烹饪组件和烹饪设备的制作方法

技术特征：
1.一种烹饪组件，其特征在于，所述烹饪组件包括：机壳，所述机壳设有第一过水孔和第二过水孔；加热件，所述加热件设于所述机壳内；水循环件，所述水循环件设于所述机壳内，所述水循环件用以将水抽入所述机壳，使得水通过所述加热件后排出；以及超声模组，所述超声模组设于所述机壳。2.如权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，所述超声模组包括压电陶瓷件和超声辐射件，所述超声辐射件设于所述机壳的外围，所述超声辐射件连接于所述压电陶瓷件。3.如权利要求2所述的烹饪组件，其特征在于，所述超声辐射件形成为辐射壳体，所述辐射壳体环绕设置于所述机壳的外围，所述压电陶瓷件环绕设于所述辐射壳体的内腔壁。4.如权利要求3所述的烹饪组件，其特征在于，所述烹饪组件还包括控制模组，所述控制模组设于所述机壳内，所述控制模组电性连接于所述超声模组、加热件、以及水循环件。5.如权利要求4所述的烹饪组件，其特征在于，所述机壳包括至少两个组合套筒，至少两个所述组合套筒对接形成安装套筒；所述压电陶瓷件电性连接于所述控制模组。6.如权利要求5所述的烹饪组件，其特征在于，一所述组合套筒内设置所述控制模组，另一所述组合套筒内设置所述加热件与所述水循环件，两所述组合套筒可拆卸地连接于所述超声模组；或，所述组合套筒为金属材质；或，至少两个所述组合套筒中的至少一个为金属材质，至少一个为非金属材质；或，所述第一过水孔与所述第二过水孔沿着所述安装套筒的轴向方向间隔布置；或，所述机壳还设置显示屏，所述显示屏电性连接于所述控制模组。7.如权利要求1至6任一项所述的烹饪组件，其特征在于，所述第一过水孔为多个，多个所述第一过水孔沿所述机壳的周向间隔布置；所述第二过水孔为多个，多个所述第二过水孔沿所述机壳的周向间隔布置。8.如权利要求1至6任一项所述的烹饪组件，其特征在于，所述水循环件包括：搅拌器，所述搅拌器设置于所述机壳内；和浆叶，所述浆叶连接于所述搅拌器，所述浆叶设于所述第一过水孔与所述第二过水孔之间的过水通道内，所述加热件至少部分结构位于所述过水通道内。9.如权利要求8所述的烹饪组件，其特征在于，所述搅拌器包括：电机，所述电机远离所述第一过水孔与所述第二过水孔设置；和传动轴，所述传动轴的一端连接所述电机，另一端连接所述浆叶；所述第一过水孔沿所述传动轴背离所述电机的一端设置，所述第一过水孔与所述第二过水孔设置于所述浆叶的两侧。10.如权利要求9所述的烹饪组件，其特征在于，所述加热件环绕于所述传动轴的外围设置；和/或，所述加热件呈螺旋状围设于所述传动轴的外围；和/或，所述电机朝向所述第一过水孔与所述第二过水孔的一侧设有隔水层；和/或，所述浆叶对应的所述机壳开设有第三过水孔；
和/或，所述第二过水孔设于所述加热件的加热路径内。11.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括盛水器具和如权利要求1至9中任意一项所述的烹饪组件；或，所述烹饪设备设有安装所述烹饪组件的安装位。

技术总结
本实用新型公开一种烹饪组件和烹饪设备，烹饪组件包括机壳、加热件、水循环件、以及超声模组。机壳设有第一过水孔和第二过水孔，加热件设于机壳，水循环件设于机壳。在将烹饪组件置于盛水器具中进行烹饪处理时，水循环件从第一过水孔或第二过水孔将水抽吸进入机壳内，在机壳内的水经过加热件加热后通过第一过水孔或第二过水孔排出，水循环件如此循环往复将盛水器具中的水不断抽吸进入机壳内进行加热，可快速对盛水器具中的水实现加热，同时超声模组在超声的过程中也促进水流的传质，加速水流的混合搅拌效果，降低盛水器具中水的温度梯度，使食物受热均匀，加速食物快速变熟，同时减小食物生熟梯度，解决消费者需要长时间低温烹饪食物的顾虑。食物的顾虑。食物的顾虑。


技术研发人员：安楠楠 陈飞帆
受保护的技术使用者：广东美的生活电器制造有限公司
技术研发日：2021.10.22
技术公布日：2022/4/6