一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法和应用

本发明属于饲料添加剂制备，具体涉及一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术：

1、益生菌种类繁多，益生菌在畜禽养殖中的作用越来越显著，例如，益生菌在维护动物肠道健康、提高抗病能力和自身免疫能力、提高中药的药效方面具有中药的作用。

2、道地中药具有安全、绿色、高效、无毒等优势，是我国的特色优势资源。中国中药资源品类繁多，品质好；利用中药资源，提升养殖效益和养殖品质，是一个具有广阔前景的方向。

3、微量元素是畜禽必需的成分，具有多种功能。微量元素不仅是动物体内多种酶活性必需的元素，而且是动物进行生长代谢、发育代谢、免疫代谢、抗病代谢等必需的元素。酶不仅能促进消化吸收，而且能促进中药有效成分的释放、微量元素保健或营养功效的发挥等。中药、微量元素、益生菌、酶等协同作用，能达到协同增效的作用。

4、仔猪的生产和存活状况，直接关系到养殖效益的高低。仔猪的疾病繁多。腹泻的发病率高，其对仔猪养殖的危害大。仔猪由于断奶等营养的变化，引起营养应激，微生物病害、环境刺激等因素，都会引起仔猪在保育阶段往往会腹泻。腹泻降低了仔猪的生长效益，直接或间接的提高了养殖成本。因此，通过科学的组方，科学的发酵工艺，利用中药、益生菌、酶、微量元素等协同发酵，生产能降低保育仔猪腹泻率的饲料添加剂，是一个具有前景和广阔市场的方向。现有技术中，专利文献cn102524583b提供一种防治猪腹泻的复合猪饲料添加剂，各中药组合物和功效成分直接混合添加；专利文献cn102919607b提供一种具有抗腹泻和改善猪肉品质的中草药复合饲料添加剂，中草药成分通过简单的浸提处理。很显然，上述现有技术中对中药成分的处理只是简单地利用了中药的药效，防猪仔腹泻等效果有待进一步提高。

5、鉴于此，提出本发明。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法和应用，利用多菌多种中药的复合发酵，通过新的中药组方和工艺，生产预防仔猪腹泻的绿色饲料添加剂，提升仔猪的绿色养殖效益，发挥中药的绿色特效安全药力优势。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、第一方面，本发明提供一种预防仔猪腹泻的饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

4、(1)培养基的配制和菌液活化

5、分别制备培养基和微量元素发酵培养基，备用；

6、(2)中药预处理

7、取红枣、茯苓、魔芋粉、山药、紫花前胡、祁漏芦、徐长卿、锦灯笼、秦艽、砂仁进行混合，随后粉碎过筛，得中药混合粉；

8、向所述中药混合粉中加入第一复合酶、灭菌水，保温后得中药粉湿料；

9、向所述中药粉湿料加入蛋白胨和葡萄糖，得发酵基料；

10、(3)拌料发酵

11、向步骤(2)所得发酵基料中接入第一混合菌液，随后进行发酵；发酵完成后，得预发酵料；

12、(4)菌种与微量元素混合发酵

13、在步骤(1)所得微量元素发酵培养基中接入第二混合菌液，随后加入乳酸锰和蛋氨酸铜，混合均匀后进行初次培养；培养完成后，得微量元素初次发酵料液；

14、向所得微量元素初次发酵料液中加入角蛋白酶、葡萄糖、蛋白胨，混合均匀后进行再次培养；培养完成后，即得微量元素发酵料液；

15、(5)再次混合发酵

16、将步骤(3)所得预发酵料和步骤(4)所得微量元素发酵料液进行混合后，接入第三混合菌液，并加入第二复合酶，随后进行发酵，得发酵初全料；

17、向所得的一部分发酵初全料中加入稀释后的硫酸溶液，随后进行保温，得高温处理料；随后将所得高温处理料与剩余发酵初全料进行混合，即得饲料添加剂。

18、作为本发明技术方案的优选，步骤(2)中，红枣、茯苓、魔芋粉、山药、紫花前胡、祁漏芦、徐长卿、锦灯笼、秦艽、砂仁的质量比为1：0.6～1.5：4～8：6～10：1～5：3～8：0.1～0.5：1～5：1～5：1～5；

19、所述第一复合酶的组成为：纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶，用量分别为中药混合粉质量的5％、2％、1％；

