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数显定时煎饼煎包炉的制作方法

2021-12-08 11:47:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及煎饼煎包炉技术领域,更具体地说,涉及一种数显定时煎饼煎包炉。


背景技术:

2.煎包是全国各地的早餐和小吃,而煎包炉作为制作煎包的烹饪机器,制做煎包煎饺表皮酥脆色泽金黄,出锅效率高,深受食品经营者的喜爱。
3.目前市面上出现各种样式的煎包机器,综合以下不足之处:烹饪时间无法自主设定;烹饪温度无法实时显示;无法自动断电;机器加热过程中锅盖上的水蒸气会外滴或者流到机器上等。
4.因此,现有技术亟待有很大的进步。


技术实现要素:

5.本实用新型要解决的技术问题在于现有煎包炉无法精确掌握烹饪温度,针对现有技术的上述的缺陷,提供数显定时煎饼煎包炉,包括:锅盖和锅体及机身,所述锅体与所述锅盖相适应,所述机身设有功能面板,所述功能面板包含定时调节旋钮和数显温控仪表,所述机身内部设有红外线发热管,所述红外线发热管与所述数显温控仪表和定时调节旋钮分别连接,用于控制设置时间成功自动断电功能;以及控制红外线发热管加热温度。优选地,所述锅盖由透明钢化玻璃制作而成。
6.优选地,所述锅体设有台阶式锅沿。
7.优选地,所述机身还设有左侧橱窗式散热孔和右侧橱窗式散热孔。
8.优选地,所述出气孔为圆形孔。
9.优选地,还包括定时器,所述定时器为555定时、t300定时器、t302 定时器中的任何一种。
10.优选地,所述数显定时煎饼煎包炉还包括脚垫。
11.优选地,所述脚垫对称设置在所述机身底部。
12.优选地,所述脚垫设有三个,对称地设于所述机身底部。
13.优选地,所述脚垫设有四个,对称地设于所述机身底部。
14.实施本实用新型的数显定时煎饼煎包炉,具有以下有益效果:避免了因超时加热导致食物烹饪失败甚至烧损机器的风险,实现了自主设定加热时间和温度,加热任务完成后机器能自动断电,精准定位各类食物烹饪时间和所需温度,还避免了在加热食物过程中锅盖上的水蒸气外滴或流到煎饼煎包炉上的风险,提升了用户使用满意度。
附图说明
15.下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明,附图中:
16.图1是本实用新型一种数显定时煎饼煎包炉立体结构分解示意图;
17.图2是图1中台阶式(外高内低式)锅沿剖面图;
18.图3是图1的主视图;
19.图4是图1的后视图;
20.图5是图1的左视图;
21.图6是图1的右视图;
22.图7是图1的仰视图;
23.图8是本实用新型一种数显定时煎饼煎包炉工作原理示意图。
24.附图标号说明:
[0025][0026]
具体实施方式
[0027]
为了使本实用新型的目的,技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图,对本实用新型进行进一步详细说明.应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0028]
图1是本实用新型一种数显定时煎饼煎包炉立体结构分解示意图;图2 是图1中台阶式(外高内低式)锅沿剖面图;图3是图1的主视图;图4 是图1的后视图;图5是图1的左视图;图6是图1的右视图;图7是图1 的仰视图;图8是本实用新型一种数显定时煎饼煎包炉工作原理示意图。如图1~图8所示,在本实用新型第一实施例提供的数显定时煎饼煎包炉中,至少包括,锅盖3和锅体4及机身6,所述锅体4与所述锅盖3相适应,所述机身6设有功能面板,所述功能面板包含定时调节旋钮7和数显温控仪表8,所述机身6内部设有红外线发热管16,所述红外线发热管16与所述数显温控仪表8和定时调节旋钮7分别连接。锅体4和机身6之间设有蒸笼11,蒸笼11用于盛放食品如包子、饺子等,用于煎制。定时调节旋钮7 用于控制设置本实用新型数显定时煎饼煎包炉煎制时间,当煎制时间达到时则自动断电。数显温控仪表8用于控制红外线发热管16的加热温度。具体实施时,数显温控仪表8设有电子屏锁功能,控制温度上下调按键,避免其它外部原因将温度调至过高或过低,导致食物烹饪失败的现象。数显温控仪表8可以采用微电脑控制温控仪表。
[0029]
锅盖3可以由透明钢化玻璃制作而成,为了在锅内食物烹饪状态下,用户可以实时可见本实用新型数显定时煎饼煎包炉内状态。
[0030]
锅体4设有台阶式锅沿5。具体实施时,台阶式锅沿5为外高内低式g 型设置,锅盖3放置稳当且配合使用带有g型锅沿的锅盖,可以避免加热过程中锅盖上的水蒸气外流或滴落到锅盖以外。
[0031]
机身6还设有左侧橱窗式散热孔9和右侧橱窗式散热孔12。左侧橱窗式散热孔9和右侧橱窗式散热孔12对称设置,可以避免机身内部受热受到的应力影响。左侧橱窗式散热孔9可以设置为多个,且均匀设置在机身6 的左侧。右侧橱窗式散热孔12可以设置为多个,且均匀设置在机身6的右侧。为了平衡起见,左侧橱窗式散热孔9和右侧橱窗式散热孔12的个数和 /或设置方式优选对称或者相适应。
[0032]
具体实施时,出气孔2为圆形孔,也可以设置为方形孔等,这是为了避免锅体4受内部应力的影响而导致顶起锅盖的情形发生。
[0033]
具体实施时,定时器可以为555定时、t300定时器、t302定时器中的任何一种,也可以根据定时精度的需要,选择其他型号的定时器,在此,不对定时器的型号构成限制。
[0034]
具体实施时,本实用新型数显定时煎饼煎包炉还包括脚垫10。脚垫10 对称设置在机身底部。具体实施时,脚垫可以设有三个,对称地设于机身6 底部。脚垫也可以设有四个,对称地设于机身底部。脚垫10可以支撑起本实用新型数显定时煎饼煎包炉,这样可以预留台面与底部散热空间。
[0035]
本实用新型数显定时煎饼煎包炉的工作过程是:电源线15接通220v 电源,调节定时旋钮7自主设定烹饪时间,调节数显温控仪表8,自主设定烹饪温度。定时器和红外线发热管16开始工作,当定时时间到,定时旋钮 7自动转动到off时,数显温控仪表8自动断电,红外线发热管16停止加热,则完成一次煎制过程。
[0036]
本实用新型通过以上实施例的设计,其有益效果是:
[0037]

