一种炸腐竹用挑皮装置的制作方法

本技术涉及腐竹挑皮，尤其涉及一种炸腐竹用挑皮装置。

背景技术：

1、腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。腐竹生产过程中，选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净后磨成浆汁。豆浆汁进入腐竹生产设备，经起皮形成腐竹衣，腐竹衣由人工拾起，放置在腐竹衣输送装置上再由切幅机构进行切割，卷条机构进行卷条成型，成型的腐竹条由腐竹条烘干输送装置输送至烘干装置对腐竹表层进行烘干定型，然后再输送至下一道工序。

2、现有技术中，豆浆槽内的温度较高，通过人工拾起豆皮的方式容易造成烫伤，公开申请号202123066934.x公开了一种腐竹生产用挑皮装置，包括支架，所述支架上安装有豆浆槽，所述豆浆槽的顶部连接有托架，所述托架上安装有用于带动豆皮传送的输送组件，并在所述出料口的两侧可转动地安装有两转动部，两所述转动部的内侧连接有挑皮辊，所述输送组件上还设置有成型组件，所述输送组件上设置有烘干箱，所述烘干箱内设置有加热管和送风组件，上述结构需要在豆浆槽内部安装大型的装置，大大增加了腐竹生产的成本，并且厂房内部的豆浆槽输料过多，不方便将上述装置进行搬运对每个豆浆槽进行挑皮操作，并且在挑皮前需要利用刀具对豆浆槽内的腐竹皮边缘进行切割才能够进行正常的挑皮操作，不然会导致腐竹皮因粘黏在豆浆槽内壁发生破裂的情况，但是人工手动操作工作效率不高，不能够一次性完成切割、挑皮操作。为此我们提出一种炸腐竹用挑皮装置。

技术实现思路

1、为解决上述的技术问题，本实用新型提供一种炸腐竹用挑皮装置。

2、本实用新型采用以下技术方案实现：一种炸腐竹用挑皮装置，包括机座结构、挑皮结构和驱动结构；所述挑皮结构位于机座结构的顶部，所述驱动结构位于机座结构的内部；

3、所述机座结构包括底座，所述底座的顶部开设有豆浆槽，所述豆浆槽的底部固定连接有加热丝，所述底座的一侧设置有放料箱，所述放料箱的内部插接有出料管，所述放料箱的顶部固定连接有进料口。

4、作为上述方案的进一步改进，所述加热丝数量设置有四根，以豆浆槽为中心对称分布，所述出料管的管口位于豆浆槽的顶部。

5、通过上述技术方案，加热丝便于煮沸豆浆，从而得到腐竹，加快工作效率。

6、作为上述方案的进一步改进，所述挑皮结构包括第一旋转螺杆，所述第一旋转螺杆的两侧固定连接有支撑块，所述支撑块的表面插接有旋转轴，远离所述旋转轴的一端固定连接有横杆，所述横杆的表面固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部插接有第二旋转螺杆，所述第二旋转螺杆的外壁转动连接有切割刀。

7、通过上述技术方案，将豆浆槽内成膜的腐竹放置在旋转轴上，通过旋转轴转动，使得腐竹从豆浆槽内挑出后旋转至外部工作台。

8、作为上述方案的进一步改进，所述旋转轴位于底座的顶部，所述旋转轴数量设置有五根，所述横杆位于底座的顶部，所述切割刀设置为圆形刀片，且所述切割刀与旋转轴相吻合。

9、通过上述技术方案，切割刀通过第二旋转螺杆旋转，对旋转轴上的腐竹进行切割，提高工作效率。

10、作为上述方案的进一步改进，所述驱动结构包括水泵，远离所述水泵的一端固定连接有旋转电机，所述旋转电机的顶部固定连接有控制面板。

11、通过上述技术方案，豆浆通过水泵流至豆浆槽内，省时省力。

12、作为上述方案的进一步改进，所述水泵位于放料箱的内部并与出料管连接，所述旋转电机位于底座的内部并与旋转轴电性连接。

13、通过上述技术方案，旋转电机控制旋转轴的旋转。

14、相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

15、本实用新型通过设置第一螺旋杆和旋转轴，使得腐竹通过旋转轴移动出豆浆槽内，不需要工作人员利用刀具对薄膜状腐竹边缘进行刮离豆浆槽内壁，防止豆浆槽内部的高温蒸汽烫伤手臂的情况发生，工作效率大大提高。

16、本实用新型通过设置切割刀，旋转轴在挑皮的过程中，切割刀通过第二旋转螺杆进行旋转切割旋转轴上的腐竹皮，能够一次性完成切割、挑皮操作，提高工作效率。

技术特征：

1.一种炸腐竹用挑皮装置，其特征在于，包括机座结构(1)、挑皮结构(2)和驱动结构(3)；所述挑皮结构(2)位于机座结构(1)的顶部，所述驱动结构(3)位于机座结构(1)的内部；

2.如权利要求1所述的一种炸腐竹用挑皮装置，其特征在于：所述加热丝(103)数量设置有四根，以豆浆槽(102)为中心对称分布，所述出料管(105)的管口位于豆浆槽(102)的顶部。

3.如权利要求1所述的一种炸腐竹用挑皮装置，其特征在于：所述挑皮结构(2)包括第一旋转螺杆(201)，所述第一旋转螺杆(201)的两侧固定连接有支撑块(202)，所述支撑块(202)的表面插接有旋转轴(203)，远离所述旋转轴(203)的一端固定连接有横杆(204)，所述横杆(204)的表面固定连接有固定杆(205)，所述固定杆(205)的顶部插接有第二旋转螺杆(206)，所述第二旋转螺杆(206)的外壁转动连接有切割刀(207)。

4.如权利要求3所述的一种炸腐竹用挑皮装置，其特征在于：所述旋转轴(203)位于底座(101)的顶部，所述旋转轴(203)数量设置有五根，所述横杆(204)位于底座(101)的顶部，所述切割刀(207)设置为圆形刀片，且所述切割刀(207)与旋转轴(203)相吻合。

5.如权利要求1所述的一种炸腐竹用挑皮装置，其特征在于：所述驱动结构(3)包括水泵(301)，远离所述水泵(301)的一端固定连接有旋转电机(302)，所述旋转电机(302)的顶部固定连接有控制面板(303)。

6.如权利要求5所述的一种炸腐竹用挑皮装置，其特征在于：所述水泵(301)位于放料箱(104)的内部并与出料管(105)连接，所述旋转电机(302)位于底座(101)的内部并与旋转轴(203)电性连接。

技术总结本技术涉及腐竹挑皮技术领域，公开了一种炸腐竹用挑皮装置，包括机座结构、挑皮结构和驱动结构；所述挑皮结构位于机座结构的顶部，所述驱动结构位于机座结构的内部；所述机座结构包括底座，所述底座的顶部开设有豆浆槽，所述豆浆槽的底部固定连接有加热丝，所述底座的一侧设置有放料箱，所述放料箱的内部插接有出料管，所述放料箱的顶部固定连接有进料口。本技术通过设置旋转轴，不需要工作人员利用刀具对薄膜状腐竹边缘进行刮离豆浆槽内壁，防止豆浆槽内部的高温蒸汽烫伤手臂的情况发生，通过设置切割刀，旋转轴在挑皮的过程中，切割刀通过第二旋转螺杆进行旋转切割，能够一次性完成切割、挑皮操作，提高工作效率。技术研发人员：杨志生,邱金发受保护的技术使用者：开远市尚古堂豆制品有限公司技术研发日：20231226技术公布日：2024/8/16