一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备及其杀菌方法与流程

本发明涉及海产品杀菌领域，尤其涉及一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备及其杀菌方法。

背景技术：

1、鲍鱼在加工过程中需要进行清洗、杀菌等步骤，鲍鱼加工过程中若是杀菌不彻底则容易滋生细菌造成加工好的鲍鱼变质。

2、现有公开号cn220292933u公开的一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，该技术通过将需要杀菌的鲍鱼从置物窗放到置物篮内，接着打开紫外消毒灯与水泵，将储液箱内的喷淋液输送至喷淋管内，并通过喷头喷出，最后启动旋转电机带动置物篮转动，使得鲍鱼在置物篮内不停翻滚，从而均匀的得到喷淋杀菌效果，提高了杀菌效果与效率。

3、上述技术方案在实施时，鲍鱼容易堆积在置物篮底部，导致部分被遮挡住的鲍鱼并不能得到充分的喷淋杀菌效果，同时鲍鱼投送进杀菌设备与从杀菌设备内取出的过程较为繁琐，特别是杀菌后的鲍鱼在从置物篮取出时，需要人工倒出才能送入下一道工艺，存在一定的局限性。

4、故此，需要提出一种可解决上述技术问题的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备及其杀菌的方法。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决上述技术中鲍鱼不能得到充分杀菌效果，同时上下料的操作步骤较为繁琐的问题，而提出的一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备及其杀菌方法。

2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，包括加工座，所述加工座顶部设有喷淋组件，所述加工座远离喷淋组件一侧设有输送组件，所述加工座一侧设有储液箱；

3、所述喷淋组件包括输液管，所述输液管上转动连接设有若干喷淋管，所述喷淋管靠近输送组件一侧设有若干喷淋头，所述加工座上开设有与输液管、喷淋管分别对应的安置槽，所述输液管靠近储液箱一侧设有电磁阀，所述电磁阀与储液箱通过管体连接，所述喷淋管靠近安置槽一端固定设有齿轮，所述加工座靠近齿轮一侧转动连接设有往复杆，所述往复杆上间隔开设有若干双向螺纹槽，所述双向螺纹槽靠近齿轮一侧设有齿条，所述齿条的齿牙一端与齿轮啮合，所述齿条远离齿轮一端与双向螺纹槽对应连接；

4、所述输送组件包括移动架，所述移动架与加工座转动连接，所述加工座远离喷淋组件一侧固定设有伸缩件，所述伸缩件输出端与移动架一侧铰接，所述移动架上设有若干毛辊，且所述毛辊之间通过皮带进行张紧，所述毛辊远离伸缩件一端对称固定设有第一连接杆，所述第一连接杆贯穿移动架与加工座转动连接，所述加工座一侧固定设有供第一连接杆旋转的驱动件；

5、所述移动架内设有若干疏料组件，所述疏料组件包括疏料板，所述疏料板设于若干毛辊间隔位置，所述疏料板底部固定设有伸缩杆，所述加工座于疏料板底部分别转动连接设有转动杆，所述转动杆靠近伸缩杆一侧分别转动连接设有伸缩筒，所述伸缩杆在伸缩筒内滑动连接，所述伸缩筒两侧开设有滑槽，所述伸缩杆远离疏料板一端对称设有被动块，且所述被动块与滑槽滑动连接，所述转动杆靠近被动块一侧固定设有主动块，所述转动杆远离伸缩件一端对称固定设有第二连接杆，所述第二连接杆贯穿移动架与加工座转动连接，所述加工座一侧固定设有供第二连接杆旋转的驱动件，且所述转动杆之间设有第一连接带进行张紧。

6、优选的，所述往复杆远离伸缩件一端固定设有螺旋齿，所述加工座靠近螺旋齿一侧转动连接设有蜗轮，且蜗轮与螺旋齿啮合，所述蜗轮远离螺旋齿一端贯穿加工座且固定设有从动轮，所述第一连接杆靠近从动轮一侧固定设有主动轮，且所述从动轮与主动轮的外圈设有第二连接带进行张紧。

7、优选的，所述伸缩杆远离疏料板一端固定设有限位圈，所述伸缩筒一侧设有与限位圈对应的限位环，所述限位圈与限位环之间设有弹性件，且所述弹性件套设在伸缩杆上。

8、优选的，所述伸缩筒底部设有缓冲垫。

9、优选的，所述加工座靠近伸缩件两侧对称开设有弧形槽，所述移动架靠近伸缩件两侧对称设有限位杆，所述限位杆嵌入弧形槽内形成滑动连接。

10、优选的，所述齿条靠近加工座一侧固定设有限位块，所述加工座一侧开设有与限位块对应的限位槽，且限位块与限位槽滑动连接。

11、优选的，所述移动架顶部靠近加工座两侧对称固定设有阻隔板。

12、优选的，所述移动架靠近第一连接杆一侧固定设有下料板，所述移动架底部固定设有集液口，所述加工座靠近集液口一侧设有集液池，所述集液池内设有泵体，所述泵体输入端设有过滤网，所述泵体输出端通过管体连接在储液箱内部。

13、优选的，所述储液箱内设有液位检测仪，所述储液箱外侧设有液位显示器，且液位检测仪与液位显示器电性连接，所述储液箱顶部设有进液口。

14、本方案还提供一种应用于鲍鱼加工用喷淋杀菌设备的杀菌方法，包括以下步骤：

15、s1、上料：将上个工艺加工后的鲍鱼倒入在毛辊上；

16、s2、杀菌：第一连接杆转动的同时，主动轮通过第二连接带驱使从动轮转动，从动轮另一端的蜗轮驱使螺旋齿运作，使得往复杆转动，齿条在双向螺纹槽作用下往复移动，从而驱使齿轮带动喷淋管往复转动，使喷淋头更加全面的喷洒杀菌液在鲍鱼表面；

