一种烘培品自动出炉冷却机构的制作方法

本技术涉及食品加工的，特别是涉及一种烘培品自动出炉冷却机构。

背景技术：

1、烘培品是指在烤箱中经过高温烘烤后的食品，如饼干、面包和蛋糕等，当烘培品在烤箱内烘培完成后，为了方便对烘培品的包装，需要将烘培品放入到冷却机构中经过降温后在进行包装。

2、现有技术中，专利申请号为“202210464899.7”的一种食品加工用烘培食品降温装置，其主要包括冷却箱和制冷机构，其在对烘培品进行降温冷却时，首先将需要降温的烘培品放入到冷却箱内，之后打开制冷机构，通过制冷机构使箱体内整体降温，进而使烘培品降温即可。

3、其在使用过程中发现，由于有时需要降温的烘培品的数量较少，其占用的箱体内的空间较少，当这些烘培品放入到箱体中后，制冷机构仍然需要对整个箱体内的空间进行降温后才能对烘培品进行降温冷却，容易造成能量的浪费，使用不方便，经济性差。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本实用新型提供一种可以根据烘培品数量的多少改变冷却炉腔室内制冷区域的大小，节省了能量，节约了能源，使用方便，经济性高的烘培品自动出炉冷却机构。

2、本实用新型的烘培品自动出炉冷却机构，包括基板、冷却炉、密封门和制冷板，冷却炉固定安装在基板上端，冷却炉内设置有腔室，冷却炉上设置有与腔室相通的取放口，密封门安装在取放口上，制冷板安装在冷却炉上，制冷板的制冷端位于冷却炉的腔室内，制冷板的散热端位于冷却炉的外侧；还包括支架、移动机构、隔热板和升降机构，支架通过移动机构安装在冷却炉的腔室内，移动机构用于移动支架，支架为可拆卸的结构，支架用于承托烘培品，隔热板与冷却炉的腔室之间为密封滑动连接，升降机构用于升降隔热板,隔热板位于制冷板的上方；当对烘培品进行冷却时，首先根据需要冷却的烘培品的数量对支架进行拆卸，使支架的大小可以承托烘培品即可，之后将需要冷却的烘培品放置在支架上，之后通过升降机构使隔热板下降，至隔热板的下端靠近支架的上端，之后关闭密封门，然后打开制冷板，使制冷板对冷却炉腔室内隔热板下方的区域进行制冷，进而使烘培品降温冷却，之后打开密封门，取出冷却后的烘培品即可；由于隔热板在冷却炉的腔室内可以升降，所以其可以根据烘培品数量的多少改变冷却炉腔室内制冷区域的大小，节省了能量，节约了能源，使用方便，经济性高。

3、优选的，所述支架包括多组连接轴、多组承托盘和多组定位块，多组连接轴的上端均设置有定位块，多组连接轴的下端均设置有与定位块配合使用的定位槽，多组承托盘分别固定安装在多组连接轴的中部；支架在组装时，将上下方向上，相邻的两组连接轴之间，下侧连接轴上的定位块插入到上侧连接轴上的定位槽内，按照上述方式使多个连接轴之间相互连接；在对烘培品冷却时，将需要冷却的烘培品放置在多组承托盘，并且可以根据需要冷却的烘培的数量选择合适的数量的连接轴组装成支架即可；其可以根据烘培品的数量改变体积，使用方便，提高了便利性。

4、优选的，所述移动机构包括电动转盘、支撑轴和前后移动机构，前后移动机构安装在冷却炉上，电动转盘安装在前后移动机构上，前后移动机构用于对电动转盘前后移动，支撑轴安装在电动转盘上部的转动端，支架固定安装在支撑轴上；当需要在支架上取放烘培品时，首先打开密封门，之后通过前后移动机构使电动转盘带动支撑轴向前移动，支撑轴带动支架向前移动，至支架的前部位于冷却炉的外侧，之后通过电动转盘使支撑轴旋转，支撑轴带动支架旋转，之后工作人员可以在支架的各个部位上取放烘培品，提高了便利性。

5、优选的，所述前后移动机构包括滑动板、滑轨、丝杠和电机,滑动板前后滑动安装在滑轨上，滑轨固定安装在冷却炉上，滑动板与丝杠螺装，丝杠转动安装在冷却炉上，丝杠的输入端与电机的输出端连接，电机固定安装在冷却炉上；当对支架进行前后移动时，打开电机,电机带动丝杠旋转，旋转的丝杠带动滑动板在前后方向上移动，滑动板通过电动转盘使支撑轴带动支架在前后方向上移动即可；方便了对支架的前后移动，提高了便利性。

