一种烹饪装置的制作方法

1.本实用新型涉及烹饪设备，更具体地说，它涉及一种烹饪装置。


背景技术：

2.随着现代化节奏的不断加快，以及人们对饮食水平要求的不断提高，食品的烹饪方式也由原始的人工烹煮发展成了机器烹煮的方式。现有机器烹煮设备的烹饪装置，由于缺少对物料的搅拌结构，在烹饪过程中，无法对物料进行搅拌，严重影响食材的口感，特别是一些面食、米粉类食材的烹饪，不对其搅拌的话，容易形成面团，不仅卖相不好看，而且很有可能烹煮不熟，导致无法食用的问题。因此，亟需研发设计一种新型的烹饪装置。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足，提供一种烹饪装置，能够在烹饪的过程中对物料进行实时搅拌，保证食材的口感良好。
4.本实用新型的技术方案是这样的：一种烹饪装置，包括液体容器和物料容器，所述的物料容器安装在液体容器内，所述液体容器的上方设有对物料容器内进行搅拌的搅拌装置。
5.作为进一步地改进，所述的搅拌装置包括搅拌爪和驱动机构，所述的驱动机构包括带动搅拌爪升降的升降驱动器和带动搅拌爪运动的运动驱动器，所述升降驱动器的输出端与运动驱动器连接，且所述运动驱动器的输出端与搅拌爪连接。
6.进一步地，所述升降驱动器的输出端连接有将液体容器覆盖的盖板，所述的运动驱动器安装在盖板上。
7.进一步地，所述的烹饪装置还包括液位传感器，所述的液位传感器插接在液体容器内，且所述的液位传感器与烹煮设备的机体连接。
8.进一步地，所述的液位传感器与烹煮设备的机体之间可拆卸连接。
9.进一步地，所述的烹饪装置还包括温度传感器，所述的温度传感器插接在液体容器内，且所述的温度传感器与烹煮设备的机体连接。
10.进一步地，所述的温度传感器与烹煮设备的机体之间可拆卸连接。
11.进一步地，所述的烹饪装置还包括料仓，所述物料容器上方的烹煮设备的机体上开设有进料口，所述的机体上设有驱动料仓沿进料口方向往复运动的推料驱动器，所述料仓的底部设有控制物料下落的控制结构。
12.进一步地，所述料仓的底部开设有出料口，所述的控制结构包括将出料口覆盖的挡板，所述的挡板转动安装在出料口中。
13.进一步地，所述料仓的外壁与进料口的内壁相贴合。
14.有益效果
15.本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：
16.1、本实用新型的烹饪装置，通过将物料容器安装在液体容器内，并设置搅拌装置，
在烹煮的过程中，搅拌装置插入物料容器内，对物料容器内的物料进行搅拌，能够在烹饪的过程中对物料进行实时搅拌，使物料均匀散开，保证食材的口感良好，当烹煮完成后，物料容器转动，方便将物料容器内的液体滤出，然后再将物料倒出，进一步保证食材的口感。
17.2、本实用新型的烹饪装置，通过液位传感器的设置，可以实时检测液体容器内的液体容量，保证液体容量内有足够的液体来进行烹煮；并且，液位传感器可拆卸的安装方式，方便拆卸清洗。
18.3、本实用新型的烹饪装置，通过温度传感器的设置，可以实时检测液体容器内的液体温度，方便控制液体的温度，保证烹煮的持续进行，并有效节约能源；同时温度传感器可拆卸的安装方式，方便拆卸清洗。
19.4、本实用新型的烹饪装置，通过设置料仓和推料驱动器，可实现自动向物料容器添加物料，并且配合控制结构的设置，当推料驱动器推动料仓穿过进料口后，物料在自身重力作用下挤压挡板，使挡板打开，物料即可通过出料口落到物料容器内，添加完成后，料仓复位，挡板在进料口侧壁的阻挡下复位，实现关闭下料，结构巧妙，使用方便。
附图说明
20.图1为本实用新型下料时的结构示意图；
21.图2为本实用新型烹饪时的结构示意图；
22.图3为图2中a处的结构放大示意图；
23.图4为本实用新型出料时的结构示意图；
24.图5为本实用新型中物料容器的结构示意图；
25.图6为本实用新型中液位传感器的结构示意图。
26.其中：1
‑
液体容器、2
‑
物料容器、3
‑
搅拌爪、4
‑
升降驱动器、5
‑
运动驱动器、6
‑
盖板、7
‑
液位传感器、8
‑
温度传感器、9
‑
料仓、10
‑
推料驱动器、11
‑
挡板、12
‑
基座、13
‑
动力源、14
‑
导料板、15
‑
食材容器、16
‑
加热器、17
‑
第一连接座、18
‑
第二连接座、19
‑
加水管、71
‑
浮筒、72
‑
接近开关。
具体实施方式
27.下面结合附图中的具体实施例对本实用新型做进一步的说明。
28.参阅图1
‑
6，本实用新型的一种烹饪装置，包括液体容器1和物料容器2，其中，液体容器1用于盛放液体，物料容器2为开设有多个孔的网盘，方便液体透对物料烹煮，液体容器1底部设置有加热器16，加热器16作为制热源，可以是电磁炉、电热板，为液体容器1提供热能。物料容器2安装在液体容器1内，具体的，物料容器2的上部通过转轴与液体容器1转动连接，物料容器2的底部浸泡在液体容器1内的液体中，液体容器1一侧设置有带动物料容器2转动的动力源13，该动力源13的输出端与转轴连接，且该动力源13为电机或气动马达，便于控制物料容器2翻转。在液体容器1的上方设有对物料容器2内进行搅拌的搅拌装置。