17、s3、运输：驱动件驱使第一连接杆转动，在皮带的连接带动下，若干个毛辊同时转动，鲍鱼受到毛辊的作用力，在毛辊上持续翻转，驱动件驱使第二连接杆转动，在第一连接带的带动下，若干个转动杆同时转动，转动杆上的主动块在转动过程中反复击打被动块，使得被动块推动伸缩杆带动疏料板在毛辊间隔内往复伸缩，使其将停止在毛辊间隔上的鲍鱼疏散；

18、s4、下料：驱使伸缩件输出端将移动架一端上抬，同时疏料组件持续运作，将毛辊上的鲍鱼朝下料板方向推动，从而完成下料。

19、本发明实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：

20、1、 通过设置喷淋组件可以更全面的对鲍鱼喷洒杀菌液，往复杆上与齿轮位置所对应的双向螺纹槽驱使齿条做往复运动，齿条即可配合齿轮驱使喷淋管在输液管上反复转动，从而可以让杀菌液通过喷淋头多角度喷洒在鲍鱼表层。

21、2、通过设置输送组件可以使鲍鱼在杀菌过程不会呈堆积状态，第一连接杆上的主动轮与蜗轮上的从动轮通过第二连接带配合运作，若干毛辊转动的过程中，鲍鱼在毛辊上呈翻转状态，同时喷淋组件对鲍鱼进行杀菌处理，鲍鱼在毛辊上翻转的同时还可以起到清洗效果。

22、3、通过设置疏料组件可以避免鲍鱼卡在两个毛辊间长时间无法移动，鲍鱼在达到需要的杀菌时间后，驱动件驱使转动杆运作，转动杆上的主动块击打伸缩杆上的被动块，从而使伸缩杆推动疏料板将卡在两个毛辊间的鲍鱼向毛辊上方移动，配合伸缩件抬高移动架，鲍鱼即可全部通过下料板从毛辊上离开，完成下料工作。

技术特征：

1.一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，包括加工座（1），所述加工座（1）顶部设有喷淋组件，所述加工座（1）远离喷淋组件一侧设有输送组件，所述加工座（1）一侧设有储液箱（24）；

2.如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述往复杆（212）远离伸缩件（31）一端固定设有螺旋齿（217），所述加工座（1）靠近螺旋齿（217）一侧转动连接设有蜗轮（215），且蜗轮（215）与螺旋齿（217）啮合，所述蜗轮（215）远离螺旋齿（217）一端贯穿加工座（1）且固定设有从动轮（216），所述第一连接杆（33）靠近从动轮（216）一侧固定设有主动轮（331），且所述从动轮（216）与主动轮（331）的外圈设有第二连接带（332）进行张紧。

3.如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述伸缩杆（41）远离疏料板（4）一端固定设有限位圈（412），所述伸缩筒（43）一侧设有与限位圈（412）对应的限位环（432），所述限位圈（412）与限位环（432）之间设有弹性件（413），且所述弹性件（413）套设在伸缩杆（41）上。

4.如权利要求3所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述伸缩筒（43）底部设有缓冲垫（433）。

5.如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述加工座（1）靠近伸缩件（31）两侧对称开设有弧形槽（11），所述移动架（3）靠近伸缩件（31）两侧对称设有限位杆（34），所述限位杆（34）嵌入弧形槽（11）内形成滑动连接。

6.如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述齿条（214）靠近加工座（1）一侧固定设有限位块（2171），所述加工座（1）一侧开设有与限位块（2171）对应的限位槽（2172），且限位块（2171）与限位槽（2172）滑动连接。

7.如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述移动架（3）顶部靠近加工座（1）两侧对称固定设有阻隔板（37）。

8.如权利要求7所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述移动架（3）靠近第一连接杆（33）一侧固定设有下料板（35），所述移动架（3）底部固定设有集液口（36），所述加工座（1）靠近集液口（36）一侧设有集液池（12），所述集液池（12）内设有泵体（13），所述泵体（13）输入端设有过滤网，所述泵体（13）输出端通过管体连接在储液箱（24）内部。

9.如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备，其特征在于，所述储液箱（24）内设有液位检测仪，所述储液箱（24）外侧设有液位显示器（241），且液位检测仪与液位显示器（241）电性连接，所述储液箱（24）顶部设有进液口（242）。

10.一种应用于如权利要求1所述的鲍鱼加工用喷淋杀菌设备的杀菌方法，其特征在于，包括以下步骤：

技术总结本发明公开了一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备及其杀菌方法，包括加工座，加工座顶部设有喷淋组件，其包括输液管，输液管上转动设有喷淋管，喷淋管一侧设有喷淋头，喷淋管一端固定设有齿轮，加工座靠近齿轮一侧转动设有往复杆，往复杆上间隔开设有双向螺纹槽，双向螺纹槽靠近齿轮一侧设有齿条，齿条一端与双向螺纹槽对应连接，输送组件包括移动架，移动架与加工座转动连接，加工座上设有伸缩件，伸缩件输出端与移动架铰接，移动架上设有若干毛辊，疏料组件包括疏料板，疏料板设于毛辊间隔位置。本发明中喷淋头可多角度对鲍鱼喷洒杀菌液，毛辊翻转鲍鱼的过程还可以起到清洗作用，最后上抬移动架，配合疏料组件可使杀菌后的鲍鱼达到快速下料效果。技术研发人员：张淑娟,林仟红,曾荣急,上官炎超受保护的技术使用者：福州良记食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/2