6、优选的，所述升降机构包括液压缸和推杆,液压缸固定安装在冷却炉上端，推杆上下滑动安装在冷却炉上，隔热板固定安装在推杆下端，推杆的上端与液压缸的输出端连接；当对隔热板的高度进行调节时，打开液压缸,液压缸通过推杆调节隔热板的高度即可；方便了对隔热板高度的调节。

7、优选的，所述冷却炉上设置有温度计；通过上述设置，方便了对冷却炉腔室内温度的监测，提高了便利性。

8、优选的，还包括观察窗，所述密封门上设置有观察窗；通过上述设置，方便了工作人员对冷却炉腔室内烘培品冷却状态的监测。

9、与现有技术相比本实用新型的有益效果为：可以根据烘培品数量的多少改变冷却炉腔室内制冷区域的大小，节省了能量，节约了能源，使用方便，经济性高。

技术特征：

1.一种烘培品自动出炉冷却机构，包括基板(1)、冷却炉(2)、密封门(3)和制冷板，冷却炉(2)固定安装在基板(1)上端，冷却炉(2)内设置有腔室，冷却炉(2)上设置有与腔室相通的取放口，密封门(3)安装在取放口上，制冷板安装在冷却炉(2)上，制冷板的制冷端位于冷却炉(2)的腔室内，制冷板的散热端位于冷却炉(2)的外侧；其特征在于，还包括支架、移动机构、隔热板(4)和升降机构，支架通过移动机构安装在冷却炉(2)的腔室内，移动机构用于移动支架，支架为可拆卸的结构，支架用于承托烘培品，隔热板(4)与冷却炉(2)的腔室之间为密封滑动连接，升降机构用于升降隔热板(4),隔热板(4)位于制冷板的上方。

2.如权利要求1所述的一种烘培品自动出炉冷却机构，其特征在于，所述支架包括多组连接轴(5)、多组承托盘(6)和多组定位块(7)，多组连接轴(5)的上端均设置有定位块(7)，多组连接轴(5)的下端均设置有与定位块(7)配合使用的定位槽，多组承托盘(6)分别固定安装在多组连接轴(5)的中部。

3.如权利要求1所述的一种烘培品自动出炉冷却机构，其特征在于，所述移动机构包括电动转盘(8)、支撑轴(9)和前后移动机构，前后移动机构安装在冷却炉(2)上，电动转盘(8)安装在前后移动机构上，前后移动机构用于对电动转盘(8)前后移动，支撑轴(9)安装在电动转盘(8)上部的转动端，支架固定安装在支撑轴(9)上。

4.如权利要求3所述的一种烘培品自动出炉冷却机构，其特征在于，所述前后移动机构包括滑动板(10)、滑轨(11)、丝杠(12)和电机(13),滑动板(10)前后滑动安装在滑轨(11)上，滑轨(11)固定安装在冷却炉(2)上，滑动板(10)与丝杠(12)螺装，丝杠(12)转动安装在冷却炉(2)上，丝杠(12)的输入端与电机(13)的输出端连接，电机(13)固定安装在冷却炉(2)上。

5.如权利要求1所述的一种烘培品自动出炉冷却机构，其特征在于，所述升降机构包括液压缸(15)和推杆(16),液压缸(15)固定安装在冷却炉(2)上端，推杆(16)上下滑动安装在冷却炉(2)上，隔热板(4)固定安装在推杆(16)下端，推杆(16)的上端与液压缸(15)的输出端连接。

6.如权利要求1所述的一种烘培品自动出炉冷却机构，其特征在于，所述冷却炉(2)上设置有温度计。

7.如权利要求1所述的一种烘培品自动出炉冷却机构，其特征在于，还包括观察窗(17)，所述密封门(3)上设置有观察窗(17)。

技术总结本技术涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种烘培品自动出炉冷却机构，其可以根据烘培品数量的多少改变冷却炉腔室内制冷区域的大小，节省了能量，节约了能源，使用方便，经济性高；包括基板、冷却炉、密封门和制冷板，冷却炉固定安装在基板上端，冷却炉内设置有腔室，冷却炉上设置有与腔室相通的取放口，密封门安装在取放口上，制冷板安装在冷却炉上，制冷板的制冷端位于冷却炉的腔室内，制冷板的散热端位于冷却炉的外侧；还包括支架、移动机构、隔热板和升降机构，支架通过移动机构安装在冷却炉的腔室内，移动机构用于移动支架。技术研发人员：魏杰,张浪受保护的技术使用者：焙星期食品（武汉）有限公司技术研发日：20231109技术公布日：2024/5/27