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一种冰淇淋原料煮料罐的制作方法

  • 国知局
  • 2024-09-23 14:41:29

本技术涉及冰淇淋原料煮料罐,尤其涉及一种冰淇淋原料煮料罐。

背景技术:

1、冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品,当冰淇淋原料混合的时候需要用到冰淇淋原料煮料罐。

2、根据中国专利申请号为cn202222653633.5一种果冻布丁生产用的高效煮料机,包括煮料罐、搅拌装置和加热装置,所述搅拌装置安装于煮料罐的内部,所述加热装置安装于煮料罐的侧壁上,所述加热装置包括缠绕管和多组三角形管道框,所述缠绕管成螺旋状缠绕在煮料罐的侧壁上,多组所述三角形管道框沿着煮料罐高度等距安装在煮料罐内,且与缠绕管相连通,所述搅拌装置包括驱动电机。本实用新型一种果冻布丁生产用的高效煮料机,在进行蒸煮时,启动加热装置,从而热蒸气进入缠绕管对煮料罐的外部进行加热,再进入三角形管道框内煮料罐内部进行加热,实现对煮料罐内外同时进行加热蒸煮,同时驱动电机驱动搅拌转动杆带动多个搅拌件进行搅拌,使得加热得更加的均匀,本申请通过另外一种技术方案来解决对原料进行蒸煮时,仅对筒体的侧壁进行加热,加热速度慢,生产效率低的问题。

技术实现思路

1、(一)实用新型目的

2、为解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出一种冰淇淋原料煮料罐,具备快速均匀加热等优点,解决了对原料进行蒸煮时,仅对筒体的侧壁进行加热,加热速度慢,生产效率低的问题。

3、(二)技术方案

4、本实用新型提供了一种冰淇淋原料煮料罐,包括罐体,所述罐体的顶部前端连通有进料管,所述罐体的前侧设有控制面板,所述罐体上设有搅拌机构,所述罐体的内底壁设有加热块,所述罐体的右侧设有出料组件,所述罐体上设有可使其内部原料快速均匀加热的加热组件。

5、优选的,所述罐体的底部设有多个支撑腿,多个所述支撑腿呈三角形分布。

6、优选的,所述搅拌机构包括伺服电机、竖轴、主齿轮、加热主管、从齿轮和搅拌杆,所述伺服电机设于所述罐体的顶部右端,所述竖轴位于所述伺服电机的输出轴通过联轴器同轴连接,所述竖轴的另一端贯穿并延伸至所述罐体的内部,所述主齿轮套设于所述竖轴上,所述加热主管设于所述罐体的内顶壁与内底壁之间,所述从齿轮套设于所述加热主管上且与所述主齿轮相啮合,所述搅拌杆设于所述加热主管的外表面下端。

7、优选的,所述加热组件包括水箱、加热片、进水管、出水管、电磁阀一、加热支管、循环水泵和抽水管,所述水箱设于所述罐体的顶部左端,所述加热片设于所述水箱的内底壁,所述进水管位于所述水箱的顶部连通,所述出水管位于所述水箱的右侧和所述加热主管之间连通,所述电磁阀一设于所述出水管的外表面,所述加热支管位于所述加热主管的外表面连通,所述循环水泵设于所述罐体的左侧,所述抽水管分别位于所述循环水泵的进水端和出水端连通,且另外两端分别与所述水箱和所述加热主管连通。

8、优选的,所述水箱的前侧左端设有玻璃视镜,所述水箱的前侧右端设有温度计。

9、优选的,所述出料组件包括出料管和电磁阀二,所述出料管位于所述罐体的右侧连通,所述电磁阀二设于所述出料管的外表面。

10、与现有技术相比,本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果:该冰淇淋原料煮料罐,通过设置有搅拌机构,方便对罐体内部的冰淇淋原料起到搅拌均匀的作用,通过设置有加热组件,在搅拌机构的配合下,使罐体内部的冰淇淋原料达到快速均匀加热的目的。

技术特征:

1.一种冰淇淋原料煮料罐,包括罐体(1),所述罐体(1)的顶部前端连通有进料管(2),所述罐体(1)的前侧设有控制面板(3),所述罐体(1)上设有搅拌机构(4),所述罐体(1)的内底壁设有加热块(5),所述罐体(1)的右侧设有出料组件(7),其特征在于:所述罐体(1)上设有可使其内部原料快速均匀加热的加热组件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋原料煮料罐,其特征在于:所述罐体(1)的底部设有多个支撑腿,多个所述支撑腿呈三角形分布。

3.根据权利要求1所述的一种冰淇淋原料煮料罐,其特征在于:所述搅拌机构(4)包括伺服电机(41)、竖轴(42)、主齿轮(43)、加热主管(44)、从齿轮(45)和搅拌杆(46),所述伺服电机(41)设于所述罐体(1)的顶部右端,所述竖轴(42)位于所述伺服电机(41)的输出轴通过联轴器同轴连接,所述竖轴(42)的另一端贯穿并延伸至所述罐体(1)的内部,所述主齿轮(43)套设于所述竖轴(42)上,所述加热主管(44)设于所述罐体(1)的内顶壁与内底壁之间,所述从齿轮(45)套设于所述加热主管(44)上且与所述主齿轮(43)相啮合,所述搅拌杆(46)设于所述加热主管(44)的外表面下端。

4.根据权利要求3所述的一种冰淇淋原料煮料罐,其特征在于:所述加热组件(6)包括水箱(61)、加热片(62)、进水管(63)、出水管(64)、电磁阀一(65)、加热支管(66)、循环水泵(67)和抽水管(68),所述水箱(61)设于所述罐体(1)的顶部左端,所述加热片(62)设于所述水箱(61)的内底壁,所述进水管(63)位于所述水箱(61)的顶部连通,所述出水管(64)位于所述水箱(61)的右侧和所述加热主管(44)之间连通,所述电磁阀一(65)设于所述出水管(64)的外表面,所述加热支管(66)位于所述加热主管(44)的外表面连通,所述循环水泵(67)设于所述罐体(1)的左侧,所述抽水管(68)分别位于所述循环水泵(67)的进水端和出水端连通,且另外两端分别与所述水箱(61)和所述加热主管(44)连通。

5.根据权利要求4所述的一种冰淇淋原料煮料罐,其特征在于:所述水箱(61)的前侧左端设有玻璃视镜,所述水箱(61)的前侧右端设有温度计。

6.根据权利要求1所述的一种冰淇淋原料煮料罐,其特征在于:所述出料组件(7)包括出料管(71)和电磁阀二(72),所述出料管(71)位于所述罐体(1)的右侧连通,所述电磁阀二(72)设于所述出料管(71)的外表面。

技术总结本技术公开了一种冰淇淋原料煮料罐,包括罐体,所述罐体的顶部前端连通有进料管,所述罐体的前侧设有控制面板,所述罐体上设有搅拌机构,所述罐体的内底壁设有加热块,所述罐体的右侧设有出料组件,所述罐体上设有可使其内部原料快速均匀加热的加热组件,所述搅拌机构包括伺服电机、竖轴、主齿轮、加热主管、从齿轮和搅拌杆,所述伺服电机设于所述罐体的顶部右端,所述竖轴位于所述伺服电机的输出轴通过联轴器同轴连接。本技术通过设置有搅拌机构,方便对罐体内部的冰淇淋原料起到搅拌均匀的作用,通过设置有加热组件,在搅拌机构的配合下,使罐体内部的冰淇淋原料达到快速均匀加热的目的。技术研发人员:骆子成受保护的技术使用者:湖北冰丰食品有限公司技术研发日:20231031技术公布日:2024/9/19

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