一种蒸发器及含有其的蒸汽烤箱的制作方法

本技术涉及蒸汽发生装置，尤其涉及一种蒸发器及含有其的蒸汽烤箱。

背景技术：

1、蒸发是将液态转化为气态的物理过程，蒸汽发生装置(亦称蒸发器)是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的蒸发设备。在蒸汽烤箱中，蒸功能是主要的烹饪功能之一，此功能则需要通过蒸发器产生的高温蒸汽来加热食物。

2、目前，蒸汽烤箱中现有的蒸发器，通常采用外置压铸铝合金加内嵌发热管的方案，该方案的铸铝加热管在高温高压环境下容易发生气体渗漏，需要增设限制温度的限温器，且铸铝加热管制造过程经过多道工序、加工难度大；或采用将发热管钎焊在蒸发盘底部的方案，该方案中钎焊的密封性较差、容易泄漏，还需要增加限温保护器。因此，蒸汽烤箱中现有的蒸发器存在结构复杂、一旦损坏更换成本高、热损耗高以及需要增设限温器来保证蒸汽烤箱安全性的问题。

3、因此，亟需设计一种不需要增设限温器来保证蒸汽烤箱安全性的蒸发器及含有其的蒸汽烤箱。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型提供了一种蒸发器及含有其的蒸汽烤箱，用于解决现有技术中的蒸发器存在需要增设限温器来保证蒸汽烤箱安全性的问题。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是提供一种蒸发器，所述蒸发器包括壳体和至少一个ptc发热板，所述壳体设有加热腔，所述壳体设有与所述加热腔连通的进水口，所述壳体设有与所述加热腔的上部连通的排汽口，至少一个所述ptc发热板设于所述壳体的外侧壁，所述ptc发热板用于对所述加热腔内的水进行加热。

3、作为本实用新型的一个实施例，所述壳体包括前盖板和后盖板，所述前盖板和所述后盖板连接并形成所述加热腔，所述前盖板开设有与所述加热腔连通的进水口，所述后盖板的上部开设有与所述加热腔连通的排汽口，至少一个所述ptc发热板设于所述前盖板的外侧壁，至少一个所述ptc发热板设于所述后盖板的外侧壁。

4、作为本实用新型的一个实施例，所述壳体包括前盖板、后盖板以及密封件，所述密封件一侧面与所述前盖板连接，另一侧面与所述后盖板连接，所述前盖板、所述密封件以及所述后盖板共同形成所述加热腔，所述前盖板开设有第一过孔，所述密封件形成有穿过所述第一过孔的进水管，所述进水管与所述加热腔连通，所述后盖板的上部开设有第二过孔，所述密封件形成有穿过所述第二过孔的排汽管，所述排汽管与所述加热腔连通，至少一个所述ptc发热板设于所述前盖板的外侧壁，至少一个所述ptc发热板设于所述后盖板的外侧壁。

5、作为本实用新型的一个实施例，所述前盖板的外侧壁形成有与所述加热腔位置对应的第一容纳腔，所述后盖板的外侧壁形成有与所述加热腔位置对应的第二容纳腔，至少一个所述ptc发热板设于所述第一容纳腔中，至少一个所述ptc发热板设于所述第二容纳腔中。

6、作为本实用新型的一个实施例，所述密封件包括上边框、下边框以及两个侧边框，所述上边框、所述下边框以及两个所述侧边框相互连接并形成框型结构，所述进水管位于所述下边框，所述排汽管位于所述上边框。

7、作为本实用新型的一个实施例，所述壳体还包括至少两个固定螺钉，所述前盖板、所述后盖板以及所述上边框均在相对应的位置开设有至少一组螺纹通孔，所述前盖板、所述后盖板以及所述下边框均在相对应的位置开设有至少一组螺纹通孔，每个所述固定螺钉与一组所述螺纹通孔螺纹连接。

8、作为本实用新型的一个实施例，所述螺纹通孔的数量为四组，其中两组位于所述前盖板、所述后盖板以及所述上边框的左部和右部，另外两组位于所述前盖板、所述后盖板以及所述下边框的左部和右部。

