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一种空气炸锅的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-10 17:32:03

本技术涉及烹饪设备,尤其涉及一种空气炸锅。

背景技术:

1、随着现代人的生活水平提高,人们更加注重美食和口感,各种烹饪设备百花齐放。不同于烤箱,空气炸锅等小型家电得益于其体积小的优势,需求和销量爆火,迅速占领线下及电商的市场。

2、目前,现有的空气炸锅只有面向发热管那个方向才通风,热风气流主要集中在靠近风叶的区域,所以只能对食物面向发热管的一面表面加热,靠热量传递对食物进行加热烹饪,而无法对食物的整体表面进行加热,距离较远的区域热风不足,造成食物受热不均匀,导致面向发热管的一侧的食物会提前熟透,背对发热管的食物底面会熟的慢,甚至导致一面焦糊,一面未熟透,影响口感、营养和色泽。虽然解决方法可以通过用户多次抽出炸桶,进行手工翻动食物,以达到食物多面均匀受热的目的,但是抽出炸桶之后,会导致热量散失,延长烹饪时间,用户多次手动抽出炸桶和翻动食物也非常不便捷,用户使用体验差。

3、因此,亟需设计一种能够使烹饪的食物均可受热风的空气炸锅。

技术实现思路

1、有鉴于此,本实用新型提供了一种空气炸锅,用于解决现有技术中的空气炸锅存在烹饪的食物受热不均匀的问题。

2、为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是提供一种空气炸锅,所述空气炸锅包括把手、具有第一开口外壳、具有第二开口的腔体、热风组件以及锅体,所述腔体设于所述外壳的内部,所述第二开口朝向所述第一开口,所述锅体与所述把手卡接,所述锅体穿过所述第一开口、所述第二开口置于所述腔体内,所述把手密封所述第一开口,所述热风组件设于所述外壳的内部且位于所述锅体的外部,所述热风组件朝向所述锅体吹热风,所述锅体的至少三个侧壁均设有至少一个通气孔,且均与所述腔体的内壁之间存在间隙。

3、作为本实用新型的一个实施例,所述空气炸锅还包括至少一个插扣,所述插扣包括固定板和由所述固定板折弯形成的斜板,所述固定板与所述把手的内侧壁连接,所述斜板朝所述腔体的方向凸出,所述锅体的一端设有支耳,所述支耳套挂于所述斜板上。

4、作为本实用新型的一个实施例,所述热风组件包括电机、发热管以及风叶,所述外壳与所述腔体的外侧壁形成第一容置腔,所述电机设于所述第一容置腔,所述电机的输出轴穿过所述腔体的一侧壁与所述风叶连接,所述发热管设于所述腔体的内侧壁,所述发热管位于所述锅体与所述风叶之间,所述电机驱使所述风叶转动并将所述发热管发出的热量吹向所述锅体。

5、作为本实用新型的一个实施例,所述空气炸锅还包括接油盘,所述接油盘与所述把手的内侧壁连接,且位于所述锅体的下方。

6、作为本实用新型的一个实施例,所述接油盘的底部形成有至少一个朝所述锅体凸起的凸包,所述锅体的底部与所述凸包抵接,以使所述锅体的底部与所述接油盘之间存在间隙。

7、作为本实用新型的一个实施例,所述锅体包括网篮和柱条,所述柱条与所述网篮的四周边缘连接,所述通气孔为所述网篮上的网口。

8、作为本实用新型的一个实施例,所述空气炸锅包括固定件,所述固定板开设有第一固定孔,所述把手的内侧壁对应所述第一固定孔开设有第二固定孔,所述固定件穿过所述第一固定孔以及对应的所述第二固定孔,以使所述插扣与所述把手的内侧壁固定连接。

9、作为本实用新型的一个实施例,所述空气炸锅还包括连接件,所述接油盘形成有翻边,所述翻边开设有第一连接孔,所述把手的内侧壁对应所述第一连接孔开设有第二连接孔,所述连接件穿过所述第一连接孔以及对应的所述第二连接孔,以使所述接油盘与所述把手的内侧壁固定连接。

10、作为本实用新型的一个实施例,所述固定板与所述斜板形成的夹角大于预设角度。

11、作为本实用新型的一个实施例,所述腔体靠近所述电机的侧壁开设有过孔,所述电机的输出轴穿过所述过孔与所述风叶的输入端连接。

12、与现有技术相比,本实用新型实施例提供的一种空气炸锅,具有以下优点:

