一种利用异常威克汉姆酵母生产低冷滤点生物柴油的方法

本发明涉及生物柴油，特别是涉及一种利用异常威克汉姆酵母生产低冷滤点生物柴油的方法。

背景技术：

1、随着石油资源枯竭带来的价格震荡攀升和环境保护压力(特别是温室气体减排压力)逐渐增大，生物柴油已经逐步成为石油基燃料的环保和可再生替代燃料。生物柴油是以动植物、微生物油脂与甲醇、乙醇等醇类为原料经酯交换反应的产物，一般由14至18个碳原子的高级脂肪酸单酯组成的，与石化柴油分子中的碳数相近。与传统动植物油脂相比，微生物油脂具有生长周期短，不受气候影响，不占用耕地，原料来源广等众多优势。

2、微生物油脂又称单细胞油脂，在一定培养条件下，微生物油脂含量达到细胞干重的20％及以上，这类微生物被称为产油微生物，其种类一般包括微藻、酵母、细菌和霉菌等。目前，研究表明葡萄糖为微生物油脂积累的最适碳源，然而以葡萄糖为底物合成油脂成本昂贵，限制了其工业可行性。因此，为降低微生物油脂的生产成本，寻找廉价碳源成为微生物油脂研究领域的重点之一。

3、丢糟是中国传统白酒生产的主要副产物，不仅年产量大而且酸度，水分含量高，如不及时进行处理，则造成环境污染。另一方面，丢糟中含有大量残留淀粉(10％～13％)，蛋白质(10％～16％)，脂肪(3.83％～8.04％)，纤维素(18.0％～24.0％)，且还具有大量丰富的无机盐、有机酸、氨基酸、维生素等营养物质。目前，丢糟主要用于生产蛋白饲料、用于栽培猴头菇、再利用生产白酒，利用丢糟生产微生物油脂鲜有报道。综合利用丢糟有利于实现“循环酿酒”“生态酿酒”，为企业发展带来利润，满足有限资源的最大利用，以达到可持续发展。

4、素有“绿色柴油”之称的微生物油脂具有应用于燃料领域的潜能，因此提升微生物油脂的品质是非常必要的。冷滤点(cfpp)作为衡量生物柴油品质的核心指标，能判断柴油发动机燃料供给系统在低温条件的运行情况，还与生物柴油在低温下的储存、运输和装卸有关。研究表明生物柴油中饱和脂肪酸甲酯(sfame)含量越高，碳链越长，cfpp值越高，生物柴油低温流动性越差，而限制生物柴油的发展与应用。目前较为成熟的低温流动性能优化技术为添加降凝剂，但制备工艺复杂、合成成本高，还会导致生物柴油其他性能改变或产量减少。现阶段缺乏通过调控生物柴油组分以改善生物柴油低温流动性能的理论方法，因此有必要在不影响微生物油脂产量的情况下，调控微生物油脂成分，使其合成更多不饱和脂肪酸以改变低温流动性能。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种利用异常威克汉姆酵母生产低冷滤点生物柴油的方法，以解决上述现有技术存在的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

3、本发明技术方案之一，一种低冷滤点生物柴油的生产方法，利用异常威克汉姆酵母cy2发酵金属离子产脂培养基，生产所述低冷滤点生物柴油；

4、所述金属离子产脂培养基中包含50mg/l的fecl3·6h2o。

5、基于上述技术方案，本发明具有以下技术效果：

6、本发明通过添加不同种类金属离子以调控微生物油脂成分，使其合成更多的不饱和脂肪酸，降低冷滤点。分析了金属离子对cy2菌株发酵丢糟的生物量、油脂产量与油脂成分的影响，最终确定出添加50mg/l的fecl3·6h2o时，不饱和脂肪酸含量达到69.40％；cy2菌株生成的微生物油脂的生物柴油参数符合en14214标准。本发明提出一种简单、快速、低成本调控低温流动性能以提升生物柴油品质的方法，为微生物油脂品质调控及其工业化发酵生产提供参考和依据。

技术特征：

1.一种低冷滤点生物柴油的生产方法，其特征在于，利用异常威克汉姆酵母cy2发酵金属离子产脂培养基，生产所述低冷滤点生物柴油；

2.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述低冷滤点为-20～5℃。

3.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述异常威克汉姆酵母cy2于2023年08月10日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学，保藏编号为cctcc no：m20231419。

4.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述金属离子产脂培养基还包括：丢糟45-55g/l，酵母浸粉0.4-0.6g/l，硫酸铵0.4-0.6g/l，磷酸二氢钾6-8g/l和硫酸镁0.5-1.5g/l，ph为5-7。

5.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述发酵的条件为：将异常威克汉姆酵母cy2种子液以2％的接种量接种于所述金属离子产脂培养基中，26℃发酵培养5d。

技术总结本发明公开了一种利用异常威克汉姆酵母生产低冷滤点生物柴油的方法，属于生物柴油技术领域。利用异常威克汉姆酵母CY2发酵金属离子产脂培养基，生产所述低冷滤点生物柴油；所述金属离子产脂培养基中包含50mg/L的FeCl<subgt;3</subgt;·6H<subgt;2</subgt;O。本发明通过添加不同种类金属离子以调控微生物油脂成分，使其合成更多的不饱和脂肪酸，降低冷滤点。分析了金属离子对CY2菌株发酵丢糟的生物量、油脂产量与油脂成分的影响，最终确定出添加50mg/L的FeCl<subgt;3</subgt;·6H<subgt;2</subgt;O时，不饱和脂肪酸含量达到69.40％；CY2菌株生成的微生物油脂的生物柴油参数符合EN14214标准。技术研发人员：杨丽娟,程静,赵迎春,李嘉诚受保护的技术使用者：四川轻化工大学技术研发日：技术公布日：2024/11/18