餐厨具净化装置及其杀菌方法与流程

1.本公开的实施例总体上涉及杀菌净化技术领域，并且更具体地，涉及餐厨具净化装置及其杀菌方法。


背景技术：

2.在日常生活中，碗盘、砧板、刀具、筷子等是人们频繁使用的餐厨具，而随着人们对生活质量要求的提高，尤其是对于饮食健康越来越重视，对餐厨具有效的杀菌是保证饮食卫生的重要手段。一般而言，人们使用完餐厨具后都会用水进行清洗，但是这种清洗方式根本无法将细菌清洗干净，且尤其是砧板和刀具会因为潮湿或长期暴露在空气中，容易滋生细菌；也会有人们会采用盐洗或晾晒等方式对餐厨具进行杀菌，但杀菌效果难以保证，且费时费力。
3.现有技术中，有发明在盛放砧板等餐厨具的装置中加设风机和加热部件以实现烘干功能，产生的高温空气同时可以实现杀菌功能，但是杀菌效果有限，部分菌种无法杀死；也有发明在装置中加设紫外线灯实现杀菌功能，但是紫外灯的照射范围有限，如果餐厨具面积较大，尤其是砧板，可能有部分无法被紫外灯照射到，就无法实现全面杀菌的效果。


技术实现要素：

4.为了至少部分解决上述以及其他潜在的问题，本公开的实施例提供了一种餐厨具净化装置，其通过驱动装置驱动器具自转以保证器具的所有部位均能进入杀菌装置的杀菌范围内，以实现全面杀菌的效果；杀菌装置的杀菌效果好，且结构简单，性能稳定，成本较低。
5.在本公开的第一方面，提供了一种餐厨具净化装置。该餐厨具净化装置包括：杀菌装置，内部形成有适于供器具进入并对其进入部分进行杀菌的有限空间；驱动装置，设置于所述杀菌装置上，被配置为承载所述器具并驱动所述器具自转，以使所述器具的不同部位分别进入所述杀菌装置的有限空间。
6.根据本公开的实施例，通过驱动装置驱动器具自转以保证器具的所有部位均能分别进入杀菌装置的杀菌范围内，仅需要较小的杀菌范围即可以实现器具全面杀菌的效果，大大降低了对杀菌装置的杀菌范围大小的要求；通过驱动器具转动而非驱动杀菌装置自身移动，防止杀菌的范围超出餐厨具净化装置外而对人体造成伤害，且驱动器具转动的结构相对于驱动杀菌装置移动的结构而言，结构更简单，且性能更稳定，成本更低。
7.在一些实施例中，所述杀菌装置包括：装置本体，内部形成有适于放置所述器具的存放空间；杀菌模块，设置在所述装置本体上，被配置为其杀菌范围至少覆盖所述器具的一部分。
8.以此方式，通过将杀菌模块的杀菌范围配置为至少覆盖器具的一部分，驱动装置驱动器具自转即可实现杀菌模块的杀菌范围能够覆盖整个器具，实现全面杀菌的同时降低了杀菌模块的成本，实现杀菌模块的小型化。
9.在一些实施例中，所述驱动装置包括：动力驱动机构，安装在装置本体上；传动组件，安装在所述装置本体上，被配置为在所述动力驱动机构的驱动下转动并带动所述器具自转。以此方式，传动组件在动力驱动机构的驱动下转动并带动器具自转，结构简单，性能稳定，速度可控。
10.在一些实施例中，所述传动组件包括至少一个滚轮。以此方式，通过将传动组件设置成滚轮结构，滚轮在外力驱动下自转的同时给予器具一定的转动力，实现器具的自转，结构简单，性能稳定。
11.在一些实施例中，所述动力驱动机构还包括至少一个角度传感器。以此方式，部分器具尤其是砧板可能会带有把手或挂耳等，通过设置角度传感器去检测器具上是否存在把手或挂耳等，以保证驱动这类器具自转一定位置后可反向自转，确保器具的全面杀菌。
12.在一些实施例中，所述杀菌模块为加热装置、紫外线发生装置、离子发生装置、臭氧发生装置中的一种或几种。以此方式，可通过多种杀菌模块的配合，以增强杀菌效果。
13.在一些实施例中，所述杀菌模块包括安装在所述装置本体上的加热器和离心风机，其中，所述离心风机被配置为将经所述加热器加热后的空气吹向所述器具。以此方式，实现器具的烘干的同时可以实现杀菌效果。
