一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置

本技术涉及青稞，具体为一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置。

背景技术：

1、青稞中含有大量黄酮、多酚、β-葡聚糖、γ-氨基丁酸等生物活性成分，使其营养价值丰富，是功能食品开发的良好原料，在功能性食品领域具有广阔的应用前景。其中青稞中β-葡聚糖的平均含量为5.25％，最高可达8.62％，是小麦中β-葡聚糖平均含量的50倍，为迄今为止谷类作物中含量最高的物种。研究发现，青稞β-葡聚糖具有清肠、降低胆固醇、调节血糖、提高免疫力、抗肿瘤等重要生理作用。

2、经检索，现有技术中，中国专利公开号：cn211412250u，公开了一种枸杞多糖提取装置，该实用新型：包括装置外壳、切割刀片、锤头、限位杆和复位弹簧，所述装置外壳上焊接有漏斗，且装置外壳上螺栓连接有驱动电机，所述驱动电机上轴连接有螺旋杆，所述第一传动带啮合连接在固定轴上，且固定轴上焊接有圆形齿轮，并且固定轴上螺栓连接有压辊，所述转盘上设置有连接杆，所述连接线卡固定在导向轮上，且导向轮焊接在滤网板上，并且滤网板上螺钉连接有橡胶口。该枸杞多糖提取装置设置有切割刀片，螺旋杆能够将漏斗内的枸杞进行匀速定量输送，且在切割刀片的作用下，在输送过程中能够将枸杞进行粗碎处理，随后结合压辊能够将枸杞进行粉碎处理，增加了装置的使用高效性。

3、但是该装置和现有技术中还存在以下缺陷：

4、该装置和现有技术在使用过程中提取温度高、提取效率不高、活性损失较大，该装置和现有技术没有解决在这一问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，通过设置罐体和加热结构，可控制进入罐体内的温水的温度，避免了局部温度过高导致β-葡聚糖活性损失较大，配合打碎结构和搅拌结构使用，大大提高了提取效率，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，包括罐体和加热结构，所述罐体的顶面一侧设置有加热结构，所述加热结构包括储水罐和加热管，所述储水罐内设置有加热管，所述加热管固定安装于储水罐的底部，所述储水罐底部一侧安装有连通管，所述连通管的底部连通至罐体内部，所述连通管上安装有第一阀门，所述储水罐的顶面一侧固定安装有电子温度计，所述电子温度计的感温端设置在储水罐内，所述罐体的顶面另一侧设置有用于对青稞进行粉碎的打碎结构，所述罐体内设置有加速β-葡聚糖溶解的搅拌结构。

4、优选的，所述打碎结构包括进料斗、粉碎室和打碎辊，所述进料斗固定安装于粉碎室的上方，所述打碎辊的两端转动安装于粉碎室的两侧内壁上，且打碎辊的一侧与第一电机的输出端传动配合。

5、优选的，所述第一电机固定安装在粉碎室的一侧外壁上，所述粉碎室的下方连通至进料管的顶部，所述进料管的底部连通至罐体内部。

6、优选的，所述粉碎室下方设置有第一金属网，所述第一金属网固定安装在进料管的内壁上，所述进料斗的开口下方设置有防止青稞碎屑飞溅的挡板。

7、优选的，所述搅拌结构包括第二电机、转轴和搅拌棒，所述第二电机固定安装于罐体的顶面中心，所述转轴的顶部贯穿罐体并与第二电机输出端传动连接，所述转轴的底部在罐体内部固定安装有搅拌棒。

8、优选的，所述罐体的底部中心设置有过滤结构，所述过滤结构和罐体之间设置有第二金属网。

9、优选的，过滤结构包括过滤室和过滤网，所述过滤室可拆卸的安装在罐体的底部，所述过滤室内设置有若干组过滤网。

10、优选的，所述过滤室的底部固定安装有出液管，所述出液管上设置有第二阀门。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

