一种促进葡萄提质增色的农用组合物、其制备方法及其用途

本发明涉及一种促进葡萄提质增色的农用组合物、其制备方法及其用途，属于葡萄提质增色。

背景技术：

1、植物生长调节物质可在低浓度下能够调控植物生长发育过程。根据其生物活性，植物生长调节物质可分为多种类型，如生长素、赤霉素、茉莉酸、脱落酸和乙烯等。这些生长调节物质通过调控细胞分裂、伸长、分化和器官发育等生物过程，进而影响植物的形态建成、生长发育和应对环境变化的能力。

2、根据来源和结构特点，植物生长调节物质可以分为两大类：植物自身合成的生长调节物质和人工合成的生长调节物质。植物自身合成的生长调节物质包括吲哚乙酸、吲哚丁酸、赤霉素和茉莉酸等。而人工合成的生长调节物质则是根据植物自身合成的生长调节物质的结构特点和生物活性，通过化学合成方法制得的具有类似生物活性的化合物。这些化合物可以作为植物生长调节剂应用于农业生产，例如：2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-d)作为一种合成生长素类似物，能促进细胞伸长和分化；灵果酸(cppu)是一种合成细胞分裂素类似物，能促进细胞分裂和果实发育；烯效唑和调环酸钙均可作为合成赤霉素的抑制剂，具有抑制植物旺长并增强抗逆性的作用。

3、妮娜皇后葡萄又名东方珍珠，是市场上具有代表性的优质早熟鲜食品种，开发潜力巨大。但在江苏地区保护地栽培下，光照条件不如露地栽培，而且在果实转色期多雨、高温以及昼夜温差小，严重影响了果实的着色及糖分积累。在生产上，主要采取土肥水管理，花、果管理，调整树型结构，适当加载等传统栽培技术，以改善果品品质，但工作量大，工序繁琐等缺陷而导致生产成本增加。

技术实现思路

1、本发明提供一种促进葡萄提质增色的农用组合物及其制备方法和用途，本发明促进葡萄提质增色的农用组合物在有效提升品质和增色的同时，还可解决对果实的抑制问题。

2、为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案如下：

3、一种促进葡萄提质增色的农用组合物，其原料组分包括：调节剂100mg/l、茉莉酸甲酯50～60mg/l和4-氨基丁酸20～30mg/l，调节剂为烯效唑和/或调环酸钙。

4、本研究表明使用本申请农用组合物处理能够显著促进葡萄的着色，同时可溶性固形物的含量也得到了显著提升。这一发现对于改善妮娜皇后等的果实品质，提供了一种有效的生产管理手段，同时对实现高效栽培具有重要的技术参考意义。

5、本研究选在果实第二次膨大期后进行，选用本申请农用组合物进行蘸果处理，结果显示并未降低果实的大小及重量。

6、若单独采用烯效唑或调环酸钙，虽然会对着色有一定的效果，但效果有限，且会对果实的增大有一定的抑制作用，本申请通过特定组成的调节剂、茉莉酸甲酯和4-氨基丁酸的复配，相比于单独采用烯效唑或调环酸钙，增色效果有了更加显著的提升，且对单果增大和质量增加也有一定的促进作用。

7、为了进一步增强增色效果，调节剂为烯效唑和调环酸钙质量比为1：(3.5～4.5)的混合物。加入调环酸钙后，各组分之间的促进效应更显著，更利于增色效果的显著提升。

8、为了促进单果大小和质量的提升，上述促进葡萄提质增色的农用组合物，还包括香草醛5～15mg/l。

9、为了进一步促进单果大小和质量的提升，上述促进葡萄提质增色的农用组合物，还包括苯丙氨酸5～15mg/l。

10、本申请加入香草醛和苯丙氨酸可以有效抵消调节剂的抑制，在与其它组分的协同促进下，可促进单果大小和质量明显增加。

11、上述农用组合物可明显增加果实可溶性糖含量，并降低果实酸度，促进葡萄粒质量、可溶性固形物的显著提高，同时能显著促进花色苷含量的增加，有非常显著的增色效果。在本研究中，使用本申请农用组合物蘸果后果实中的可溶性固形物含量显著高于对照组，进一步的色谱测定结果表明葡萄糖含量低于对照组，而果糖含量则显著高于对照组，推测可溶性固形物的增加可能是由果糖的增加引起的。

12、为了进一步提升促进葡萄提质增色的农用组合物的稳定性，上述促进葡萄提质增色的农用组合物还包括烷基酚聚氧乙烯醚0.1～0.2％、失水山梨醇脂肪酸酯0.1～0.2％和十二醇0.02～0.05％，所述％为质量百分比。前述组分同时还有清洗果实表面果蜡，促进药剂在果实上附着的作用。

