烹饪器具的控制方法和烹饪器具与流程

1.本发明涉及炊具技术领域，尤其涉及一种烹饪器具的控制方法和烹饪器具。


背景技术：

2.现有的ih电饭煲一般通过控制功率管的导通和关断来控制加热线圈盘是否与电容形成谐振对内锅进行加热，在电饭煲的加热过程中，功率管比如绝缘栅双极型晶体管igbt会产生较高的热量，一旦超过安全温度，会造成igbt过热保护，烹饪器具不再进行工作，为了帮助igbt散热通常利用风扇对igbt进行吹风降温，以使igbt处于安全的工作温度。
3.然而，用户在操作烹饪器具进行烹饪之前或者烹饪过程中并不能知道风扇是否安装正确或是否有损坏，这样可能会造成由于烹饪过程中的igbt的过热保护而导致烹饪中断的现象发生，进而浪费了粮食。
4.因此，本技术提出一种用于烹饪器具的控制方法和烹饪器具，以至少部分地解决上述技术问题。


技术实现要素：

5.在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
6.为了至少部分地解决上述问题，本发明公开了一种用于烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括加热装置、控制装置、温度检测装置和风扇，所述温度检测装置用于采集所述烹饪器具的功率管的温度，所述风扇用于对所述功率管进行送风处理，所述方法包括：
7.控制所述加热装置加热，且控制所述风扇保持关闭，获取所述功率管在初始时刻t0的温度w1，所述加热装置从所述初始时刻t0开始工作并持续第一预定工作时长t1后到达第一时刻t1，获取所述功率管在所述第一时刻t1的温度w2，计算所述功率管的第一温度变化率v1；
8.控制所述风扇开启，所述加热装置从所述第一时刻t1开始并持续第二预定工作时长t2后到达第二时刻t2，获取所述功率管在所述第二时刻t2的温度w3，计算所述功率管的第二温度变化率v2；
9.根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的大小关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏。
10.根据本发明的用于烹饪器具的控制方法，在烹饪器具生产线上的检测过程中以及烹饪器具使用过程中，能够通过功率管的温度变化率直接判断出风扇是否安装正确或损坏，可以避免风扇异常的烹饪器具流出产线，以及避免风扇安装错误带来的加热状态错乱或器件不正常工作甚至损坏的问题。
11.优选地，所述根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的大小关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏，包括：若所述第二温度变化率v2小于所述第一
温度变化率v1，判定所述风扇安装正确和/或没有损坏；否则，判定所述风扇安装错误和/或有损坏。
12.由此，可以理解，若风扇安装正确和/或没有损坏，那么风扇工作状态下功率管的温升较缓慢甚至有降低趋势，即第二温度变化率必然小于第一温度变化率甚至为负，因此可以通过该方法判断风扇是否安装正确和/或是否损坏。
13.优选地，所述根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的大小关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏，包括：根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的差值与第一预定阈值k1的关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏。
14.优选地，所述根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的差值与第一预定阈值k1的关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏包括：若所述第一温度变化率v1与所述第二温度变化率v2的差值大于所述第一预定阈值k1，判定所述风扇安装正确和/或没有损坏；否则，判定所述风扇安装错误和/或有损坏。
15.由此，可以理解，若风扇安装正确和/或没有损坏，那么风扇工作状态下功率管的温升较缓慢甚至有降低趋势，即第二温度变化率v2会远小于第一温度变化率v1，在第一温度变化率v1与第二温度变化率v2的差值大于第一预定阈值k1时，即可判断风扇安装正确和/或没有损坏。
16.优选地，所述根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的大小关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏，包括：根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的差值百分比m与第二预定阈值k2的关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏，其中，所述差值百分比m＝(v1-v2)/v1。
17.优选地，所述根据所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的差值百分比m与第二预定阈值k2的关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏包括：若所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的差值百分比m大于所述第二预定阈值k2，判定所述风扇安装正确和/或没有损坏；否则，判定所述风扇安装错误和/或有损坏。
18.由此，在所述第一温度变化率v1和所述第二温度变化率v2的差值百分比m大于所述第二预定阈值k2，进一步准确地判定所述风扇安装正确和/或没有损坏。
19.优选地，所述第二预定阈值k2的取值范围为：13％≤k2≤18％。
20.由此，能够进一步准确地判定所述风扇安装正确和/或没有损坏。
