一种矮仔炉的制作方法

1.本实用新型涉及矮仔炉技术领域，具体涉及一种矮仔炉。


背景技术：

2.矮仔炉是一种用于煲汤或粥类食物的特殊炉具，广泛应用于各类厨房餐厅，特别适用于汤品的制作和保温，并能够将汤品类食物进行持久的保温，以便直接应用于自助餐等应用场合。现有矮仔炉一般采用燃气或电磁加热方式，结构较为简单，仅包含炉体、炉头、护板、支脚等部件。在矮仔炉上进行煲汤时，由于其火力猛，汤汁在短时间内快速沸腾，汤汁很容易溢出锅外，溅射在炉台表面，汤汁过多时，容易流在地面上，污染炉台和地面形成油垢油污，不便于清洗清洁。


技术实现要素：

3.本实用新型正是针对现有技术存在的不足，提供了一种矮仔炉。
4.一种矮仔炉，包括炉体，所述炉体顶板正中心处设置有炉眼，所述炉眼外侧的炉体顶板上开设有一圈环形集液槽，用于收集汤汁。所述集液槽左侧的炉体顶板上沿水平方向开设有排液槽，所述排液槽右端与集液槽贯通。所述炉体左侧板上部与排液槽对应位置固定连接有排液板。所述炉体左侧板上沿前后方向对称固定连接有滑轨，所述滑轨上滑动连接有集液箱，所述集液箱位于排液板下方。
5.进一步地，所述集液箱右侧板顶部与排液板对应位置开设有卡槽，所述卡槽卡接于排液板上。
6.进一步地，所述卡槽侧壁上设置有橡胶垫。
7.进一步地，所述集液箱底板上与滑轨对应位置固定连接有滑竿，所述滑竿滑动插接于滑轨内。
8.进一步地，所述滑轨侧板上螺接有螺栓，滑竿与滑轨通过螺栓固定连接。
9.进一步地，所述排液板外形呈u型。
10.进一步地，所述炉体底板四个边角处均安装有万向轮。
11.进一步地，所述万向轮上均安装有刹车。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：本实用新型结构简单，设计合理，通过集液槽、排液槽、排液板、集液箱的设置，使沸腾溢出的汤汁流入集液槽内，经排液槽和排液板收集在集液箱内，避免汤汁流到炉台以及地面上，便于清理和保持清洁。
附图说明
13.图1为本实用新型的主视图；
14.图2为本实用新型的俯视图；
15.图3为本实用新型中集液箱的主视图；
16.图4为本实用新型中集液箱的俯视图。
17.图中：炉体1，炉眼11，集液槽12，排液槽13，排液板14，万向轮15，滑轨2，螺栓21，集液箱3，卡槽31，橡胶垫311，滑竿32。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.参照图1—4，一种矮仔炉，包括炉体1，所述炉体1顶板正中心处设置有炉眼11，所述炉眼11外侧的炉体1顶板上开设有一圈环形集液槽12，用于收集汤汁。所述集液槽12左侧的炉体1顶板上沿水平方向开设有排液槽13，所述排液槽13右端与集液槽12贯通。
20.所述炉体1左侧板上部与排液槽13对应位置固定连接有排液板14，所述排液板14外形呈u型。所述炉体1左侧板上沿前后方向对称固定连接有滑轨2，所述滑轨2上滑动连接有集液箱3，所述集液箱3位于排液板14下方。所述集液箱3右侧板顶部与排液板14对应位置开设有卡槽31，所述卡槽31侧壁上设置有橡胶垫311，所述卡槽31卡接于排液板14上。通过橡胶垫311的设置，可以使卡槽31与排液板14连接的更加紧密，避免汤汁从卡槽31与排液板14间外溢。
21.所述集液箱3底板上与滑轨2对应位置固定连接有滑竿32，所述滑竿32滑动插接于滑轨2内。所述滑轨2侧板上螺接有螺栓21，滑竿32与滑轨2通过螺栓21固定连接。所述炉体1底板四个边角处均安装有万向轮15，所述万向轮15上均安装有刹车。
22.在进行使用时，当汤汁腾溢出，汤汁流入集液槽12内，随着集液槽12内的汤汁增加，汤汁从集液槽12内，经排液槽13和排液板14收集在集液箱3内，进行清理时，采用吸水棉将集液槽12、排液槽13、排液板14内的汤汁吸收干净，拧松螺栓21，将集液箱3从滑轨2上拉出进行清洗。本实用新型结构简单，设计合理，通过集液槽12、排液槽13、排液板14、集液箱3的设置，使沸腾溢出的汤汁流入集液槽12内，经排液槽13和排液板14收集在集液箱3内，避免汤汁流到炉台以及地面上，便于清理和保持清洁。


技术特征：
1.一种矮仔炉，包括炉体(1)，所述炉体(1)顶板正中心处设置有炉眼(11)，其特征在于：所述炉眼(11)外侧的炉体(1)顶板上开设有一圈环形集液槽(12)，用于收集汤汁；所述集液槽(12)左侧的炉体(1)顶板上沿水平方向开设有排液槽(13)，所述排液槽(13)右端与集液槽(12)贯通；所述炉体(1)左侧板上部与排液槽(13)对应位置固定连接有排液板(14)；所述炉体(1)左侧板上沿前后方向对称固定连接有滑轨(2)，所述滑轨(2)上滑动连接有集液箱(3)，所述集液箱(3)位于排液板(14)下方。2.根据权利要求1中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述集液箱(3)右侧板顶部与排液板(14)对应位置开设有卡槽(31)，所述卡槽(31)卡接于排液板(14)上。3.根据权利要求2中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述卡槽(31)侧壁上设置有橡胶垫(311)。4.根据权利要求1中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述集液箱(3)底板上与滑轨(2)对应位置固定连接有滑竿(32)，所述滑竿(32)滑动插接于滑轨(2)内。5.根据权利要求1中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述滑轨(2)侧板上螺接有螺栓(21)，滑竿(32)与滑轨(2)通过螺栓(21)固定连接。6.根据权利要求1中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述排液板(14)外形呈u型。7.根据权利要求1中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述炉体(1)底板四个边角处均安装有万向轮(15)。8.根据权利要求7中所述的一种矮仔炉，其特征在于：所述万向轮(15)上均安装有刹车。

技术总结
本实用新型公开了一种矮仔炉，包括炉体，所述炉体顶板正中心处设置有炉眼，所述炉眼外侧的炉体顶板上开设有一圈环形集液槽，用于收集汤汁；所述集液槽左侧的炉体顶板上沿水平方向开设有排液槽，所述排液槽右端与集液槽贯通；所述炉体左侧板上部与排液槽对应位置固定连接有排液板；所述炉体左侧板上沿前后方向对称固定连接有滑轨，所述滑轨上滑动连接有集液箱，所述集液箱位于排液板下方。本实用新型结构简单，设计合理，通过集液槽、排液槽、排液板、集液箱的设置，使沸腾溢出的汤汁流入集液槽内，经排液槽和排液板收集在集液箱内，避免汤汁流到炉台以及地面上，便于清理和保持清洁。便于清理和保持清洁。便于清理和保持清洁。


技术研发人员：王科进 李金贵 王继东 李昌华
受保护的技术使用者：安徽科进厨房设备制造有限公司
技术研发日：2022.01.05
技术公布日：2022/5/15