一种新型的食品加工用速冻机的制作方法

本技术属于食品加工，尤其涉及一种新型的食品加工用速冻机。

背景技术：

1、食品加工中需要使用到速冻机，速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到零下十八度，三十分钟内快速通过零度到零下五度区间的冰晶生产带，以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的。

2、例如申请号为cn202121904557.x一种食品加工用环保型工作稳定好的食品速冻机，属于食品加工技术领域，该实用新型公开了一种食品加工用环保型工作稳定好的食品速冻机，包括速冻壳，所述速冻壳的底部固定连接有支腿，所述速冻壳上固定安装有传送带，所述速冻壳内壁的顶部固定连接有两个速冻工作主体，所述速冻壳的左右两侧均开设有工作口，该实用新型通过速冻壳、支腿、传送带、速冻工作主体、工作口、滑槽、滑轨、滑块、防泄挡板、处理口、竖板、横板、伸缩杆、安装板、清理板、安装架、螺栓、插块、插杆和盛料盒的相互配合，实现了一种食品加工用环保型工作稳定好的食品速冻机，可以有效避免冷空气溢散，这样针对食品进行速冻的过程中，可以有效的节约能源，并且，还可以自动清除传送带上的冰和霜，有效避免食品与传送带发生黏连，方便使用。

3、基于上述专利的检索，以及结合现有技术中的设备发现，上述设备在应用时，虽然可以在对食品完成速冻后的传输带表面残留液态水和食物残渣凝结的冰进行清理，但是该专利中在对传输带进行清理时只能对朝外的一面进行清理，导致现有的速冻机在清理的过程中无法对向内的一面进行清理，从而导致污渍的残留和细菌的滋生，影响食品速冻机的安全性。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种新型的食品加工用速冻机，具备在对传输带的两个方向进行同时清理的优点，解决了现有的速冻机在清理的过程中无法对向内的一面进行清理，导致污渍的残留和细菌的滋生，影响食品速冻机安全性的问题。

2、本实用新型是这样实现的，一种新型的食品加工用速冻机包括箱体，所述箱体底部的两侧固定连接有支撑架，所述箱体内腔顶部的两侧均固定连接有速冻机本体，两个支撑架内腔的顶部之间固定连接有传输机，所述箱体内腔的两侧均固定连接有遮挡结构，所述箱体的底部固定连接有连接板组，所述连接板组的前侧固定连接有第一电机，所述第一电机输出端的后侧贯穿至连接板组的内侧并固定连接有第一清洗轴，所述第一电机输出端的后侧贯穿连接板组并固定连接有第一传动轮，所述第一传动轮的内腔活动连接有传动带，所述传动带内腔的顶部活动连接有第二传动轮，所述第二传动轮的前侧贯穿连接板组并固定连接有第二清洗轴，所述第二清洗轴的前侧通过轴销与前侧的连接板组活动连接，两个支撑架的底部均固定连接有卡紧结构，所述卡紧结构包括两个定位壳和两个固定板，两个固定板相对的一侧之间固定连接有盛料盒。

3、作为本实用新型优选的，所述定位壳的顶部与支撑架固定连接，两个定位壳相反的一侧均固定连接有第二电机，两个第二电机输出端相对的一侧均贯穿至定位壳的内腔固定连接有齿轮，所述齿轮的顶部与底部均啮合有齿板，所述齿板的两侧均延伸至定位壳的外侧并固定连接有连接杆，两个连接杆相对一侧的底部均固定连接有限位壳，两个限位壳内腔相对的一侧之间卡接有卡块，所述卡块的底部与固定板固定连接。

4、作为本实用新型优选的，所述第二电机的表面固定连接有第一限位环，所述第一限位环靠近定位壳的一侧与定位壳固定连接。

5、作为本实用新型优选的，所述固定板的底部固定连接有第一限位块，所述第一限位块靠近盛料盒的一侧与盛料盒固定连接。

6、作为本实用新型优选的，两个遮挡结构相对的一侧均固定连接有定位块，所述定位块的顶部与箱体的内壁固定连接。

7、作为本实用新型优选的，所述箱体的底部固定连接有两个第二限位块，两个第二限位块相反的一侧与连接板组固定连接。

8、作为本实用新型优选的，所述第一电机的表面固定连接有第二限位环，所述第二限位环的后侧与连接板组固定连接。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

