一种咖啡浓缩液的冷萃取装置的制作方法

本技术涉及咖啡萃取，具体为一种咖啡浓缩液的冷萃取装置。

背景技术：

1、经过高温萃取的咖啡会使咖啡中的单宁酸分解成焦梧酸造成苦涩感和酸感。而冷萃咖啡由低温萃取而成，整个制作过程都没有经过加热，因此相比较高温萃取的咖啡在酸涩感方面要降低70％，而且在低温当中，水与咖啡粉长时间接触可以使只有小风味的物质被萃取出来，比如花果香等，而偏大的风味物质，如烟熏、培烤味很难被萃取出来。这样一来，冷萃咖啡饮用时更能品味到咖啡豆本身的风味，喝起来更顺滑，层次风味更明显，明显回味甘甜。另外，没有经过高温萃取使得咖啡中的杂质被萃取出来的比较少，这样的咖啡对于肠胃更温和，咖啡因含量也稍低，美味之余更能保证健康。

2、经检索，现有技术中中国专利cn217547766u公开了一种高品质咖啡浓缩液的冷萃取装置，包括萃取箱，萃取箱，萃取箱的一侧设置有控制箱，控制箱内设置有升降机构，控制箱的一侧设有滑动口，滑动口内穿插有滑块，滑块的伸出端连接有箱盖，箱盖的顶端设置有第一电机，第一电机的转子轴连接有丝杠，丝杠上螺纹连接有丝套，丝套的下端面设置有安装环，安装环的下端面设置有过滤网板，该实用新型利用第一电机的正向开关带动丝杠转动，使得丝套在丝杠上垂直移动，带动第一转杆和第二转杆转动，并推动顶板和过滤网板移动，过滤网板从上方挤压咖啡粉包防止漂浮，进而提升咖啡粉末包的冷萃效率，并有利于提升冷萃后咖啡的风味。

3、但是，该实用新型冷萃取装置在长时间使用后，内部存在许多残渣并且还有的会附着在萃取箱内壁表面不便于清理，从而导致装置的使用效果越来越差，不能满足生产需求，故而提出一种咖啡浓缩液的冷萃取装置来解决上述中所提出的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，具备自动清理附着在内壁的咖啡渣等优点，解决了在长时间使用后，内部存在许多残渣并且还有的会附着在萃取箱内壁表面不便于清理，从而导致装置的使用效果越来越差的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，包括萃取箱，所述萃取箱表面铰接有箱门，所述萃取箱左侧连通有排料管，所述排料管远离萃取箱的一侧固定安装有水泵体，所述萃取箱上侧的内部固定连接有连接板，所述连接板上侧固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆伸缩端固定连接有过滤板，所述萃取箱下侧的左端设置有用于对萃取箱内壁的清洁刮除组件。

3、所述清洁刮除组件包括驱动电机，所述驱动电机输出端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆外侧螺纹连接有两个螺纹块，两个所述螺纹块上侧均转动连接有连杆，两个所述连杆远离螺纹块的一侧转动连接有清料板，所述清料板上侧固定连接有地板，所述清料板表面连通有集料箱，所述集料箱前端面滑动连接有集料盒。

4、进一步，所述箱门表面镶嵌有观察窗，所述观察窗为钢化玻璃材质。

5、进一步，所述连接板内侧滑动套接有两个连接杆，两个所述连接杆分别垂直贯穿连接板并延伸至其过滤板上侧表面固定连接。

6、进一步，两个所述螺纹块下侧均固定连接有滑块，所述萃取箱内底壁开设有滑槽。

7、进一步，所述滑块在滑槽内滑动连接，所述螺纹杆为双向螺纹杆。

8、进一步，所述清料板靠近萃取箱的侧面呈倒三角开口结构，所述清料板内呈中空结构。

9、进一步，所述地板外壁粘接有密封层。

10、与现有技术相比，本实用新型提供了一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，具备以下有益效果：

11、1、该咖啡浓缩液的冷萃取装置，通过清料板经过螺纹块与连杆相互配合驱动下，在萃取箱内侧向上直线移动期间，通过清料板外侧的与萃取箱内壁直线刮动将附着的咖啡渣排入到清料板内，随后自然导入集料箱内的集料盒收集，对萃取箱内自动清洁处理。

12、2、该咖啡浓缩液的冷萃取装置，通过电动伸缩杆伸缩端延伸驱动过滤板向下直线移动并与地板相互配合对咖啡分包进行萃取，并被水泵体吸收从排料管排出，解决了在长时间使用后，内部存在许多残渣并且还有的会附着在萃取箱内壁表面不便于清理，从而导致装置的使用效果越来越差的问题。

技术特征：

1.一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，包括萃取箱(1)，其特征在于：所述萃取箱(1)表面铰接有箱门(2)，所述萃取箱(1)左侧连通有排料管(8)，所述排料管(8)远离萃取箱(1)的一侧固定安装有水泵体(9)，所述萃取箱(1)上侧的内部固定连接有连接板(10)，所述连接板(10)上侧固定安装有电动伸缩杆(3)，所述电动伸缩杆(3)伸缩端固定连接有过滤板(11)，所述萃取箱(1)下侧的左端设置有用于对萃取箱(1)内壁的清洁刮除组件；

2.根据权利要求1所述的一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，其特征在于：所述箱门(2)表面镶嵌有观察窗，所述观察窗为钢化玻璃材质。

3.根据权利要求1所述的一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，其特征在于：所述连接板(10)内侧滑动套接有两个连接杆(4)，两个所述连接杆(4)分别垂直贯穿连接板(10)并延伸至其过滤板(11)上侧表面固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，其特征在于：两个所述螺纹块(13)下侧均固定连接有滑块(14)，所述萃取箱(1)内底壁开设有滑槽(15)。

5.根据权利要求4所述的一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，其特征在于：所述滑块(14)在滑槽(15)内滑动连接，所述螺纹杆(12)为双向螺纹杆。

6.根据权利要求1所述的一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，其特征在于：所述清料板(17)靠近萃取箱(1)的侧面呈倒三角开口结构，所述清料板(17)内呈中空结构。

7.根据权利要求1所述的一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，其特征在于：所述地板(18)外壁粘接有密封层(19)。

技术总结本技术涉及一种咖啡浓缩液的冷萃取装置，包括萃取箱，所述萃取箱表面铰接有箱门，所述萃取箱左侧连通有排料管，所述排料管远离萃取箱的一侧固定安装有水泵体，所述萃取箱上侧的内部固定连接有连接板，所述连接板上侧固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆伸缩端固定连接有过滤板，所述萃取箱下侧的左端设置有用于对萃取箱内壁的清洁刮除组件；所述清洁刮除组件包括驱动电机。该咖啡浓缩液的冷萃取装置，通过清料板经过螺纹块与连杆相互配合驱动下，在萃取箱内侧向上直线移动期间，通过清料板外侧的与萃取箱内壁直线刮动将附着的咖啡渣排入到清料板内，随后自然导入集料箱内的集料盒收集，对萃取箱内自动清洁处理。技术研发人员：李丽红,方明峰,余华智,赵琴香,何云霞受保护的技术使用者：保山比顿咖啡有限公司技术研发日：20231114技术公布日：2024/6/11