越桔花青素的提取方法

专利名称：越桔花青素的提取方法技术领域：本发明涉及越桔花青素提取方法的改进。背景技术：目前花青素的提取以欧洲越桔、蓝靛果忍冬等为原料的居多，花青素的提取工艺大多采用传统的方法——溶剂萃取法，该方法的缺点是提取物纯度低，溶剂成本却很高，近来也有用树脂选择性吸附法提取花青素的，但得到的花青素有效成份含量只有15％，距国际标准25％还相差一定距离。发明内容；为解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种越桔花青素的提取方法，它应具有工艺简单、成本低、提取的花青素纯度高的特点。本发明是这样实现的取越桔果破碎压榨离心分离，果汁经过滤后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小时，滤出浸液，所剩碎果皮果籽再用同样的方法浸泡和过滤两次。将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，同过滤后的果汁混合，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附，吸附饱和后用净水冲洗离子树脂吸附柱，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得一次解吸液，按同样的方法重复进行大孔树脂和离子树脂的吸附、洗脱3～5次，最后浓缩解吸液，经喷雾干燥得干粉即越桔花青素。本方法中解吸液的温度控制在30～40℃，喷雾干燥的温度控制在180℃和80℃。本发明采用大小兴安岭资源丰富的笃斯越桔果，先通过大孔树脂吸附柱将越桔花青素吸附下来，再经离子树脂吸附掉非越桔花青素成份，提取的花青素纯度可达到35％，超过国际标准10个百分点，具有工艺简单，成本低，提取的花青素纯度高的优点。具体实施例方式一本实施方式是这样实现的取越桔果破碎压榨离心分离，果汁经过滤后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小时，滤出浸液，所剩碎果皮果籽再用同样的方法浸泡和过滤两次。将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，同过滤后的果汁混合，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附，吸附饱和后用净水冲洗离子树脂吸附柱，用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得一次解吸液，按同样的方法重复进行大孔树脂和离子树脂的吸附、洗脱3～5次，最后浓缩解吸液，经喷雾干燥得干粉即越桔花青素。本实施方式中解吸液的温度控制在30～40℃，喷雾干燥的温度控制在180℃和80℃。本实施方式中大孔树脂的型号为HPD100，离子树脂的型号为S3。具体实施例方式二本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是5％～15％。具体实施例方式三本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是16％～25％。具体实施例方式四本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是26％～35％。具体实施例方式五本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是36％～45％。具体实施例方式六本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是46％～55％。具体实施例方式七本实施方式中解吸液的温度控制在30～35℃。具体实施例方式八本实施方式中解吸液的温度控制在36～40℃。具体实施例方式九本实施方式中解吸液的最佳温度控制在35℃。权利要求1.越桔花青素的提取方法，其特征在于取越桔果破碎压榨离心分离，果汁经过滤后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小时，滤出浸液，所剩碎果皮果籽再用同样的方法浸泡和过滤两次。将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，同过滤后的果汁混合，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附，吸附饱和后用净水冲洗离子树脂吸附柱，用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得一次解吸液，按同样的方法重复进行大孔树脂和离子树脂的吸附、洗脱3～5次，最后浓缩解吸液，经喷雾干燥得干粉即越桔花青素，解吸液的温度控制在30～40℃，喷雾干燥的温度控制在180℃和80℃，大孔树脂的型号为HPD100，离子树脂的型号为S3。2.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是5％～15％。3.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是16％～25％。4.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是26％～35％。5.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是36％～45％。6.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是46％～55％。7.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的温度控制在30～35℃。8.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的温度控制在36～40℃。9.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的最佳温度控制在35℃。全文摘要越桔花青素的提取方法，它涉及越桔花青素提取方法的改进。目前花青素的提取以欧洲越桔、蓝靛果忍冬等为原料的居多，花青素的提取工艺大多采用传统的方法——溶剂萃取法，该方法的缺点是提取物纯度低，溶剂成本却很高，近来也有用树脂选择性吸附法提取花青素的，但得到的花青素有效成分含量只有15％。本发明将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附。本发明提取的花青素纯度可达到35％，具有工艺简单，成本低，提取的花青素纯度高的优点。文档编号C07D311/00GK1517343SQ03110870公开日2004年8月4日 申请日期2003年1月13日 优先权日2003年1月13日发明者杨树春, 王利明, 杨柏廷, 马俊莹, 郭宝英 申请人:大兴安岭华野生物工程有限公司