9、作为本实用新型的一个实施例，所述蒸发器还包括至少两条导线，每条所述导线的一端与所述ptc发热板电连接，另一端用于与其他电子元件电连接。

10、作为本实用新型的一个实施例，所述ptc发热板的发热温度不超过预设温度。

11、本实用新型为解决上述技术问题还提供了一种蒸汽烤箱，所述蒸汽烤箱包括上述的蒸发器。

12、与现有技术相比，本实用新型实施例提供的一种蒸发器及含有其的蒸汽烤箱，具有以下优点：

13、1、本实用新型所提供的蒸发器中，蒸发器包括壳体和至少一个ptc发热板，壳体设有加热腔，壳体设有与加热腔连通的进水口，壳体设有与加热腔的上部连通的排汽口，至少一个ptc发热板设于壳体的外侧壁，ptc发热板用于对加热腔内的水进行加热。ptc发热板是正温度系数热敏电阻，其电阻值随着温度的变化而改变，除了有加热功能以外，达到热平衡后功率最小，使其还具有使温度保持在特定范围内的控温作用。通过在壳体的外侧壁设至少一个ptc发热板，ptc发热板与加热腔热接触，ptc温度升高并产生热量，可以使热量经外侧壁传导至加热腔中，可以对加热腔中的水加热，并使得水不断蒸发出高温蒸汽，高温蒸汽缓缓向上运动，最后经由与加热腔上部连通的排汽口排出到蒸汽烤箱的烹饪腔体里对食物加热，其次，当温度达到限定温度时，由于ptc发热板具有的过热保护功能，能够通过不断升高电阻来限制电流的通过从而降低温度，对蒸汽烤箱起到控温作用，从而保证蒸汽烤箱的安全性，剔除了传统蒸汽烤箱中的限温器，使结构更简单，不需要增加按规定要求的限温保护器，减少更换成本，解决了现有技术中的蒸发器存在需要增设限温器来保证蒸汽烤箱安全性的问题。

14、2、本实用新型所提供的蒸汽烤箱的作用与蒸发器的作用相同，在此不再赘述。

技术特征：

1.一种蒸发器，其特征在于：所述蒸发器包括壳体和至少一个ptc发热板，所述壳体设有加热腔，所述壳体设有与所述加热腔连通的进水口，所述壳体设有与所述加热腔的上部连通的排汽口，至少一个所述ptc发热板设于所述壳体的外侧壁，所述ptc发热板用于对所述加热腔内的水进行加热。

2.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于：所述壳体包括前盖板和后盖板，所述前盖板和所述后盖板连接并形成所述加热腔，所述前盖板开设有与所述加热腔连通的进水口，所述后盖板的上部开设有与所述加热腔连通的排汽口，至少一个所述ptc发热板设于所述前盖板的外侧壁，至少一个所述ptc发热板设于所述后盖板的外侧壁。

3.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于：所述壳体包括前盖板、后盖板以及密封件，所述密封件一侧面与所述前盖板连接，另一侧面与所述后盖板连接，所述前盖板、所述密封件以及所述后盖板共同形成所述加热腔，所述前盖板开设有第一过孔，所述密封件形成有穿过所述第一过孔的进水管，所述进水管与所述加热腔连通，所述后盖板的上部开设有第二过孔，所述密封件形成有穿过所述第二过孔的排汽管，所述排汽管与所述加热腔连通，至少一个所述ptc发热板设于所述前盖板的外侧壁，至少一个所述ptc发热板设于所述后盖板的外侧壁。

4.根据权利要求3所述的蒸发器，其特征在于：所述前盖板的外侧壁形成有与所述加热腔位置对应的第一容纳腔，所述后盖板的外侧壁形成有与所述加热腔位置对应的第二容纳腔，至少一个所述ptc发热板设于所述第一容纳腔中，至少一个所述ptc发热板设于所述第二容纳腔中。

5.根据权利要求3所述的蒸发器，其特征在于：所述密封件包括上边框、下边框以及两个侧边框，所述上边框、所述下边框以及两个所述侧边框相互连接并形成框型结构，所述进水管位于所述下边框，所述排汽管位于所述上边框。

6.根据权利要求5所述的蒸发器，其特征在于：所述壳体还包括至少两个固定螺钉，所述前盖板、所述后盖板以及所述上边框均在相对应的位置开设有至少一组螺纹通孔，所述前盖板、所述后盖板以及所述下边框均在相对应的位置开设有至少一组螺纹通孔，每个所述固定螺钉与一组所述螺纹通孔螺纹连接。

7.根据权利要求6所述的蒸发器，其特征在于：所述螺纹通孔的数量为四组，其中两组位于所述前盖板、所述后盖板以及所述上边框的左部和右部，另外两组位于所述前盖板、所述后盖板以及所述下边框的左部和右部。

8.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于：所述蒸发器还包括至少两条导线，每条所述导线的一端与所述ptc发热板电连接，另一端用于与其他电子元件电连接。

9.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于：所述ptc发热板的发热温度不超过预设温度。

10.一种蒸汽烤箱，其特征在于：所述蒸汽烤箱包括权利要求1-9任意一项所述的蒸发器。

技术总结本技术涉及蒸发器技术领域，特别涉及一种蒸发器及含有其的蒸汽烤箱。通过在壳体的外侧壁设至少一个PTC发热板，PTC发热板与加热腔热接触，PTC温度升高并产生热量，热量经外侧壁传导至加热腔中，对水加热使水不断蒸发出高温蒸汽，高温蒸汽最后经由与加热腔上部连通的排汽口排到烹饪腔体里对食物加热，当温度达到限定温度时，由于PTC发热板具有过热保护功能，能够通过不断升高电阻来限制电流的通过从而降低温度，对蒸汽烤箱起到控温作用，保证蒸汽烤箱的安全性，剔除了传统蒸汽烤箱中的限温器，结构更简单，不需要增加按规定要求的限温保护器，解决了现有技术中的蒸发器存在需要增设限温器来保证蒸汽烤箱安全性的问题。技术研发人员：李韶佳,梁叶锋,刘锦森,张涛,刘福波,彭磊,黄斌受保护的技术使用者：纯米科技（上海）股份有限公司技术研发日：20231009技术公布日：2024/6/11