一种能调节切割厚度的食品切割器的制作方法

技术特征：
1.一种能调节切割厚度的食品切割器，包括机架、活动平台(6)、平板刀组件及齿刀组件，所述活动平台(6)由升降调节机构驱动在机架上升降，所述活动平台(6)上开设有与齿刀组件中的齿刀片相配合的刀片孔，其特征在于：所述升降调节机构包括齿条组件和升降旋钮，所述齿条组件包括转动连接在机架的第一安装板(1)、第二安装板(2)上的转轴(7)及位于活动平台(6)底平面的两端的连接板(8)，所述连接板(8)上设置有沿活动平台(6)运动轨迹设置的腰形孔(9)，所述腰形孔(9)上设置有凸齿条(10)，所述转轴(7)上设置有与凸齿条(10)啮合传动的第一齿轮(11)、第二齿轮(12)，所述转轴(7)上设置有第一齿轮(11)的一端伸出第一安装板(1)之外并设置有升降旋钮(13)。2.根据权利要求1所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述连接板(8)的外侧壁分别与第一安装板(1)、第二安装板(2)的内侧壁贴合设置。3.根据权利要求1所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述转轴(7)与升降旋钮(13)之间设置有限制转轴(7)转动的锁定机构。4.根据权利要求3所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述锁定机构包括相互连接的内罩壳(14)与外罩壳(15)，外罩壳(15)的内腔设置有冠齿轮(16)，所述冠齿轮(16)的轴部(17)伸出外罩壳(15)之外与旋钮(13)固定连接，在外罩壳(15)上设置有与冠齿轮(16)的齿部齿合的凸齿(18)，在所述轴部(17)外套装有复位弹簧(19)，复位弹簧(19)的两端分别顶紧在旋钮(13)与外罩壳(15)之间使得冠齿轮(16)的齿部与凸齿(18)贴紧啮合，所述冠齿轮(16)上设置第一插接孔(20)，内罩壳(14) 上设有与第一插接孔(20)同轴线设置的安装孔，转轴(7)穿过安装孔插设在第一插接孔(20)内。5.根据权利要求4所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述第一齿轮(11)与转轴(7)为分体式结构，第一齿轮(11)包括齿轮部(21)与连接轴(22)，所述第一齿轮(11)的一端设置有第二插接孔(23)，转轴(7)的一端插接在第二插接孔(23)内，位于第一齿轮(11)另一端的连接轴(22)插设在第一插接孔(20)内，转轴(7)、第一齿轮(11)同步转动。6.根据权利要求4所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述第一安装板(1)为双层结构，包括间隔设置的第一侧板(24)和第二侧板(25)，在第一侧板(24)、第二侧板(25)上分别设置有齿轮安装孔与外罩壳安装孔，所述第一齿轮(11)转动设置在齿轮安装孔内、所述外罩壳(15)的一端插设在外罩壳安装孔内，所述内罩壳(14)位于第一侧板(24)与第二侧板(25)之间的空腔内，且内罩壳(14)的两端分别抵接在第一侧板(24)与第二侧板(25)上。7.根据权利要求4所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述内罩壳(14)与外罩壳(15)之间为扣合连接。8.根据权利要求1所述的一种能调节切割厚度的食品切割器，其特征在于：所述第一安装板(1)、第二安装板(2)上设置有沿活动平台(6)运动方向倾斜设置的滑道(26)，所述活动平台(6)相对应的侧壁上设置有凸块(27)，凸块(27)设置在滑道(26)内并在刀板(3)移动时沿滑道(26)滑动。

技术总结
本实用新型属于食品加工装置技术领域，特指一种能调节切割厚度的食品切割器；包括机架、活动平台、平板刀组件及齿刀组件，述活动平台由升降调节机构驱动在机架上升降，升降调节机构包括齿条组件和升降旋钮，齿条组件包括转动连接在机架的第一安装板、第二安装板上的转轴及位于活动平台底平面的两端的连接板，连接板上设置有沿活动平台运动轨迹设置的腰形孔，腰形孔上设置有凸齿条，转轴上设置有与凸齿条啮合传动的第一齿轮、第二齿轮，转轴上设置有第一齿轮的一端伸出第一安装板之外并设置有升降旋钮；本实用新型通过转动旋钮便可实现对切割厚度的调节，调节快速、方便，能够满足不同切割厚度。切割厚度。切割厚度。


技术研发人员：鲁从强
受保护的技术使用者：浙江托谱日用品有限公司
技术研发日：2021.09.14
技术公布日：2022/1/18