一种基于语音识别的智能定量调味装置及其使用方法

技术特征：
1.一种基于语音识别的智能定量调味装置，包括“l”型工作台（1）、语音识别模块和安装在控制电路板上的单片机，语音识别模块与所述单片机电性连接，“l”型工作台（1）上端安装有若干个灶台（2），灶台（2）上端放置有锅体（3），其特征是：所述“l”型工作台（1）上端前侧安装有第一丝杆滑台（4），第一丝杆滑台（4）的螺母座前端安装有置物台（5），置物台（5）上安装有食用油输出模块（10），食用油输出模块（10）包括安装在置物台（5）上端的支架（10-1），支架（10-1）下端左侧设有超出置物台（5）设置的底板（10-2），所述支架（10-1）右端上侧安装有第二丝杆滑台（10-3），第二丝杆滑台（10-3）的螺母座左侧固定连接有推板（10-4），推板（10-4）下端固定连接有第一活塞杆（10-5），第一活塞杆（10-5）下端固定连接有导向板（10-6），导向板（10-6）外侧设有储油罐（10-7），所述导向板（10-6）内侧开有若干个通道孔（10-8），所述导向板（10-6）前端下侧固定连接有第二活塞杆（10-9），第二活塞杆（10-9）下端固定连接有活塞（10-10），活塞（10-10）外侧设有固定连接在储油罐（10-7）内侧的出油罐（10-11），出油罐（10-11）下端设有穿过储油罐（10-7）设置的出油管（10-12），所述活塞（10-10）下端设有同步杆（10-13），同步杆（10-13）下端固定连接有位于出油管（10-12）内侧的密封塞（10-14），所述储油罐（10-7）内侧底部向出油罐（10-11）顶部倾斜设置。2.根据权利要求1所述的一种基于语音识别的智能定量调味装置，其特征是：所述置物台上端安装有粘稠态调味料按压模块（6），粘稠态调味料按压模块（6）包括安装在所述置物台（5）上端的第一电动推杆（6-1），第一电动推杆（6-1）右侧设有储料罐（6-2），储料罐（6-2）上端右侧设有按压嘴（6-3），所述储料罐（6-2）前后两端设有第一旋转轴（6-4），第一旋转轴（6-4）外侧转动连接有安装在所述置物台（5）上的旋转座（6-5），所述储料罐（6-2）上端固定连接有位于所述按压嘴（6-3）前后两端的支撑座（6-6），前后所述支撑座（6-6）之间转动连接有位于按压嘴（6-3）左侧的第二旋转轴（6-7），第二旋转轴（6-7）右端固定连接有位于按压嘴（6-3）上端的按压臂（6-8），第二旋转轴（6-7）左端固定连接有位于所述第一电动推杆（6-1）上端的杠杆臂（6-9），所述储料罐（6-2）右端下侧设有倾倒限位面（6-10）。3.根据权利要求2所述的一种基于语音识别的智能定量调味装置，其特征是：所述按压嘴（6-3）下端设有切断绳（7），切断绳（7）前后两端固定连接有连接座（8），连接座（8）左侧固定连接有安装在储料罐上端的底座（9），所述按压嘴（6-3）右端的出料嘴从下往上逐渐向右倾斜设置。4.根据权利要求1所述的一种基于语音识别的智能定量调味装置，其特征是：所述置物台（5）上安装有颗粒调味料挤出模块（11），颗粒调味料挤出模块（11）包括安装在置物台（5）上的颗粒罐（11-1），颗粒罐（11-1）左端内侧安装有电机（11-2），电机（11-2）右端传动连接有位于所述颗粒罐（11-1）内侧的出料螺杆（11-3），出料螺杆（11-3）右端外侧设有安装在颗粒罐（11-1）内侧的出料管（11-4）。5.根据权利要求1所述的一种基于语音识别的智能定量调味装置，其特征是：所述置物台（5）上安装有液态调味料控流模块（12），液态调味料控流模块（12）包括安装在置物台（5）上的储液罐（12-1），储液罐（12-1）右端内侧安装有出液管（12-2），出液管（12-2）右侧密封连接有电磁阀（12-3）的进液口。6.根据权利要求5所述的一种基于语音识别的智能定量调味装置，其特征是：所述储液罐（12-1）内侧转动连接有分液罐（12-4），分液罐（12-4）内侧设有若干个均匀分布的储液腔（12-5），储液腔（12-5）外侧设有固定连接在所述分液罐（12-4）内侧并与所述出液管（12-2）