10、本实用新型通过传输机在对食品进行速冻运输时，使用者启动第一电机，第一电机的输出端带动第一清洗轴完成对传输机下方完成运输的传输网带表面凝结的冰和霜进行清理，第一清洗轴带动第一传动轮进行旋转，第一传动轮通过传动带带动第二传动轮进行旋转，第二传动轮带动第二清洗轴完成对传送网带向内的一面所凝胶的冰和霜进行清理，通过第一清洗轴和第二清洗轴清理出的冰渣由于重力影响掉落进盛料盒的内部，从而完成对传输网带的两面进行同时清理。

技术特征：

1.一种新型的食品加工用速冻机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)底部的两侧固定连接有支撑架(2)，所述箱体(1)内腔顶部的两侧均固定连接有速冻机本体(3)，两个支撑架(2)内腔的顶部之间固定连接有传输机(4)，所述箱体(1)内腔的两侧均固定连接有遮挡结构(5)，所述箱体(1)的底部固定连接有连接板组(6)，所述连接板组(6)的前侧固定连接有第一电机(7)，所述第一电机(7)输出端的后侧贯穿至连接板组(6)的内侧并固定连接有第一清洗轴(8)，所述第一电机(7)输出端的后侧贯穿连接板组(6)并固定连接有第一传动轮(9)，所述第一传动轮(9)的内腔活动连接有传动带(10)，所述传动带(10)内腔的顶部活动连接有第二传动轮(11)，所述第二传动轮(11)的前侧贯穿连接板组(6)并固定连接有第二清洗轴(12)，所述第二清洗轴(12)的前侧通过轴销与前侧的连接板组(6)活动连接，两个支撑架(2)的底部均固定连接有卡紧结构(13)，所述卡紧结构(13)包括两个定位壳(1301)和两个固定板(1308)，两个固定板(1308)相对的一侧之间固定连接有盛料盒(14)。

2.如权利要求1所述的一种新型的食品加工用速冻机，其特征在于：所述定位壳(1301)的顶部与支撑架(2)固定连接，两个定位壳(1301)相反的一侧均固定连接有第二电机(1302)，两个第二电机(1302)输出端相对的一侧均贯穿至定位壳(1301)的内腔固定连接有齿轮(1303)，所述齿轮(1303)的顶部与底部均啮合有齿板(1304)，所述齿板(1304)的两侧均延伸至定位壳(1301)的外侧并固定连接有连接杆(1305)，两个连接杆(1305)相对一侧的底部均固定连接有限位壳(1306)，两个限位壳(1306)内腔相对的一侧之间卡接有卡块(1307)，所述卡块(1307)的底部与固定板(1308)固定连接。

3.如权利要求2所述的一种新型的食品加工用速冻机，其特征在于：所述第二电机(1302)的表面固定连接有第一限位环(1309)，所述第一限位环(1309)靠近定位壳(1301)的一侧与定位壳(1301)固定连接。

4.如权利要求2所述的一种新型的食品加工用速冻机，其特征在于：所述固定板(1308)的底部固定连接有第一限位块(1310)，所述第一限位块(1310)靠近盛料盒(14)的一侧与盛料盒(14)固定连接。

5.如权利要求1所述的一种新型的食品加工用速冻机，其特征在于：两个遮挡结构(5)相对的一侧均固定连接有定位块(15)，所述定位块(15)的顶部与箱体(1)的内壁固定连接。

6.如权利要求1所述的一种新型的食品加工用速冻机，其特征在于：所述箱体(1)的底部固定连接有两个第二限位块(16)，两个第二限位块(16)相反的一侧与连接板组(6)固定连接。

7.如权利要求1所述的一种新型的食品加工用速冻机，其特征在于：所述第一电机(7)的表面固定连接有第二限位环(17)，所述第二限位环(17)的后侧与连接板组(6)固定连接。

技术总结本技术公开了一种新型的食品加工用速冻机，包括箱体，箱体底部的两侧固定连接有支撑架，箱体内腔顶部的两侧均固定连接有速冻机本体，两个支撑架内腔的顶部之间固定连接有传输机，箱体内腔的两侧均固定连接有遮挡结构，箱体的底部固定连接有连接板组，连接板组的前侧固定连接有第一电机，第一电机输出端的后侧贯穿连接板组并固定连接有第一清洗轴。通过箱体、支撑架、速冻机本体、传输机、遮挡结构、连接板组、第一电机、第一清洗轴、第一传动轮、传动带、第二传动轮、第二清洗轴、卡紧结构和盛料盒的配合使用，解决了现有的速冻机在清理的过程中无法对向内的一面进行清理，导致污渍的残留和细菌的滋生，影响食品速冻机安全性的问题。技术研发人员：杨帆,杨有虎,杨波,王德轩,马秋荣受保护的技术使用者：丹东海龙食品有限公司技术研发日：20231017技术公布日：2024/5/29