29.本实用新型的烹饪装置，通过将物料容器2转动安装在液体容器1内，并设置搅拌装置，在烹煮的过程中，搅拌装置插入物料容器2内，对物料容器2内的物料进行搅拌，能够在烹饪的过程中对物料进行实时搅拌，使物料均匀散开，保证食材的口感良好，当烹煮完成后，物料容器转动，方便将物料容器内的液体滤出，然后再将物料倒出，进一步保证食材的
口感。
30.优选的，搅拌装置包括搅拌爪3和驱动机构，其中，驱动机构包括带动搅拌爪3升降的升降驱动器4和带动搅拌爪3运动的运动驱动器5，其中，升降驱动器4可安装在烹煮设备的机体上，升降驱动器4的输出端与运动驱动器5连接，且运动驱动器5的输出端与搅拌爪3连接。在搅拌时，升降驱动器4工作，带动运动驱动器5和搅拌爪3下降，待搅拌爪3插入物料容器2内后，运动驱动器5带动搅拌爪3运动，实现对物料的搅拌。本实施例中的升降驱动器4为电动推杆或气缸或直线滑轨，实现带动搅拌爪3直线运动，运动驱动器5为电机，实现带动搅拌爪3的旋转运动，在其他的实施例中，运动驱动器5也可以为气缸，带动搅拌爪3上下震动，同样可以实现搅拌的目的。
31.优选的，在物料容器2转动方向一侧的液体容器1上设有导料板14，物料容器2倒出的食材可通过导料板14滑落至食材容器15中，达到稳定出料的目的。
32.优选的，升降驱动器4的输出端连接有将液体容器1覆盖的盖板6，运动驱动器5安装在盖板6上。在搅拌的过程中，盖板6将液体容器1顶部盖合，减少热气外流，从而减少能耗，加快烹煮。
33.优选的，烹饪装置还包括液位传感器7，该液位传感器7插接在液体容器1内，且该液位传感器7与烹煮设备的机体连接。该烹饪装置，通过液位传感器7的设置，可以实时检测液体容器1内的液体容量，保证液体容量内有足够的液体来进行烹煮，同时也便于控制加水。
34.优选的，液位传感器7与烹煮设备的机体之间可拆卸连接，方便拆卸清洗。具体的，液位传感器7是安装在第一连接座17上，第一连接座17一侧通过磁铁或螺钉快速安装在烹煮设备的机体上，实现快速拆装液位传感器7，以便于维护清洗。
35.优选的，液位传感器7包括浮筒71和接近开关72，浮筒71插接在液体容器2内，且浮筒71滑动插接在第一连接座17上，接近开关72安装在浮筒71正上方的第一连接座17上。当液体容器1的液位发生变化时，浮筒71的位置发生变化，接近开关72感应到浮筒71的位置变化，从而实现感应液体水位的变化，其浮筒71采用滑动的方式安装在第一连接座17上，使得浮筒71也可以单独拆卸清洗，解决浮筒边缝卫生死角不易清洗的问题。
36.优选的，烹饪装置还包括温度传感器8，该温度传感器8插接在液体容器1内，且该温度传感器8与烹煮设备的机体连接。该烹饪装置通过温度传感器8的设置，可以实时检测液体容器1内的液体温度，方便控制液体的温度，保证烹煮的持续进行，并有效节约能源。
37.优选的，温度传感器8与烹煮设备的机体之间可拆卸连接，方便拆卸清洗。具体的，温度传感器8是安装在第二连接座18上，第二连接座18一侧通过磁铁或螺钉快速安装在烹煮设备的机体上，实现快速拆装温度传感器8，以便于维护清洗。
38.优选的，在液体容器1一侧还设置有加水管19，方便向液体容器1内添加液体。
39.优选的，烹饪装置还包括料仓9，在物料容器2上方的烹煮设备的机体上开设有进料口，在机体上设有驱动料仓9沿进料口方向往复运动的推料驱动器10，料仓9的底部设有控制物料下落的控制结构。通过在物料容器2上方设置料仓9和推料驱动器10，可实现自动向物料容器2添加物料。本实施例中，推料驱动器10为电动推杆或气缸或直线滑轨，实现带动料仓9直线运动。进一步地，在料仓9的底部开设有出料口，控制结构包括将出料口覆盖的挡板11，挡板11转动安装在出料口中。当推料驱动器10推动料仓9穿过进料口后，物料在自
身重力作用下挤压挡板11，使挡板11打开，物料即可通过出料口落到物料容器2内，添加完成后，料仓9复位，挡板11在进料口侧壁的阻挡下复位，实现关闭下料，结构巧妙，使用方便。
40.优选的，料仓9的外壁与进料口的内壁相贴合。当料仓9复位后，料仓9可将进料口封堵，使整个烹煮过程处于封闭环境，防止热气外漏，减少能耗。
41.优选的，烹饪装置还包括基座12，基座12为一个箱体，其中，液体容器1、物料容器2、搅拌爪3、驱动机构、加热器16、第一连接座17、第二连接座18均位于基座12内，且加热器16与基座12连接，驱动机构的升降驱动器4与基座12连接，第一连接座17、第二连接座18均与基座12可拆卸连接，使得上述部件通过基座12与烹煮设备的机体连接，拆装时，可将基座12拆卸下来，即可实现对上述部件拆卸下来维护，拆装十分方便，特别是对于结构复杂、提交较小的烹煮设备，仅通过拆装一个基座12，即可实现拆装多个零部件，降低了拆装难度。
42.以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。