与现有技术相比,本实用新型对设定温度方式及温度显示方法作出改进。原技术设定温度方式不精确(市面上的刻度旋钮调节温控),进而无法设定对烹饪温度有固定要求的食物。本实用新型机器采用微电脑控制温控仪表,温度显屏,精准数字设定温度。
[0038]

与现有技术相比,本实用新型对机身锅体的锅边设置作出改进。原技术方案采用平口或直口锅沿使用锅盖时易跑偏,加热后锅盖上的水蒸气倾流往往会滴落漫出到锅沿和锅外四周;本实用新型锅体的锅边采用台阶式(外高内低式)设置,锅盖呈镶入式盖入稳固而不跑偏,加热后锅盖上的水蒸气不滴漏不外流。
[0039]

与现有技术相比,本实用新型增设了自主设定加热时间,设定的时间完成后机器可自动停止加热的功能。功能面板上安装了可调节旋钮定时器, 通过定时器原理达到设定时间完成后机器自动断电,停止加热功能。使用此功能后操作者无需长时间看守,烹饪时间可自主设定,设定时间结束自动断电,解决因超时加热而导致锅内食物煎焦煎糊,机器烧坏甚至出现安全事故的问题。
[0040]

与现有技术相比,本实用新型对锅盖材质用料作出改进,原技术方案采用不锈钢材质或木质锅盖,烹饪过程中无法看见锅内食物状态,必须揭开才可视。本实用新型采用g型钢化透明玻璃材质锅盖,全景可视锅内食物烹饪状态和过程。
[0041]
可见,通过实施本实用新型,避免了因超时加热导致食物烹饪失败甚至烧损机器的风险,实现了自主设定加热时间和温度,加热任务完成后机器能自动断电,精准定位各类食物烹饪时间和所需温度,还避免了在加热食物过程中锅盖上的水蒸气外滴或流到煎饼煎
包炉上的风险,提升了用户使用满意度。
[0042]
本实用新型是根据特定实施例进行描述的,但本领域的技术人员应明白在不脱离本实用新型范围时,可进行各种变化和等同替换。此外,为适应本实用新型技术的特定场合,可对本实用新型进行诸多修改而不脱离其保护范围。因此,本实用新型并不限于在此公开的特定实施例,而包括所有落入到权利要求保护范围的实施例。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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