对应设置的连接管（12-6），所述连接管（12-6）外侧开有窄缩口（12-7），窄缩口（12-7）内侧设有开在所述连接管（12-6）内的密封槽（12-8），密封槽（12-8）内侧设有密封板（12-9），密封板（12-9）内侧固定连接有复位弹簧（12-10）的一端，复位弹簧（12-10）的另一端固定连接有定位杆（12-11），定位杆（12-11）固定连接在所述连接管（12-6）内侧，所述出液管（12-2）左端外侧设有凸缘部（12-12），所述出液管（12-2）左端外侧滑动连接有连接套管（12-13），连接套管（12-13）内侧开有与所述凸缘部（12-12）对应设置的滑动槽（12-14），滑动槽（12-14）左端内侧固定连接有固定环（12-15），固定环（12-15）内侧固定连接有支撑杆（12-16），支撑杆（12-16）左端中心位置固定连接有接触杆（12-17），所述固定环（12-15）左侧固定连接有第一密封项圈（12-18），所述凸缘部（12-12）右侧固定连接有第二密封项圈（12-19），所述连接套管（12-13）外侧固定连接有推动板（12-20），推动板（12-20）右侧固定连接有第二电动推杆（12-21），第二电动推杆（12-21）固定连接在所述储液罐（12-1）内侧，所述分液罐（12-4）上下两端均设有中心轴（12-22），下端所述中心轴（12-22）转动连接在储液罐（12-1）内侧底部，储液罐（12-1）上端内侧螺纹连接有密封盖（12-23），密封盖（12-23）上端中心位置固定连接有步进电机（12-24），步进电机（12-24）的输出轴穿过所述密封盖（12-23）与上端所述中心轴（12-22）传动连接，所述连接管（12-6）前后两侧固定连接有与连接管（12-6）平行设置的导向杆（13），所述连接套管（12-13）左端内侧开有左大右小设置的锥形槽（14），锥形槽（14）底部开有与所述导向杆（13）对应的导向孔（15）。7.根据权利要求1所述的一种基于语音识别的智能定量调味装置，其特征是：所述置物台（5）上安装有姜蒜切碎模块（16），姜蒜切碎模块（16）包括安装所述置物台（5）上的支撑柱（17），支撑柱（17）左端上侧固定连接有安装台（18），安装台（18）下端固定连接有第三电动推杆（19），第二电动推杆（19）下端通过转轴转动连接有安装块（20），安装块（20）下端固定连接有压碎凸模（21），所述安装块（20）右端固定连接有滑块（22），滑块（22）内侧滑动连接有安装在所述支撑柱（17）左侧的导轨（23），导轨（23）下端设有固定连接在所述支撑柱（17）左侧的放置平台（24），放置平台（24）内侧开有卡槽（25），卡槽（25）内侧设有压碎凹模（26）。8.一种基于语音识别的智能定量调味装置的使用方法，包括以下步骤：1）粘稠态调味料的添加：当需要添加粘稠态调味料时，第一电动推杆（6-1）的活塞杆向上顶出并与杠杆臂（6-9）接触，从而使得储料管6-2在杠杆臂（6-9）的作用下绕着第一旋转轴（6-4）向右侧翻转，直至倾倒限位面（6-10）与置物台（5）接触时停止翻转，此时，第一电动推杆（6-1）的活塞杆继续向上顶出，使得上端的杠杆臂（6-9）绕着第二旋转轴（6-7）旋转，从而使得按压臂（6-8）向下按压按压嘴（6-3）从而将粘稠态调味料从储料罐（6-2）内抽出，而且在按压嘴（6-3）向下移动的过程中，按压嘴（6-