13、为了进一步提升农用组合物的均匀性，所用溶剂为去离子水和乙醇体积比为:100：(10～15)的混合物。

14、上述促进葡萄提质增色的农用组合物的制备方法为：将调节剂、茉莉酸甲酯和4-氨基丁酸与水混合，搅拌均匀，即得促进葡萄提质增色的农用组合物。为了提高分散性，可先将组分与乙醇混合，然后与水混合。为了进一步提升农用组合物的均匀性，上述促进葡萄提质增色的农用组合物的制备方法，包括如下步骤：

15、1)将烯效唑、茉莉酸甲酯、4-氨基丁酸、香草醛和烷基酚聚氧乙烯醚与乙醇混合，得混合液一；

16、2)将苯丙氨酸、调环酸钙、失水山梨醇脂肪酸酯和十二醇与去离子水混合，得混合液二；

17、3)将混合液二加热至45～55℃，在搅拌速度为1200～1500r/min的条件下，将混合液一以80～100滴/min滴入混合液二中，滴加完毕后，继续搅拌10～15min，将搅拌速度降至500～600r/min搅拌5～8min，再将搅拌速度降至100～200r/min搅拌5～8min，停止搅拌，即得促进葡萄提质增色的农用组合物。

18、若需要长期储存，则采用上述制备方法，其稳定期在18个月以上。

19、若无需长期储存，则可先将组分先与乙醇搅匀混合，然后再与水搅匀混合。

20、采用上述制备方法时，如果对应的方案中没有相应的组分，在相应的步骤中，直接将相关组分省略即可。

21、上述促进葡萄提质增色的农用组合物的使用方法：在二次膨大后，着色前，利用农用组合物进行蘸果处理。

22、在进行蘸果处理时，果穗浸泡时长为8～20s，蘸果结束后，晾干，并套袋。

23、本发明未提及的技术均参照现有技术。

24、本发明促进葡萄提质增色的农用组合物，能够显著促进花色苷含量的增加，显著提升妮娜皇后葡萄的着色效果，同时明显增加果实可溶性糖含量，并降低果实酸度，促进葡萄粒质量、可溶性固形物的显著提高，进而促进了妮娜皇后葡萄品质的提升；用量小，成本低，见效快，效益高，可为解决妮娜皇后着色难、品质差的问题提供技术参考。

技术特征：

1.一种促进葡萄提质增色的农用组合物，其特征在于：其原料组分包括：调节剂100mg/l、茉莉酸甲酯50～60mg/l和4-氨基丁酸20～30mg/l，调节剂为烯效唑和/或调环酸钙。

2.如权利要求1所述的促进葡萄提质增色的农用组合物，其特征在于：调节剂为烯效唑和调环酸钙质量比为1：(3.5～4.5)的混合物。

3.如权利要求1或2所述的促进葡萄提质增色的农用组合物，其特征在于：还包括香草醛5～15mg/l。

4.如权利要求1或2所述的促进葡萄提质增色的农用组合物，其特征在于：还包括苯丙氨酸5～15mg/l。

5.如权利要求1或2所述的促进葡萄提质增色的农用组合物，其特征在于：还包括烷基酚聚氧乙烯醚0.1～0.2％、失水山梨醇脂肪酸酯0.1～0.2％和十二醇0.02～0.05％，所述％为质量百分比。

6.如权利要求1或2所述的促进葡萄提质增色的农用组合物，其特征在于：所用溶剂为去离子水和乙醇体积比为:100：(10～15)的混合物。

7.权利要求1-6任意一项所述的促进葡萄提质增色的农用组合物的制备方法，其特征在于：将调节剂、茉莉酸甲酯和4-氨基丁酸与水混合，搅拌均匀，即得促进葡萄提质增色的农用组合物。

8.如权利要求7所述的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

9.权利要求1-6任意一项所述的促进葡萄提质增色的农用组合物的用途，其特征在于：在二次膨大后，着色前，利用农用组合物进行蘸果处理。

10.如权利要求9所述的用途，其特征在于：蘸果处理时，果穗浸泡时长为8～20s，蘸果结束后，晾干，并套袋。

技术总结本发明公开了一种促进葡萄提质增色的农用组合物、其制备方法及其用途。促进葡萄提质增色的农用组合物的原料组分包括：调节剂100mg/L、茉莉酸甲酯50～60mg/L和4‑氨基丁酸20～30mg/L，调节剂为烯效唑和/或调环酸钙。本发明促进葡萄提质增色的农用组合物，能够显著促进妮娜皇后葡萄着色，同时明显增加果实可溶性糖含量，并降低果实酸度，促进葡萄粒质量、可溶性固形物的显著提高，进而促进了妮娜皇后葡萄品质的提升；用量小，成本低，见效快，效益高，可为解决妮娜皇后着色难、品质差的问题提供技术参考。技术研发人员：唐明宇,赵鹏程,沈婉婷,陈洁,解振强,刘福星,孙文轩,谢天聪,韩明轩,张煜诚,顾嘉琪,戴鑫受保护的技术使用者：江苏农林职业技术学院技术研发日：技术公布日：2024/6/5