一种内部易清理的酿酒用发酵罐的制作方法

本技术涉及酿酒设备，具体是一种内部易清理的酿酒用发酵罐。

背景技术：

1、酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒大多数以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆为原料，在酿酒工业中，需要将原料放入保温桶中，使原料长时间保持一定的温度，从而使原料中的微生物快速的发酵，因而都需要使用到发酵酒用的发酵罐。

2、目前，现有技术中公开了一种新型酿酒酵母的发酵罐，其专利号为：cn213506822u，其结构包括发酵罐、支撑架、控制面板、按钮、电源导线、发酵腔、进料管、放气管、集料斗、下料管、阀门、电机、驱动杆、搅拌叶和翻搅机构，本实用新型通过在驱动杆底部设置了翻搅机构，使传动机构通过传动杆带动转辊进行自转，从而达到了对发酵腔底部的物料进行充分搅拌、提升搅拌效率的优点，但是该发酵罐在使用时仍存在一些问题，比如该发酵罐为一个整体的结构，当发酵罐在使用后，很难对发酵罐的内壁进行干净的清理，并且还无法清除附着在搅拌装置上的杂质，发酵罐内壁与搅拌装置上的残留物会对后续产品的质量造成影响；为此，我们提供了一种内部易清理的酿酒用发酵罐解决以上问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的就是为了弥补现有技术的不足，提供了内部易清理的酿酒用发酵罐。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种内部易清理的酿酒用发酵罐，包括支撑板，所述支撑板的上方设置有酿酒罐，所述酿酒罐的上表面开设有六个凹槽，所述酿酒罐的上方设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括罐盖，所述罐盖的底面安装于酿酒罐的上表面，所述罐盖的下方设置有六个限位机构，每个所述限位机构均包括固定块，每个所述固定块互相靠近的一侧面均分别与酿酒罐的外表面固定连接，所述罐盖的上表面固定连接有两个支架，两个所述支架互相靠近的一侧面安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆远离搅拌电机的一端贯穿罐盖的内壁并延伸至酿酒罐的内部，所述搅拌杆与罐盖转动连接，所述罐盖的下方设置有漏斗块，所述酿酒罐的内部设置有两个第一固定杆，两个所述第一固定杆互相靠近的一端均与搅拌杆的外表面固定连接，两个所述第一固定杆互相远离的一端均固定连接有第一刮板，两个所述第一刮板远离第一固定杆的一侧面均与漏斗块的内壁相接触，所述漏斗块的外表面与酿酒罐的内底面固定连接，所述漏斗块的下方设置有下料管，所述下料管的上端与酿酒罐的底面固定连通，所述下料管的外表面设置有四个支撑杆，每个所述支撑杆的上端均与酿酒罐的底面固定连接，每个所述支撑杆远离酿酒罐的一端均与支撑板的上表面固定连接。

3、优选地，所述罐盖的上表面固定连通有进料管，所述进料管的下方设置有多个限位块，每个所述限位块互相远离的一侧面均开设有限位槽，每个所述限位块的外表面均分别与每个所述凹槽的内壁滑动连接。

4、优选地，所述酿酒罐的内部设置有两组第二固定杆，每个所述第二固定杆的一端均与搅拌杆的外表面固定连接，每个所述第二固定杆的外表面均固定连接有一组消泡杆，所述搅拌杆的外表面固定连接有两组固定板，每个所述固定板的内壁均开设有一组圆孔，每个所述固定板远离搅拌杆的一端均固定连接有两个连接块，每个所述连接块远离固定板的一端均固定连接有第二刮板，每个所述第二刮板远离连接块的一侧面均与酿酒罐的内壁相接触。

5、优选地，每个所述固定块的内壁均开设有滑槽，每个所述滑槽的内壁均设置有限位杆，每个所述限位杆的一端均分别贯穿酿酒罐的内壁并与限位槽相卡接，每个所述限位杆均分别与酿酒罐滑动连接，每个所述限位杆的另一端均贯穿固定块的内壁并固定连接有把手，所述固定块与限位杆滑动连接。

6、优选地，每个所述限位杆的外表面均设置有弹簧，每个所述弹簧的一端均分别与滑槽的内侧壁固定连接，每个所述弹簧远离滑槽的一端均固定连接有滑块，每个所述滑块的内壁均分别与每个所述限位杆的外表面固定连接，每个所述滑块的外表面均分别与每个所述滑槽的内壁滑动连接。

7、有益效果：

8、与现有技术相比，该内部易清理的酿酒用发酵罐具备如下有益效果：

9、一、本实用新型通过支撑板、酿酒罐、凹槽、搅拌机构、限位机构、漏斗块、下料管、支撑杆的互相配合设置，可快速的对使用后的酿酒罐内壁粘连的残留物进行清理，并且解除限位机构对搅拌机构的限位，将搅拌机构与酿酒罐进行分开，从而方便对搅拌机构上的残留物进行清理，避免酿酒罐与搅拌机构上的残留物对后续产品质量造成影响。

10、二、本实用新型通过支撑板、酿酒罐、凹槽、搅拌电机、搅拌杆、第二固定杆、消泡杆、固定板、第二刮板的互相配合设置，可快速有效的打破酒类发酵中产生的泡泡，从而减少化学药剂的添加，提高酒的质量，从而大大提高该装置的实用性。

