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一种防烫伤双门蒸饭车的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-09 17:51:48

本申请涉及蒸饭车,尤其是涉及一种防烫伤双门蒸饭车。

背景技术:

1、蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。目前在使用蒸饭车蒸饭时其内部温度通常过高,且随着菜品内部水份的蒸发会产生大量的水蒸气,在用户打开蒸饭车门时,此时大量的热气外涌,会造成皮肤不适,同时水蒸气会随着密封门的开启发生甩溅,从而容易导致用户烫伤。

2、本背景技术所公开的上述信息仅仅用于增加对本申请背景技术的理解,因此,其可能包括不构成本领域普通技术人员已知的现有技术。

技术实现思路

1、为了解决目前在使用蒸饭车蒸饭时其内部温度通常过高,且随着菜品内部水份的蒸发会产生大量的水蒸气,在用户打开蒸饭车门时,此时大量的热气外涌,会造成皮肤不适,同时水蒸气会随着密封门的开启发生甩溅,从而容易导致用户烫伤的问题,本申请提供一种防烫伤双门蒸饭车。

2、本申请提供的一种防烫伤双门蒸饭车采用如下的技术方案:

3、一种防烫伤双门蒸饭车,包括双门蒸饭车,所述双门蒸饭车的表面从上至下依次设有密封门一和密封门二,所述密封门一和密封门二两侧外壁均固定设有密封盒,所述密封盒的内部滑动连接有用于收集水蒸气的集液盒,所述密封门一和密封门二的内侧均设有耐高温玻璃门。

4、优选的,所述双门蒸饭车的内部对称开设有与密封门一和密封门二均适配的蒸饭窗口。

5、优选的,所述耐高温玻璃门与蒸饭窗口内壁顶端铰接,所述耐高温玻璃门外壁的边部密封连接有密封条。

6、优选的,两个所述蒸饭窗口内壁两侧均转动安装有支撑折叠杆,所述支撑折叠杆远离蒸饭窗口的一端分别与密封门一和密封门二的内壁转动连接。

7、优选的,所述密封门一和密封门二的内壁对称设有导流槽,两个所述导流槽相互远离的一侧开设有溢流孔,所述溢流孔延伸至密封盒内,所述集液盒的外壁固定有拉块。

8、优选的,两个所述蒸饭窗口内壁中部均通过螺钉连接有滑轨,所述滑轨内部的两侧均设有滑槽,所述滑槽内滑动安装有蒸饭架,所述蒸饭架的底部固定连接有把手。

9、综上所述,本申请包括以下有益技术效果:

10、本申请通过密封门一、密封门二、耐高温玻璃门和集液盒的组合设置,密封门一和密封门二为向下开启式,当拿取双门蒸饭车内部食品时对底部具有托起作用,避免食品滑落烫伤用户,而耐高温玻璃门的设置则可对开门瞬间涌出的热气流进行阻挡,避免大范围涌出造成皮肤灼伤,集液盒的设置用于收集高温产生的水蒸气;相较于现有的双门蒸饭车安全防护性能大大增强,避免热气流灼伤的同时还可避免水蒸气烫伤用户。

技术特征:

1.一种防烫伤双门蒸饭车,包括双门蒸饭车(1),其特征在于:所述双门蒸饭车(1)的表面从上至下依次设有密封门一(2)和密封门二(3),所述密封门一(2)和密封门二(3)两侧外壁均固定设有密封盒(10),所述密封盒(10)的内部滑动连接有用于收集水蒸气的集液盒(11),所述密封门一(2)和密封门二(3)的内侧均设有耐高温玻璃门(6)。

2.根据权利要求1所述的一种防烫伤双门蒸饭车,其特征在于:所述双门蒸饭车(1)的内部对称开设有与密封门一(2)和密封门二(3)均适配的蒸饭窗口(7)。

3.根据权利要求2所述的一种防烫伤双门蒸饭车,其特征在于:所述耐高温玻璃门(6)与蒸饭窗口(7)内壁顶端铰接,所述耐高温玻璃门(6)外壁的边部密封连接有密封条(4)。

4.根据权利要求3所述的一种防烫伤双门蒸饭车,其特征在于:两个所述蒸饭窗口(7)内壁两侧均转动安装有支撑折叠杆(5),所述支撑折叠杆(5)远离蒸饭窗口(7)的一端分别与密封门一(2)和密封门二(3)的内壁转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种防烫伤双门蒸饭车,其特征在于:所述密封门一(2)和密封门二(3)的内壁对称设有导流槽(8),两个所述导流槽(8)相互远离的一侧开设有溢流孔(9),所述溢流孔(9)延伸至密封盒(10)内,所述集液盒(11)的外壁固定有拉块(12)。

6.根据权利要求2所述的一种防烫伤双门蒸饭车,其特征在于:两个所述蒸饭窗口(7)内壁中部均通过螺钉连接有滑轨(15),所述滑轨(15)内部的两侧均设有滑槽,所述滑槽内滑动安装有蒸饭架(13),所述蒸饭架(13)的底部固定连接有把手(14)。

技术总结本申请涉及蒸饭车技术领域,且公开了一种防烫伤双门蒸饭车,包括双门蒸饭车,双门蒸饭车的表面从上至下依次设有密封门一和密封门二,密封门一和密封门二两侧外壁均固定设有密封盒,密封盒的内部滑动连接有用于收集水蒸气的集液盒,密封门一和密封门二的内侧均设有耐高温玻璃门。本申请通过密封门一、密封门二、耐高温玻璃门和集液盒的组合设置,密封门一和密封门二为向下开启式,当拿取双门蒸饭车内部食品时对底部具有托起作用,避免食品滑落烫伤用户,而耐高温玻璃门的设置则可对开门瞬间涌出的热气流进行阻挡,避免大范围涌出造成皮肤灼伤,集液盒的设置用于收集高温产生的水蒸气;相较于现有的双门蒸饭车安全防护性能大大增强。技术研发人员:刘云,张光耀,刘小红,刘年羊受保护的技术使用者:宣城志尚厨房设备有限公司技术研发日:20231018技术公布日:2024/5/29

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