20、所述灭菌水的用量为中药混合粉质量的58％；

21、保温温度为40～60℃，保温时间为8～16h；

22、蛋白胨和葡萄糖用量分别为中药粉湿料质量的2％、4％。

23、作为本发明技术方案的优选，步骤(3)中，第一混合菌液的组成为：酿酒酵母菌液、枯草芽孢杆菌菌液、地衣芽孢杆菌菌液、凝结芽孢杆菌菌液、德氏乳杆菌菌液、植物乳杆菌菌液、丁酸梭菌菌液、乳酸片球菌菌液，用量分别为发酵基料质量的1％、1％、1％、2％、1％、1％、1％、3％；

24、发酵温度为26～30℃，发酵时间为36～72h。

25、作为本发明技术方案的优选，步骤(4)中，第二混合菌液的组成为：酿酒酵母菌液、凝结芽孢杆菌菌液、丁酸梭菌菌液、乳酸片球菌菌液，用量分别为微量元素发酵培养基质量的1％、2％、1％、3％；

26、乳酸锰和蛋氨酸铜的用量分别为微量元素发酵培养基质量的0.2％、0.15％；

27、初次培养温度为29～31℃，培养时间为24～32h；

28、角蛋白酶、葡萄糖、蛋白胨的用量分别为微量元素初次发酵料液质量的0.1％、1％、0.2％；

29、再次培养温度为29～31℃，培养时间为24～32h。

30、作为本发明技术方案的优选，步骤(5)中，微量元素发酵料液为预发酵料质量的10％；

31、第三混合菌液的组成为：乳酸片球菌菌液、酿酒酵母，用量分别为预发酵料质量的1％、2％；

32、第二复合酶的组成为：纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、酸性蛋白酶、半乳糖苷酶、角蛋白酶，用量分别为预发酵料质量的1％、2％、0.5％、1％、0.5％、3％、2％、1％、3％；

33、发酵温度为27～29℃，发酵时间为60～84h。

34、作为本发明技术方案的优选，所述菌液活化包括：

35、从斜面保藏的酿酒酵母菌种，用接种环刮取六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在33℃培养，转速180r/m，培养18h，得酿酒酵母菌液；

36、从斜面保藏的枯草芽孢杆菌，用接种环刮取六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，转速180r/m，培养18h，得枯草芽孢杆菌菌液；

37、从斜面保藏的地衣芽孢杆菌，用接种环刮取六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，转速180r/m，培养18h，得地衣芽孢杆菌液；

38、从斜面保藏的植物乳杆菌菌种，用接种环刮取六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，静置培养28h，得植物乳杆菌菌液；

39、从斜面保藏的丁酸梭菌菌种，用接种环刮取六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，静置培养28h，得丁酸梭菌菌液；

40、从斜面保藏的凝结芽孢杆菌，用接种环刮取六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，转速180r/m培养28h，得凝结芽孢杆菌菌液；

41、从斜面保藏的德氏乳杆菌，用接种环刮去六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，静置培养28h，得德氏乳杆菌菌液；

42、从斜面保藏的乳酸片球菌，用接种环刮去六环菌，接入300ml培养基，装入500ml三角瓶，在30℃培养，转速180r/m培养28h，得乳酸片球菌菌液。

43、作为本发明技术方案的优选，步骤(5)中，硫酸溶液中加入的发酵初全料为总质量的20％；

44、浓硫酸质量为发酵初全料质量的0.04％，浓硫酸加水稀释10倍。

45、第二方面，本发明还请求保护上述方法制备得到的饲料添加剂。

46、第三方面，本发明还请求保护上述饲料添加剂在预防仔猪腹泻中的应用。

47、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

48、本发明提供的饲料添加剂，精选红枣、茯苓、魔芋粉、山药、紫花前胡、祁漏芦、徐长卿、锦灯笼、秦艽、砂仁9种中草药，能够协同发挥最大的猪仔防腹泻功效；同时，在制备工艺中，采用多菌进行多次复合发酵，使得制备得到的饲料添加剂能够发挥最佳的药效。

49、总之，本发明通过新的中药组方和工艺，生产预防仔猪腹泻的绿色饲料添加剂，提升仔猪的绿色养殖效益，发挥中药的绿色特效安全药力优势，具有较好的市场应用前景。