烹饪器具及烤篮的制作方法

1.本技术涉及一种烹饪器具及烤篮。


背景技术：

2.现有一种烹饪器具，具有烤篮、加热源及向烤篮内吹送热风的风扇等结构，可以进行烧烤烹饪，制造鸡翅、薯条等食物。只是现有的烤篮使用时，食物只能平放在烤篮内表面，每次烘烤的食物比较少，如果不手动翻转，食物贴设在烤篮上的一面不容易烤熟。
3.因此，需要对现有的烹饪器具及烤篮进行改进。


技术实现要素：

4.本技术提供一种烹饪器具及其烤篮，可使食物均匀受热。
5.具体地，本技术是通过如下技术方案实现的：一种烤篮，包括底壁、侧壁及由所述底壁及所述侧壁围设而成的烘烤腔，所述烤篮还包括位于所述烘烤腔内的烤签，所述烤签设置在所述底壁或所述侧壁上。本技术烤篮使用时，食物串在烤签悬空放置，与烤篮的底壁和侧壁不接触，可以更均匀的受热，烘烤效果及口感更佳。
6.依据本技术的一个实施方式，所述烤签插设在所述底壁上，取放方便，可插设较多数量的烤签。
7.依据本技术的一个实施方式，所述底壁设有若干定位槽，所述烤签包括杆体及定位柱，所述定位柱定位在所述定位槽内。底壁结构简单，可简便的定位烤签。
8.依据本技术的一个实施方式，所述定位柱的直径是所述杆体的直径的2-4倍，可以更稳地将烤签定位在底壁上，可以引导定位柱插入定位槽中。
9.依据本技术的一个实施方式，所述定位柱侧面的底部为倾斜面。倾斜面可以引导定位柱插入定位槽中。
10.依据本技术的一个实施方式，若干所述定位槽呈多圈环形排布，可充分利用烤篮的筒形空间设置较多数量的烤签。
11.依据本技术的一个实施方式，所述烤签架设在所述侧壁上，可使烧烤食物悬空放置，获得良好的烘烤效果。
12.本技术还可以通过如下技术方案实现：一种烹饪器具，包括内锅及前述烤篮，所述烤篮放置在所述内锅中。本技术烹饪器具使用时，食物串在烤签悬空放置，与烤篮的底壁和侧壁不接触，可以更均匀的受热，烘烤效果及口感更佳
13.依据本技术的一个实施方式，所述内锅的底部设有底座，所述底座设有突伸入所述内锅内的转轴，所述烤篮底部设有罩住所述底座的定位罩，所述底壁与所述转轴传动连接。转轴带动烤篮转动，可以使烤篮内的食物更加均匀的受热，提升烘烤效果。
14.应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本技术。
附图说明
15.图1为根据本技术一个实施方式的烹饪器具的部分立体组合图，包括内锅及放置在内锅内的烤篮。
16.图2为图1中的烹饪器具的剖面图。
17.图3为图1中的烹饪器具的立体分解图。
18.图4为图1中的烹饪器具的烤篮的剖面图。
19.图5为图3中圆圈处的放大图。
20.附图标记说明：
21.内锅1、底锅壁11、侧锅壁12、烤篮2、底壁21、侧壁22、烘烤腔23、凸包24、定位槽25、定位罩26、配合孔27、烤签3、杆体31、定位柱32、倾斜面321、底座4、转轴41。
具体实施方式
22.这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本技术相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与本技术的一些方面相一致装置、系统、设备和方法的例子。
23.本技术涉及一种具有烘烤功能的烹饪器具，该烹饪器具包括锅体及烘烤盖，其中锅体包括外壳(未图示)、内锅1及烤篮2等结构，烘烤盖设有加热装置(未图示)及向内锅1内吹送热风的风扇(未图示)等结构，以烘烤食物。本技术烹饪器具的改进点主要在于烤篮2，故图面中仅示出烤篮2及放置烤篮2的内锅1。
24.参考图1至图4所示，烤篮2的直径小于内锅1的直径，烤篮2放置在内锅1内后，烤篮2的四周及底部与内锅1的底锅壁11及侧锅壁12之间均设有间隙，方便烤篮2均匀受热。烤篮2包括底壁21、侧壁22及由底壁21及侧壁22围设而成的烘烤腔23，烤篮2还包括位于烘烤腔23内的烤签3，烤签3设置在底壁21或侧壁22上。先食物串在烤签3上，然后将烤签3设置在底壁21和侧壁22上，烤签3上的食物悬空放置，与烤篮2的底壁21或侧壁22不接触，可以更均匀的受热，烘烤效果及口感更佳。