14.在一些实施例中，所述杀菌装置还包括用于容纳刀具和/或餐具的空腔，所述空腔内开设有供所述加热后的空气进入的通孔，所述空腔上耦合有用以封闭所述空腔的密封罩。以此方式，加热后的空气还可以用于对一些不规则的器具，比如刀具、餐具、筷子、叉子、汤匙等，进行烘干和杀菌；即可同时实现多个空间内的餐厨具的烘干、杀菌功能。
15.在一些实施例中，所述杀菌模块包括安装在所述装置本体上的至少一个紫光灯，所述紫光灯的投射区至少覆盖所述器具的一部分。以此方式，利用紫外线杀菌原理实现对餐厨具的杀菌，杀菌效果好，杀菌时长较短，操作简单。
16.在本公开的第二方面，提供了一种餐厨具净化装置的杀菌方法。该杀菌方法包括如下步骤：s1，检测所述杀菌装置的有限空间内是否存在器具；s2，若所述有限空间内存在器具，则启动所述杀菌装置；s3，当所述杀菌装置执行杀菌时间达到单位时间t时，启动所述驱动装置驱动所述器具完成单位角度a的自转；s4，重复s3，直至所述器具的所有部位均被分别进入所述杀菌装置的有限空间内。
17.以此方式，通过驱动装置多次驱动器具完成单位角度a的自转并停留单位时间t，以实现器具的所有部位均能分别进入杀菌装置的杀菌范围内，以实现器具全面杀菌的效果。
18.在一些实施例中，所述步骤s3还包括：s31，当所述杀菌装置执行杀菌时间达到单位时间t时，所述角度传感器感测是否存在障碍物进入其感测区域；s32，若所述角度传感器感测未感测到障碍物进入其感测区域内，则所述驱动装置驱动所述器具完成单位角度a的自转；s33，若所述角度传感器感测感测到障碍物进入其感测区域内，则所述驱动装置驱动所述器具反向完成单位角度a的自转。
19.以此方式，通过增加角度传感器检测障碍物的步骤，如障碍物进入其感测区域时驱动装置驱动器具反向自转，通过器具的正向自转结合反向自转，实现器具的全面杀菌，确保本公开的杀菌方法可同时适用于一些带有把手或挂耳等结构的器具杀菌。
20.通过以下参照附图对示例性实施例的说明，本公开的进一步特征将变得显而易
见。应当理解，发明内容部分并非旨在标识本公开的实施例的关键或重要特征，亦非旨在用于限制本公开的范围。本公开的其它特征将通过以下的描述变得容易理解。
附图说明
21.通过结合附图更详细地描绘本公开的示例性实施例，本公开的上述目的和其它目的、特征和优点将变得更加明显，其中在本公开的示例性实施例中，相同的附图标记通常表示相同的部件。
22.图1示出了根据本公开的实施例的餐厨具净化装置的立体示意图；
23.图2示出了图1中所述的餐厨具净化装置的爆炸示意图；
24.图3示出了图1中所述的餐厨具净化装置的杀菌方法的实现流程示意图；
25.图4示出了示出了图1中所述的餐厨具净化装置的杀菌方法中步骤s3的实现流程示意图；
26.图5示出了图1中所述的餐厨具净化装置中器具在初始位置时的状态示意图；
27.图6示出了图5中所述器具处于第一位置时的状态示意图；
28.图7示出了图5中所述器具处于第二位置时的状态示意图。
29.贯穿附图，使用相同或相似的附图标记来表示相同或相似的元件。
具体实施方式
30.现在将参考几个示例实施例来描述本公开。应当理解，这些实施例仅为了使本领域技术人员能够更好地理解并由此实现本公开，而不是对本公开技术方案的范围提出任何限制的目的来描述。
31.如本文所使用的，术语“包括”及其变体将被解读为意指“包括但不限于”的开放式术语。术语“实施例”应被理解为“至少一个实施例”。在下面可能包含其他明确的和隐含的定义。除非上下文另外明确指出，否则术语的定义在整个说明书中是一致的。
32.本公开的实施例提供了一种餐厨具净化装置100，以便解决或至少部分地解决传统的餐厨具净化装置的上述问题。现在将参考图1-图7来描述一些示例实施例。
33.总体上，如图1所示，本文公开的餐厨具净化装置100包括杀菌装置1和驱动装置3。杀菌装置1内部形成有适于供器具2进入并对其进入部分进行杀菌的有限空间；驱动装置3设置在杀菌装置1上，被配置为承载器具2并驱动器具2自转，以使器具2的不同部位分别进入杀菌装置1的有限空间。
