一种糕点加工用烘焙箱的制作方法

本技术涉及糕点加工领域，特别涉及一种糕点加工用烘焙箱。

背景技术：

1、烘焙糕点它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便糕点。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

2、目前，在对糕点进行烘培加工时，多是直接将糕点置于烘培箱中进行烘培，而在烘培结束过后，烘培箱内残存的温度较高，直接打开烘培箱将糕点取出，容易导致热气烫伤工作人员，且热气容易通过开口快速流出，后续还需重新进行预热，浪费能源。

3、因此，发明一种糕点加工用烘焙箱来解决上述问题很有必要。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种糕点加工用烘焙箱，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点加工用烘焙箱，包括烘培箱，所述烘培箱的顶部连接有液压缸，所述液压缸的底部连接有烘培板，所述烘培板的底部设置有多个加热管，所述烘培箱的左右两侧均连接有暂存箱，两个所述暂存箱与烘培箱连通，所述烘培箱内设置有山型架，所述山型架内设置有两个放置盘，所述放置盘的前侧连接有把手，两个所述暂存箱的前侧均开设有取放口，且取放口内连接有挡板，所述烘培箱和暂存箱的底部开设有相连通的凹槽，且凹槽内设置有移动组件。

3、优选的，两个所述暂存箱的底部均连接有两个支撑块。

4、优选的，所述放置盘的底部连接有两个滑块，所述山型架的顶部开设有与滑块相对应的滑槽。

5、优选的，所述烘培箱的前侧开设有观察口，且观察口内连接有观察窗。

6、优选的，两个所述暂存箱的顶部均连接有抽风机，所述抽风机的右侧连接有输气管，所述输气管与烘培箱连接。

7、优选的，所述移动组件包括与凹槽内连接的丝杆，所述丝杆的外壁连接有两个移动块，两个所述移动块均与山型架的底部连接，其中一个所述暂存箱的右侧连接有电机，所述电机的输出端与丝杆的右端连接。

8、本实用新型的技术效果和优点：

9、通过使用电机带动丝杆转动，丝杆带动移动块进行移动，移动块拉动山型架，山型架拉动烘培的糕点，将烘培好的糕点从烘培箱移动至两边的暂存箱内，并将暂存箱内的糕点移动至烘培箱内继续进行烘培，使得烘培箱内的热量不会流出，从而可持续的对糕点进行烘培，减少能源的损耗。

技术特征：

1.一种糕点加工用烘焙箱，包括烘培箱，其特征在于：所述烘培箱的顶部连接有液压缸，所述液压缸的底部连接有烘培板，所述烘培板的底部设置有多个加热管，所述烘培箱的左右两侧均连接有暂存箱，两个所述暂存箱与烘培箱连通，所述烘培箱内设置有山型架，所述山型架内设置有两个放置盘，所述放置盘的前侧连接有把手，两个所述暂存箱的前侧均开设有取放口，且取放口内连接有挡板，所述烘培箱和暂存箱的底部开设有相连通的凹槽，且凹槽内设置有移动组件。

2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用烘焙箱，其特征在于：两个所述暂存箱的底部均连接有两个支撑块。

3.根据权利要求1所述的一种糕点加工用烘焙箱，其特征在于：所述放置盘的底部连接有两个滑块，所述山型架的顶部开设有与滑块相对应的滑槽。

4.根据权利要求1所述的一种糕点加工用烘焙箱，其特征在于：所述烘培箱的前侧开设有观察口，且观察口内连接有观察窗。

5.根据权利要求1所述的一种糕点加工用烘焙箱，其特征在于：两个所述暂存箱的顶部均连接有抽风机，所述抽风机的右侧连接有输气管，所述输气管与烘培箱连接。

6.根据权利要求1所述的一种糕点加工用烘焙箱，其特征在于：所述移动组件包括与凹槽内连接的丝杆，所述丝杆的外壁连接有两个移动块，两个所述移动块均与山型架的底部连接，其中一个所述暂存箱的右侧连接有电机，所述电机的输出端与丝杆的右端连接。

技术总结本技术公开了一种糕点加工用烘焙箱，涉及到糕点加工领域，包括烘培箱，烘培箱的顶部连接有液压缸，液压缸的底部连接有烘培板，烘培板的底部设置有多个加热管，烘培箱的左右两侧均连接有暂存箱，两个暂存箱与烘培箱连通，烘培箱内设置有山型架，山型架内设置有两个放置盘，放置盘的前侧连接有把手，两个暂存箱的前侧均开设有取放口。本技术通过使用电机带动丝杆转动，丝杆带动移动块进行移动，移动块拉动山型架，山型架拉动烘培的糕点，将烘培好的糕点从烘培箱移动至两边的暂存箱内，并将暂存箱内的糕点移动至烘培箱内继续进行烘培，使得烘培箱内的热量不会流出，从而可持续的对糕点进行烘培，减少能源的损耗。技术研发人员：李婷受保护的技术使用者：杭州塘栖法根食品有限公司技术研发日：20231018技术公布日：2024/5/27