用于输送新鲜水果和/或蔬菜加工产品的装置的制作方法

技术特征：
1.一种用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，所述装置包括外壳(1)和位于所述外壳(1)顶部且由透明材料制成的陈列柜(2)，所述陈列柜(2)容纳各种水果和蔬菜，所述外壳(1)内的隔室(6)容纳所述装置的操作元件，所述操作元件包括制冷器具的压缩机设备，所述制冷器具用于为所述陈列柜(2)内的所述各种水果和蔬菜提供冷却环境，所述装置的特征在于其包括：用于制备水果和/或蔬菜加工产品的设备，包括：至少一个榨汁机器具(11)和至少一个搅拌机器具(12)，所述至少一个榨汁机器具和至少一个搅拌机器具用于交替地分别制备所选水果和/或蔬菜混合物的果汁和果肉，并将所述果汁和果肉分别通过第一向下倾斜管道构件(15)从所述榨汁机器具(11)和通过第二向下倾斜管道构件(16)从所述搅拌机器具(12)输送到位于果汁或果肉产品输送隔室(4)内的容器(19)中；带有滤器(21)的壶(20)，所述壶用于接收所选水果和/或蔬菜混合物，所述滤器(21)浸入所述壶(20)内，所述壶用于烹饪所述混合物以在一定程度上增强所述混合物的营养价值；至少一个剥皮装置(24)和至少一个切割装置(25)，所述至少一个剥皮装置和所述至少一个切割装置用于对所选水果和/或蔬菜混合物进行剥皮和切割，从而制备所述混合物的沙拉或堆肥；用于自动清洁所述榨汁机器具(11)或所述搅拌机器具(12)以及通过所述第一向下倾斜管道构件(15)和所述第二向下倾斜管道构件(16)输送相应果汁和果肉的设备，包括：装有清洁水的容器的隔室(7)；用于收集污水的容器的隔室(8)；第一供水管道(13)和第二供水管道(14)，所述第一供水管道和所述第二供水管道被提供用于将清洁水通过泵(28)从所述隔室(7)分别泵送到所述榨汁机器具(11)和所述搅拌机器具(12)，然后将清洁水通过所述榨汁机器具和所述搅拌机器具的对应的所述第一向下倾斜管道构件(15)和所述第二向下倾斜管道构件(16)引导到所述果汁和所述果肉产品输送隔室(4)；位于所述果汁产品输送隔室(4)下方的第一排水管道(26)和位于所述果肉产品输送隔室(4)下方的第二排水管道(27)，所述第一排水管道和所述第二排水管道被提供用于分别将从所述榨汁机器具(11)的所述榨汁机输送隔室(4)流出的清洁水以及从所述搅拌机器具(12)的所述果肉输送隔室(4)流出的清洁水排入用于污水收集的容器的所述隔室(8)中。2.根据权利要求1所述的用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，其中所述陈列柜(2)包括门，所述门以滑动或铰接可旋转模式操作，以提供取用所述陈列柜中容纳的所述各种水果和蔬菜的通道。3.根据权利要求1所述的用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，其中所述陈列柜(2)分为多个独立的隔室，在相邻隔室之间设置透明材料隔板，每个所述隔室容纳特定的不同种类的水果或蔬菜，并配备有铰接可旋转模式的门，所述门用于提供取用所述隔室中容纳的所述特定的不同种类的水果或蔬菜的通道。4.根据权利要求1所述的用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，其中所述陈列柜(2)还包括适当安装在其顶部的传感器装置(5)的布置，所述传感器装置(5)用于顺序扫描
所述陈列柜(2)中容纳的所述水果和蔬菜，以在如果有的情况下定位特定水果或蔬菜物品中的缺陷的范围，所述缺陷表示所述特定水果或蔬菜物品有污点或腐烂，之后所述传感器装置(5)发出直接去除有污点的或腐烂的所述特定水果或蔬菜物品的警报。5.根据权利要求1所述的用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，其中所述果汁或果肉产品输送隔室(4)包括：穿孔底板(17)，所述穿孔底板用于接收容器(19)，其中所述果汁或果肉产品装在所述容器中；以及前门(18)，所述前门用于密封地关闭所述隔室(4)，所述穿孔底板(17)配备有重量检测器，在所述容器(19)内接收到预定的果汁或果肉产品量后，所述重量检测器提供第一信号，以停止分别从所述榨汁机器具(11)或搅拌机器具(12)排出所述果汁或果肉产品，打开所述前门(18)，并使所述穿孔底板(17)向外滑动以提供一份所述水果/蔬菜汁或果肉产品，并且一旦所述容器(19)从所述穿孔底板(17)缩回，所述重量检测器就立即提供第二信号，由此所述穿孔底板(17)向所述隔室(4)内滑动，并且所述前门(18)关闭。6.根据权利要求1所述的用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，其中用于污水收集的容器的所述隔室(8)包括：过滤器构件(29)，所述过滤器构件用于将所述隔室(8)划分成下部和上部，所述下部用于接收流经所述过滤器构件(29)的水，所述上部用于在所述过滤器构件(29)上方截留清洁操作产生的固体颗粒残留物；∏形截面管道(33)，包括浸入所述隔室(8)的所述下部中容纳的水中的一个支腿和浸入装有清洁水的容器的所述隔室(7)中容纳的水中的另一支腿；沉入水中的泵，所述泵用于将水通过所述∏型截面管道(33)从所述隔室(8)传递到所述隔室(7)，以提供完全循环的清洁操作。7.根据权利要求1所述的用于输送水果和/或蔬菜加工产品的装置，还包括快速水加热器(30)，所述水加热器(30)包括浸入所述隔室(7)的水容器中的进水管(31)以及出水管(32)，所述出水管(32)连接到所述泵(28)，由此所述快速水加热器(30)加热的水被用于向所述壶(20)供应热水以用于烹饪目的，或用于所述榨汁机器具(11)或所述搅拌机器具(12)及其相关电路系统的清洁操作。

技术总结
一种用于输送水果汁和/或蔬菜汁、果肉、沙拉和堆肥等的装置，每种水果或蔬菜选择性地未经加工或烹饪后供应，以期获得最大的营养摄入。所述装置包括：外壳(1)和容纳丰富种类的水果和蔬菜的透明陈列柜(2)；用于制备上述水果/蔬菜产品的设备，所述设备包括至少一个榨汁机器具(11)和一个搅拌机器具(12)，所述至少一个榨汁机器具和一个搅拌机器具用于交替地制备水果汁/蔬菜汁和果肉，所述水果汁/蔬菜汁和果肉分别通过向下倾斜的管道构件(15、16)输送到产品输送隔室(4)内的容器(19)中；以及用于在连续水果/蔬菜供应之间清洁所述榨汁机和搅拌机器具(11、12)和相应管道构件(15、16)的设备，包括自动电路系统和清洁水供应容器(7)和污水收集容器(8)。所述装置还包括用于烹饪所选水果/蔬菜的壶(20)、剥皮装置(24)以及切割装置(25)。(25)。(25)。


技术研发人员：帕纳约蒂斯
受保护的技术使用者：帕纳约蒂斯
技术研发日：2019.04.16
技术公布日：2022/1/28