁套管，清洁套管的下端同轴设置有捋液胶环，声波发生器下端的外侧设置有限位凸缘，声波发生器依次从遮挡圆盖、清洁套管以及捋液胶环的内部穿过，环状凸缘位于遮挡圆盖的上方。

7、优选的，所述清洁套管的内侧壁上设置有清洁海绵，捋液胶环与声波发生器的外表面贴合，声波发生器相对与遮挡圆盖向下移动时，清洁海绵会对声波发生器的外表面进行清洁。

8、优选的，所述箱体的左侧设有用于清洗声波发生器的自动喷淋机构，自动喷淋机构包括固定安装在箱体外侧的左安装座，左安装座的上端固定安装有弧形弯壳和小型水泵，小型水泵的下端连通有吸液竖管，吸液竖管与出水圆孔接通，弧形弯壳的前后两侧分别开设有椭圆空槽，椭圆空槽的内部活动安装有弯管组件，左安装座的上端水平开设有矩形滑槽，矩形滑槽上活动安装有用于使弯管组件水平移动的推拉组件，左安装座的下端可拆卸安装有接水方盒，箱体内部的清水会在小型水泵的作用下，通过弯管组件向外喷出，从而对声波发生器进行冲洗。

9、优选的，所述弯管组件包括滑动连接在椭圆空槽内部的圆形喷头，圆形喷头上可拆卸安装有长度可伸缩的圆形管，圆形管与小型水泵的排水口接通，小型水泵通电时，会将箱体内部的清水抽吸到圆形管的内部，并通过圆形喷头喷出。

10、优选的，所述推拉组件包括能够沿矩形滑槽水平移动的滑杆，滑杆与圆形管的外壳固定连接，滑杆移动过程中，会使圆形管的长度伸长或缩短。

11、优选的，所述压盘清洁机构包括固定安装在箱体右侧的右安装座，右安装座的上端固定安装有安装弯壳，安装弯壳的内侧活动安装有用于清洁圆形压盘的清洁毛刷。

12、借由上述技术方案，本发明提供了一种大豆蛋白生物酶法提取装置，至少具备以下有益效果：

13、1、本发明通过设置超声提取机构，利用电伸缩杆和多个储料圆筒之间的相互配合，能够在超声提取离心后自动对上清液进行分层收集，无需对离心提取罐进行转移，可以在很大程度上减少沉淀的溶解量，也不会对所有的上清液造成污染，可以有效降低上清液抽取过程中豆渣沉淀溶解造成的不利影响。

14、2、本发明通过设置超声提取机构，利用圆形压盘和抽吸组件之间的相互配合，能够在上清液抽取完成后自动对豆渣沉淀进行挤压，将残留在豆渣沉淀内部的提取液挤出并进行收集，可以有效避免提取液被浪费。

15、3、本发明通过设置超声提取机构，利用吸液组件和储料圆筒之间的相互配合，用开设了多组吸液孔的吸液方框来代替传统的尖头吸液器，既能有效避免出现堵塞，又能在一定程度上提高吸液速率。

16、4、本发明通过设置离心冷却机构，利用进水圆孔和旋转平台之间的相互配合，能够在超声提取完成后自动对提取液进行离心处理，无需工作人员对提取液进行转移，既能提高生产效率，又能有效防止提取液受到污染，而且，利用进水圆孔向箱体的内部添加清水，能够在超声提取过程中对离心提取罐进行水浴冷却，可以有效避免酶由于温度过高而失活。

17、5、本发明通过设置防溅遮盖机构，利用遮挡圆盖和清洁套管之间的相互配合，能够在声波发生器下移的过程中自动对其外表面进行擦拭清洁，能在一定程度上避免离心提取罐内部的提取液受到污染，而且，超声提取过程中遮挡圆盖会对离心提取罐的上方进行遮挡，可以有效避免提取液溅出。

18、6、本发明通过设置防溅遮盖机构，利用捋液胶环和清洁套管之间的相互配合，能够在声波发生器向上移出的过程中，自动将粘附在声波发生器外部的提取液捋下，可以有效避免提取液的浪费。

19、7、本发明通过设置自动喷淋机构，利用吸液竖管和小型水泵之间的相互配合，能够自动利用箱体内剩余的清水对声波发生器进行喷淋清洗，既能避免提取液长时间粘附在声波发生器的表面而影响后续的正常使用，又能避免水资源的浪费。

20、8、本发明通过设置自动喷淋机构，利用弯管组件和推拉组件之间的相互配合，能够在喷淋清洗的过程中，自动使圆形喷头沿椭圆空槽水平移动，从而对水平状态下的声波发生器进行全面清洗，可以有效提高清洗效果。

21、9、本发明通过设置压盘清洁机构，利用安装弯壳和清洁毛刷之间的相互配合，能够在冲洗声波发生器的同时自动对圆形压盘进行刷洗清理，避免豆渣残留在圆形压盘上发生凝固，既便于后期的清洗，又能防止圆形压盘上的避让通槽被堵塞，自动化程度高，使用方便。