25.烤签3优选使用金属材质，耐高温、强度高且以清洗。在本实施方式中，烤签3插设在底壁21上，取放方便，可插设较多数量的烤签3，充分利用烤篮2的内部空间。烤签3的长短不受烤篮2直径的限制，无需精确设计。
26.通过向下冲压底壁21的方式形成在底壁21上形成若干向下凸伸的凸包24，凸包24的内侧相应形成定位槽25，定位槽25均匀设置在底壁21上且为圆形。烤签3包括杆体31及位于底部的定位柱32，杆体31的头部为针状，便于串食物，定位柱32定位在定位槽25内，即可将烤签3活动设置在底壁21，底壁21结构简单，可简便的定位烤签3。
27.定位柱32及杆体31的截面均为圆形，其中定位柱32的直径是杆体31的直径的2-4倍，可以更稳地将烤签3定位在底壁21上。
28.结合图5所示，定位柱32侧面的底部为倾斜面321，也就说定位柱32的底部呈上大下小的锥台形，倾斜面321可以引导定位柱32插入定位槽25中。定位柱32的直径与定位槽25的直径大致一致，避免烤签3晃动。
29.继续参考图1及图2所示，若干定位槽25在底壁21上呈多圈环形排布，可充分利用
烤篮2的筒形空间设置较多数量的烤签3。在本实施方式中，底壁21上设有排布呈两圈的定位槽25，内圈5根，外圈9根，一共十四跟，实际上具体的数量可灵活设置。
30.作为另一种可替换的实施方式，烤签3可以架设在侧壁22上，相应的侧壁22上成对设置定位凹槽(未图示)，烤签3的两端分别定位在定位凹槽(未图示)内，同样可实现烧烤食物的悬空放置，获得良好的烘烤效果。
31.继续参考图3及图4所示，内锅1底部的底锅壁11上设有底座4，底座4向内锅1内延伸，底座4内设有突伸入内锅1内的转轴41。烤篮2的底部向内冲压形成内凹的定位罩26，定位罩26与底座4的外形匹配，罩在底座4外，并且底壁21设有与转轴41互配的配合孔27，可使烤篮2与转轴41传动连接。烹饪器具的锅体内设有带动转轴41转动的驱动机构，转轴41转动时也会带动烤篮2转动，可以使烤篮2内的食物更加均匀的受热，提升烘烤效果。
32.在本技术使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本技术。在本技术所使用的单数形式的“一种”、
“”
和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
33.本文使用的例如“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“厚度”、“径向”、“轴向”等表示空间相对位置的术语是出于便于说明的目的来描述如附图中所示的一个特征相对于另一个特征的关系，而并非限于一个位置或者一种空间定向。可以理解，根据产品摆放位置的不同，空间相对位置的术语可以旨在包括除了图中所示方位以外的不同方位，并不应当理解为限制。另外，本文使用的描述词“水平”并非完全等同于沿着垂直于重力方向，允许有一定角度的倾斜。
[0034]“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。
[0035]
需要说明的是，当元件被称为“固定在
…”
另外一个元件上，它可以是直接在另外一个元件的表面，也可以是与另外一个元件的表面相隔一段距离。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。
[0036]
在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0037]
应当理解，本技术说明书使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“多个”或“多层”等表示两个及两个以上的数量。
[0038]
本技术烹饪器具以上仅为本技术的较佳实施方式而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术保护的范围之内。