34.根据本公开的实施例，通过驱动装置3驱动器具2自转以保证器具2的所有部位均能分别进入杀菌装置1的杀菌范围内，仅需要较小的杀菌范围即可以实现器具2全面杀菌的效果，大大降低了对杀菌装置1的杀菌范围大小的要求；通过驱动器具2转动而非驱动杀菌装置1自身移动，防止杀菌的范围超出餐厨具净化装置100外而对人体造成伤害，且驱动器具2转动的结构相对于驱动杀菌装置1移动的结构而言，结构更简单，且性能更稳定，成本更低。
35.应当理解，上述器具2可以为砧板、碗、盘、碟、盒等厨房器具中的一种或多种，且上述器具2的平面形状可以为圆形或近似圆形的形状，只要该器具可以沿一定的轴心自转均属于本公开的保护范围。
36.根据在此描述的实施例，如图2所示，杀菌装置1包括装置本体11，内部形成有适于放置器具2的存放空间；杀菌模块12，设置在装置本体11上，被配置为其杀菌范围至少覆盖器具2的一部分。
37.在这样的实施例中，通过将杀菌模块12的杀菌范围配置为至少覆盖器具2的一部分，驱动装置3驱动器具2自转即可实现杀菌模块12的杀菌范围能够覆盖整个器具2，实现全面杀菌的同时降低了杀菌模块12的成本，实现杀菌模块12的小型化。
38.应当理解，上述杀菌模块12的杀菌范围形状可以为条形或扇形，杀菌范围的形状仅仅是示例性的，无意限制本公开的范围。可替代地，杀菌范围的形状亦可以为椭圆形、正方形或其他不规则形状等，只要驱动器具2经过数次自转后其被杀菌模块12的杀菌范围所覆盖的部位数次叠加后铺满整个器具2，其形状均属于本公开的保护范围。
39.在一些实施例中，如图2所示，驱动装置3包括动力驱动机构31，安装在装置本体11上；传动组件32，安装在装置本体11上，被配置为在动力驱动机构31的驱动下转动并带动器具2自转。其中，动力驱动机构31包括电机311和减速装置312，电机311的输出端与减速装置312的输入端连接，其中，传动组件32包括相平行设置的第一滚轮321和第二滚轮322，电机311的输出端分别于第一滚轮321和第二滚轮322电连接，第一滚轮321和第二滚轮322被配置为可承载器具2并在电机311的驱动下转动并带动器具2自转。动力驱动机构31还包括至少一个角度传感器(图示未给出)。
40.在这样的实施例中，通过电机311驱动第一滚轮321和第二滚轮322转动并带动器具2自转，结构简单，性能稳定，速度可控。通过设置角度传感器去检测器具2上是否存在把手或挂耳等，以保证驱动器具2自转一定位置后可反向自转，确保器具2的全面杀菌。
41.应当理解，动力驱动机构31为电机311结构仅仅是示例性的，只要是能为传动组件32提供驱动力的结构均在本公开的保护范围。传动组件32为滚轮结构是示例性的，滚轮的数量、角度传感器的数量亦仅仅是示例性的，可以为两个，亦可以为三个或三个以上，无意限制本公开的保护范围。传动组件32亦可以是其他结构，比如可以是传送带结构等，只要是能通过自身的转动带动器具2自转的结构，均属于本公开的保护范围。
42.在一些实施例中，如图2所示，杀菌模块12包括安装在装置本体1上的加热器(图示未给出)和离心风机122，其中，离心风机122被配置为将经加热器加热后的空气吹向器具2。杀菌装置1还包括用于容纳刀具和/或餐具的空腔13，空腔13内开设有供加热后的空气进入的通孔，空腔13上耦合有用以封闭空腔13的密封罩14。
43.在这样的实施例中，通过离心风机122将经加热器加热后的空气吹向器具2和空腔13，可以同时实现多个空间内的餐厨具的烘干和杀菌功能；且空腔13内可以放置一些不规则的器具，比如刀具、餐具、筷子、叉子、汤匙等，可以实现不规则器具的烘干、杀菌。
44.在一些实施例中，如图2所示，杀菌模块12还包括安装在装置本体11上的至少一个紫光灯123，装置本体11上开设有供紫光灯123安装的凹槽111，紫光灯123安装在凹槽111上且其投射区至少覆盖器具2的一部分。其中，紫外灯123的数量与装置本体11内部形成的适于放置器具2的存放空间的数量具有一定的正比关系，例如，当存放空间为两个时，此时可设置至少三个紫光灯123，才能实现将放置在两个存放空间内的器具2的正面和背面的杀菌。