13、1、本实用新型所提供的空气炸锅中,空气炸锅包括把手、具有第一开口外壳、具有第二开口的腔体、热风组件以及锅体,腔体设于外壳的内部,第二开口朝向第一开口,锅体与把手卡接,锅体穿过第一开口、第二开口置于腔体内,把手密封第一开口,热风组件设于外壳的内部且位于锅体的外部,热风组件朝向锅体吹热风,锅体的至少三个侧壁均设有至少一个通气孔,且均与腔体的内壁之间存在间隙。当需要用空气炸锅对食物烹饪时,将食物置于锅体中,然后使锅体与把手卡接,通过把手将锅体穿过第一开口和第二开口推进腔体内,并且把手密封住第一开口,此时锅体被密封在腔体内,锅体的至少三个侧壁均设有至少一个通气孔,在热风组件工作朝锅体吹热风时,热风可以在间隙中流动,锅体开设的通气孔,可以使热风从通气孔进入锅体内,对锅体内的食物进行表面的整体性加热,进而能够使食物受热均匀,达成优良的烹饪效果,解决了现有技术中的空气炸锅存在烹饪的食物受热不均匀的问题。

技术特征:

1.一种空气炸锅,其特征在于:所述空气炸锅包括把手、具有第一开口外壳、具有第二开口的腔体、热风组件以及锅体,所述腔体设于所述外壳的内部,所述第二开口朝向所述第一开口,所述锅体与所述把手卡接,所述锅体穿过所述第一开口、所述第二开口置于所述腔体内,所述把手密封所述第一开口,所述热风组件设于所述外壳的内部且位于所述锅体的外部,所述热风组件朝向所述锅体吹热风,所述锅体的至少三个侧壁均设有至少一个通气孔,且均与所述腔体的内壁之间存在间隙。

2.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于:所述空气炸锅还包括至少一个插扣,所述插扣包括固定板和由所述固定板折弯形成的斜板,所述固定板与所述把手的内侧壁连接,所述斜板朝所述腔体的方向凸出,所述锅体的一端设有支耳,所述支耳套挂于所述斜板上。

3.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于:所述热风组件包括电机、发热管以及风叶,所述外壳与所述腔体的外侧壁形成第一容置腔,所述电机设于所述第一容置腔,所述电机的输出轴穿过所述腔体的一侧壁与所述风叶连接,所述发热管设于所述腔体的内侧壁,所述发热管位于所述锅体与所述风叶之间,所述电机驱使所述风叶转动并将所述发热管发出的热量吹向所述锅体。

4.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于:所述空气炸锅还包括接油盘,所述接油盘与所述把手的内侧壁连接,且位于所述锅体的下方。

5.根据权利要求4所述的空气炸锅,其特征在于:所述接油盘的底部形成有至少一个朝所述锅体凸起的凸包,所述锅体的底部与所述凸包抵接,以使所述锅体的底部与所述接油盘之间存在间隙。

6.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于:所述锅体包括网篮和柱条,所述柱条与所述网篮的四周边缘连接,所述通气孔为所述网篮上的网口。

7.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述空气炸锅包括固定件,所述固定板开设有第一固定孔,所述把手的内侧壁对应所述第一固定孔开设有第二固定孔,所述固定件穿过所述第一固定孔以及对应的所述第二固定孔,以使所述插扣与所述把手的内侧壁固定连接。

8.根据权利要求4所述的空气炸锅,其特征在于:所述空气炸锅还包括连接件,所述接油盘形成有翻边,所述翻边开设有第一连接孔,所述把手的内侧壁对应所述第一连接孔开设有第二连接孔,所述连接件穿过所述第一连接孔以及对应的所述第二连接孔,以使所述接油盘与所述把手的内侧壁固定连接。

9.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述固定板与所述斜板形成的夹角大于预设角度。

10.根据权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于:所述腔体靠近所述电机的侧壁开设有过孔,所述电机的输出轴穿过所述过孔与所述风叶的输入端连接。

技术总结本技术涉及烹饪设备技术领域,特别涉及一种空气炸锅。空气炸锅包括把手、具有第一开口外壳、具有第二开口的腔体、热风组件以及锅体,腔体设于外壳的内部,第二开口朝向第一开口,锅体与把手卡接,锅体的至少三个侧壁均设有至少一个通气孔,且均与腔体的内壁之间存在间隙。对食物烹饪时,将食物置于锅体中,通过把手将锅体穿过第一开口和第二开口推进腔体内,此时锅体被密封在腔体内,锅体的至少三个侧壁均设有至少一个通气孔,在热风组件工作朝锅体吹热风时,热风可以在间隙中流动,并且可以从锅体开设的通气孔进入锅体内,对锅体内的食物进行表面的整体性加热,使食物受热均匀,解决了现有技术中的空气炸锅存在烹饪的食物受热不均匀的问题。技术研发人员:梁叶锋,刘锦森,张涛,刘福波,李韶佳,彭磊受保护的技术使用者:纯米科技(上海)股份有限公司技术研发日:20231009技术公布日:2024/6/11

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