12、本实用通过设置罐体和加热结构，结构简单，方便实用，可控制进入罐体内的温水的温度，避免了局部温度过高导致β-葡聚糖活性损失较大，配合打碎结构和搅拌结构使用，大大提高了提取效率，并通过设置过滤结构，提高了提取的β-葡聚糖溶液的质量。

技术特征：

1.一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：包括罐体(1)和加热结构，所述罐体(1)的顶面一侧设置有加热结构，所述加热结构包括储水罐(2)和加热管(3)，所述储水罐(2)内设置有加热管(3)，所述加热管(3)固定安装于储水罐(2)的底部，所述储水罐(2)底部一侧安装有连通管(4)，所述连通管(4)的底部连通至罐体(1)内部，所述连通管(4)上安装有第一阀门(5)，所述储水罐(2)的顶面一侧固定安装有电子温度计(6)，所述电子温度计(6)的感温端设置在储水罐(2)内，所述罐体(1)的顶面另一侧设置有用于对青稞进行粉碎的打碎结构，所述罐体(1)内设置有加速β-葡聚糖溶解的搅拌结构。

2.根据权利要求1所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：所述打碎结构包括进料斗(7)、粉碎室(8)和打碎辊(9)，所述进料斗(7)固定安装于粉碎室(8)的上方，所述打碎辊(9)的两端转动安装于粉碎室(8)的两侧内壁上，且打碎辊(9)的一侧与第一电机(10)的输出端传动配合。

3.根据权利要求2所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：所述第一电机(10)固定安装在粉碎室(8)的一侧外壁上，所述粉碎室(8)的下方连通至进料管(11)的顶部，所述进料管(11)的底部连通至罐体(1)内部。

4.根据权利要求3所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：所述粉碎室(8)下方设置有第一金属网(12)，所述第一金属网(12)固定安装在进料管(11)的内壁上，所述进料斗(7)的开口下方设置有防止青稞碎屑飞溅的挡板(13)。

5.根据权利要求1所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：所述搅拌结构包括第二电机(14)、转轴(15)和搅拌棒(16)，所述第二电机(14)固定安装于罐体(1)的顶面中心，所述转轴(15)的顶部贯穿罐体(1)并与第二电机(14)输出端传动连接，所述转轴(15)的底部在罐体(1)内部固定安装有搅拌棒(16)。

6.根据权利要求5所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：所述罐体(1)的底部中心设置有过滤结构，所述过滤结构和罐体(1)之间设置有第二金属网(17)。

7.根据权利要求6所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：过滤结构包括过滤室(18)和过滤网(19)，所述过滤室(18)可拆卸的安装在罐体(1)的底部，所述过滤室(18)内设置有若干组过滤网(19)。

8.根据权利要求7所述的一种辅助青稞提取β-葡聚糖的装置，其特征在于：所述过滤室(18)的底部固定安装有出液管(20)，所述出液管(20)上设置有第二阀门(21)。

技术总结本技术公开了一种辅助青稞提取β‑葡聚糖的装置，属于青稞技术领域，包括罐体和加热结构，所述罐体的顶面一侧设置有加热结构，所述加热结构包括储水罐和加热管，所述储水罐内设置有加热管，所述加热管固定安装于储水罐的底部，所述储水罐底部一侧安装有连通管，所述连通管的底部连通至罐体内部，所述连通管上安装有第一阀门；本实用通过设置罐体和加热结构，结构简单，方便实用，可控制进入罐体内的温水的温度，避免了局部温度过高导致β‑葡聚糖活性损失较大，配合打碎结构和搅拌结构使用，大大提高了提取效率，并通过设置过滤结构，提高了提取的β‑葡聚糖溶液的质量。技术研发人员：李玉锋,黄小红,黄莉梅,阮凤梅,付伟阳,华莹玥受保护的技术使用者：西华大学技术研发日：20231023技术公布日：2024/7/23