45.在这样的实施例中，利用紫外线杀菌原理实现对餐厨具的杀菌，杀菌效果好，杀菌
时长较短，操作简单。
46.应当理解，紫光灯123的投射区形状可以为条形或扇形，投射区的形状仅仅是示例性的，无意限制本公开的范围。可替代地，投射区的形状亦可以为椭圆形、正方形或其他不规则形状等，只要驱动器具2经过数次自转后其被紫光灯123的投射区所覆盖的部位数次叠加后为铺满整个器具2，其形状均属于本公开的保护范围。紫光灯123的数量、存放空间的数量亦仅仅是示例性的，可以为一个或两个，亦可以为三个或三个以上，无意限制本公开的保护范围。其中，当存放空间为n个时，配备的紫光灯123的数量至少为n个，可以为n 1个，只要紫光灯123的投射区可以覆盖到每个存放空间内器具的正面的一部分和/或背面的一部分，均属于本公开的保护范围。
47.在一些实施例中，杀菌模块12为加热装置、紫外线发生装置、离子发生装置、臭氧发生装置中的一种或几种。在这样的实施例中，可通过多种杀菌模块的配合，比如加热装置与紫外线发生装置配合、或加热装置与例子发生装置配合等，以增强杀菌效果。
48.本公开的另一实施例提供了一种餐厨具净化装置100的杀菌方法，如图1和图3所示，包括如下步骤：s1，检测杀菌装置1的有限空间内是否存在器具2；s2，若有限空间内存在器具2，则启动杀菌装置1；s3，当杀菌装置1执行杀菌时间达到单位时间t时，启动驱动装置3驱动器具2完成单位角度a的自转；s4，重复s3，直至器具2的所有部位均被分别进入杀菌装置的有限空间内。
49.在这样的实施例中，通过驱动装置3多次驱动器具2完成单位角度a的自转并停留单位时间，以实现器具2的所有部位均能分别进入杀菌装置1的杀菌范围内，以实现器具2全面杀菌的效果。
50.应当理解，杀菌装置1的启动方式可以是检测装置直接检测到器具2的存在后即自动启动杀菌装置1；亦可以是用户直接通过按钮、按键、手机、平板、蓝牙、遥控器等任意互动的方式手动先启动餐厨具净化装置100后，检测装置再去检测器具2是否存在，均属于本公开的保护范围。
51.在一些实施例中，如图1和图4所示，步骤s3还包括：s31，当杀菌装置3执行杀菌时间达到单位时间t时，角度传感器感测是否存在障碍物进入其感测区域；s32，若角度传感器感测未感测到障碍物进入其感测区域内，则驱动装置3驱动器具2完成单位角度a的自转；s33，若角度传感器感测感测到障碍物进入其感测区域内，则驱动装置3驱动器具2反向完成单位角度a的自转。
52.具体地，如图5和图6所示，当器具2转动至第一位置时，角度传感器感测到障碍物进入其感测区域，驱动装置3驱动器具2执行反向自转；如图7所述，当器具2反向自转至第二位置时，角度传感器感测到障碍物进入其感测区域，驱动装置3驱动器具2执行正向自转，如此反复。
53.在这样的实施例中，通过增加角度传感器检测障碍物的步骤，如障碍物进入其感测区域时驱动装置3驱动器具2反向自转，通过器具2的正向自转结合反向自转，实现器具2的全面杀菌，确保本公开的杀菌方法可同时适用于一些带有把手或挂耳等结构的器具杀菌。
54.应当理解，角度传感器仅仅是示例性的，亦可以为位置传感器等其他能够实现相同功能的结构，均属于本公开的保护范围。
55.应该理解的是，本公开的以上详细实施例仅仅是为了举例说明或解释本公开的原理，而不是限制本公开。因此，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替代、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。同时，本公开所附的权利要求旨在覆盖落入权利要求的范围和边界或范围和边界的等同物内的所有变化和修改。