技术特征：

1.一种内部易清理的酿酒用发酵罐，包括支撑板(1)，其特征在于：所述支撑板(1)的上方设置有酿酒罐(2)，所述酿酒罐(2)的上表面开设有六个凹槽(3)，所述酿酒罐(2)的上方设置有搅拌机构(4)，所述搅拌机构(4)包括罐盖(401)，所述罐盖(401)的底面安装于酿酒罐(2)的上表面，所述罐盖(401)的下方设置有六个限位机构(5)，每个所述限位机构(5)均包括固定块(501)，每个所述固定块(501)互相靠近的一侧面均分别与酿酒罐(2)的外表面固定连接，所述罐盖(401)的上表面固定连接有两个支架(405)，两个所述支架(405)互相靠近的一侧面安装有搅拌电机(406)，所述搅拌电机(406)的输出端固定连接有搅拌杆(407)，所述搅拌杆(407)远离搅拌电机(406)的一端贯穿罐盖(401)的内壁并延伸至酿酒罐(2)的内部，所述搅拌杆(407)与罐盖(401)转动连接，所述罐盖(401)的下方设置有漏斗块(6)，所述酿酒罐(2)的内部设置有两个第一固定杆(408)，两个所述第一固定杆(408)互相靠近的一端均与搅拌杆(407)的外表面固定连接，两个所述第一固定杆(408)互相远离的一端均固定连接有第一刮板(409)，两个所述第一刮板(409)远离第一固定杆(408)的一侧面均与漏斗块(6)的内壁相接触，所述漏斗块(6)的外表面与酿酒罐(2)的内底面固定连接，所述漏斗块(6)的下方设置有下料管(7)，所述下料管(7)的上端与酿酒罐(2)的底面固定连通，所述下料管(7)的外表面设置有四个支撑杆(8)，每个所述支撑杆(8)的上端均与酿酒罐(2)的底面固定连接，每个所述支撑杆(8)远离酿酒罐(2)的一端均与支撑板(1)的上表面固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种内部易清理的酿酒用发酵罐，其特征在于：所述罐盖(401)的上表面固定连通有进料管(402)，所述进料管(402)的下方设置有多个限位块(403)，每个所述限位块(403)互相远离的一侧面均开设有限位槽(404)，每个所述限位块(403)的外表面均分别与每个所述凹槽(3)的内壁滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种内部易清理的酿酒用发酵罐，其特征在于：所述酿酒罐(2)的内部设置有两组第二固定杆(410)，每个所述第二固定杆(410)的一端均与搅拌杆(407)的外表面固定连接，每个所述第二固定杆(410)的外表面均固定连接有一组消泡杆(411)，所述搅拌杆(407)的外表面固定连接有两组固定板(412)，每个所述固定板(412)的内壁均开设有一组圆孔(413)，每个所述固定板(412)远离搅拌杆(407)的一端均固定连接有两个连接块(414)，每个所述连接块(414)远离固定板(412)的一端均固定连接有第二刮板(415)，每个所述第二刮板(415)远离连接块(414)的一侧面均与酿酒罐(2)的内壁相接触。

4.根据权利要求1所述的一种内部易清理的酿酒用发酵罐，其特征在于：每个所述固定块(501)的内壁均开设有滑槽(502)，每个所述滑槽(502)的内壁均设置有限位杆(503)，每个所述限位杆(503)的一端分别贯穿酿酒罐(2)的内壁并与限位槽(404)相卡接，每个所述限位杆(503)分别与酿酒罐(2)滑动连接，每个所述限位杆(503)的另一端均贯穿固定块(501)的内壁并固定连接有把手(504)，所述固定块(501)与限位杆(503)滑动连接。

5.根据权利要求4所述的一种内部易清理的酿酒用发酵罐，其特征在于：每个所述限位杆(503)的外表面均设置有弹簧(505)，每个所述弹簧(505)的一端分别与滑槽(502)的内侧壁固定连接，每个所述弹簧(505)远离滑槽(502)的一端均固定连接有滑块(506)，每个所述滑块(506)的内壁均分别与每个所述限位杆(503)的外表面固定连接，每个所述滑块(506)的外表面均分别与每个所述滑槽(502)的内壁滑动连接。

技术总结本技术公开了一种内部易清理的酿酒用发酵罐，涉及酿酒设备技术领域，包括支撑板，支撑板的上方设置有酿酒罐，酿酒罐的上表面开设有六个凹槽，酿酒罐的上方设置有搅拌机构，搅拌机构包括罐盖，罐盖的底面安装于酿酒罐的上表面，罐盖的下方设置有六个限位机构。通过支撑板、酿酒罐、凹槽、搅拌机构、限位机构、漏斗块、下料管、支撑杆的互相配合设置，可快速的对使用后的酿酒罐内壁粘连的残留物进行清理，并且解除限位机构对搅拌机构的限位，将搅拌机构与酿酒罐进行分开，从而方便对搅拌机构上的残留物进行清理，避免酿酒罐与搅拌机构上的残留物对后续产品质量造成影响。技术研发人员：李斯琳,夏威汉受保护的技术使用者：黄鹤楼酒业（咸宁）有限公司技术研发日：20230821技术公布日：2024/7/11