3）向下移动并与切断绳（7）接触，当按压嘴（6-3）按压至最下方时，切断绳（7）刚好经过按压嘴（6-3）内的出料孔从而将粘稠态调味料切断，从而保证粘稠态调味料可以顺利的掉落至锅体内；2）食用油的添加：当需要添加食用油时，第一活塞杆（10-5）在第二丝杆滑台（10-3）的作用下向下挤压，从而通过第一活塞杆（10-5）、导向板（10-6）、第二活塞杆（10-9）带动活塞（10-10）向下移动，从而使得出油罐（10-11）内的食用油通过出油管（10-12）顺利挤出并滴落在下方的锅体（3）内，当出油罐（10-11）内的食用油使用完毕需要补充时，只需控制第一活塞杆（10-5）带动活塞（10-10）向上移动，当活塞（10-10）刚好脱离出油罐（10-11）时，下端密封塞（10-14）刚好进入出油管（10-12）内侧将出油管（10-12）进行密封，此时停止移动第
一活塞杆（10-5），而储油罐（10-7）内的食用油则在重力的作用下进入出油罐（10-11）内；3）颗粒调味料的添加：当需要添加颗粒调味料时，只需控制电机（11-2）带动出料螺杆（11-3）转动，从而使得颗粒罐（11-1）内储存的颗粒调味料顺着出料螺杆（11-3）进入出料管（11-4）内，最后通过出料管（11-4）掉落在下方的锅体（3）内；4）液态调味料的添加：当需要添加液态调味料时，步进电机（12-24）带动分液罐（12-4）旋转，使得相应液态调味料旋转至右侧与出液管（12-2）对应的位置，第二电动推杆（12-21）带动连接套管（12-13）向外推出，使得连接套管（12-13）向左靠近连接管（12-6），首先导向杆（13）先与锥形槽（14）接触，并在锥形槽（14）的导向作用下使得分液罐（12-4）发生旋转，直至导向杆（13）顺利插入导向孔（15）内，连接管（12-6）则卡入连接套管（12-13）内侧，连接套管（12-13）继续向左移动一段距离，此时导向杆（13）移动至导向孔（15）底部第一密封项圈（12-18）与连接管（12-6）接触，凸缘部（12-12）和第二密封项圈（12-19）移动至滑动槽（12-14）的最右端，接触杆（12-17）向左顶出密封板（12-9），从而使得连接管（12-6）内的液态调味剂顺着连接管（12-6）经过连接套管（12-13）进入出液管（12-2）内，只需打开电磁阀（12-3），使得分液罐（12-4）内的液态调味料在重力的作用下顺着连接管（12-6）、出液管（12-2）和电磁阀（12-3）滴落在下方的锅体（3）内；5）姜蒜的添加：当需要添加姜蒜时，在压碎凹模（26）上放置几瓣大蒜或生姜，第三电动推杆（19）向下顶出，带动安装块（20）和压碎凸模（21）下压，压碎凹模（26）则为静止不动，从而对大蒜或生姜形成挤压，使其成为蒜末或者姜末掉落在下方的锅体（3）内。

技术总结
一种基于语音识别的智能定量调味装置，包括“L”型工作台，“L”型工作台上端安装有若干个灶台，灶台上端放置有锅体，“L”型工作台上端前侧安装有第一丝杆滑台，第一丝杆滑台的螺母座前端安装有置物台，置物台上安装有食用油输出模块，食用油输出模块包括安装在置物台上端的支架，支架下端左侧设有底板，支架右端上侧安装有第二丝杆滑台，第二丝杆滑台的螺母座左侧设有推板，推板下端设有第一活塞杆，第一活塞杆下端设有导向板，导向板外侧设有储油罐，导向板内侧开有若干个通道孔，导向板前端下侧设有第二活塞杆，第二活塞杆下端设有活塞，活塞外侧设有出油罐，出油罐下端设有出油管，活塞下端设有同步杆，同步杆下端设有密封塞。同步杆下端设有密封塞。同步杆下端设有密封塞。


技术研发人员：周纯江 林逸凡 叶子一 郑晓峰
受保护的技术使用者：浙江机电职业技术学院
技术研发日：2022.03.18
技术公布日：2022/7/15