21.优选地，还包括：判定所述风扇安装错误和/或有损坏时，发出错误和/或损坏提示信息。
22.由此，能够在安装错误时或发生损坏时发出提示信息，避免了由于风扇的安装错误或自身损坏带来的加热状态错乱或其他器件不正常工作甚至损坏的问题。
23.优选地，所述第一预定工作时长t1满足：5s≤t1≤100s；所述第二预定工作时长t2满足：3s≤t2≤100s。
24.由此，能够准确得出第一温度变化率v1和第二温度变化率v2。
25.优选地，所述第二预定工作时长t2小于所述第一预定工作时长t1。
26.由此，能够得出合适的第一温度变化率v1和第二温度变化率v2，进一步准确地判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏。
27.本发明另一方面还提供一种烹饪器具，其包括：
28.加热装置，用于对内锅进行加热；
29.功率管，用于驱动所述加热装置进行加热；
30.风扇，用于对所述功率管进行送风处理；
31.温度检测装置，用于采集所述功率管的温度；以及
32.控制装置，所述控制装置分别与所述功率管、所述加热装置、所述温度检测装置以及所述风扇信号连接；
33.其中，所述控制装置配置为控制所述烹饪器具执行上述任一实施方式所述的方法的步骤。
34.根据本发明的烹饪器具，能够通过功率管的温度变化率直接判断出风扇是否安装正确或损坏，可以避免风扇安装错误或自身的损坏带来的加热状态错乱或其他器件不正常工作甚至损坏的问题。
附图说明
35.本发明实施例的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施例及其描述，用来解释本发明的原理。在附图中，
36.图1为根据本发明的一个优选实施方式的用于烹饪器具的控制方法的流程图。
具体实施方式
37.在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。
38.为了彻底了解本发明实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施例。
39.本发明提供了一种用于烹饪器具的控制方法和烹饪器具。烹饪器具可以是ih电饭煲、ih电压力锅或其他的烹饪器具，烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。
40.根据本发明的烹饪器具通常包括煲体和盖体。煲体基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅容纳腔，内锅可以自由地放入内锅容纳腔或者从内锅容纳腔取出，以方便对内锅的清洗。内锅通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体中包括用于加热内锅的加热装置。加热装置可以是线圈盘组件。
41.盖体基本上呈圆角长方体形状，并且与煲体的形状基本上对应。盖体以可开合的方式枢转连接至煲体，用于盖合煲体。当盖体盖合在煲体上时，盖体和内锅之间构成烹饪空间。
42.烹饪器具还包括控制装置、温度检测装置以及风扇。控制装置通过控制功率管的导通和关断来控制线圈盘组件是否与电容形成谐振对内锅进行加热。温度检测装置用于功率管(绝缘栅双极型晶体管igbt)的温度，风扇用于功率管进行送风处理。
43.应注意，尽管此时示意性地描述了烹饪器具的部分结构，但是这些列举仅是示例性地，其不能作为对本发明的烹饪器具的结构限定。
44.本发明还提供了一种用于烹饪器具的控制方法。图1示出了根据本发明的一个优选实施方式的基于烹饪食材信息控制烹饪器具的方法的流程图。该方法包括：
45.控制加热装置加热，且控制风扇保持关闭，获取功率管在初始时刻t0的温度w1，加热装置从初始时刻t0开始工作并持续第一预定工作时长t1后到达第一时刻t1，获取功率管在所述第一时刻t1的温度w2，计算功率管的第一温度变化率v1；
46.控制风扇开启，加热装置从所述第一时刻t1开始并持续第二预定工作时长t2后到达第二时刻t2，获取功率管在第二时刻t2的温度w3，计算功率管的第二温度变化率v2；
47.根据第一温度变化率v1和第二温度变化率v2的大小关系，判断风扇是否安装正确和/或是否损坏。
48.需要说明的是，第一温度变化率v1＝(w2-w1)/t1，其中，w1为功率管在初始时刻t0下的温度，w2为功率管在第一时刻t1下的温度；第二温度变化率v2＝(w3-w2)/t2，其中，w3为功率管在第二时刻下的温度。优选地，第一预定工作时长t1可以满足：5s≤t1≤100s；第二预定工作时长t2可以满足：3s≤t2≤100s。第二预定工作时长t2可以小于第一预定工作时长t1。通常设置成t1＝20s，t2＝10s。
49.具体地，根据第一温度变化率v1和第二温度变化率v2的大小关系，判断风扇是否安装正确和/或是否损坏，可以包括：
50.若第二温度变化率v2小于第一温度变化率v1，判定风扇安装正确和/或没有损坏；否则，判定风扇安装错误和/或有损坏。
51.可以理解，若风扇安装正确和/或没有损坏，那么风扇工作状态下功率管的温升较缓慢甚至有降低趋势，即第二温度变化率v2必然小于第一温度变化率v1甚至为负，因此可以通过该方法判断风扇是否安装正确和/或是否损坏。
52.更具体地，可以是根据第一温度变化率v1和第二温度变化率v2的差值与第一预定阈值k1的关系，判断所述风扇是否安装正确和/或是否损坏。
53.也就是说，若第一温度变化率v1与第二温度变化率v2的差值大于第一预定阈值k1，判定风扇安装正确和/或没有损坏；否则，判定风扇安装错误和/或有损坏。
54.也可以是根据第一温度变化率v1和第二温度变化率v2的差值百分比m与第二预定阈值k2的关系，判断风扇是否安装正确和/或是否损坏，其中，差值百分比m＝(v1-v2)/v1。
55.也就是说，若第一温度变化率v1和第二温度变化率v2的差值百分比m大于第二预定阈值k2，判定风扇安装正确和/或没有损坏；否则，判定风扇安装错误和/或有损坏。优选地，第二预定阈值k2的取值范围可以为：13％≤k2≤18％。更优选地，第二预定阈值k2设定为15％。
56.根据本发明的烹饪器具和控制方法，能够通过功率管的温度变化率直接判断出风扇是否安装正确或损坏，可以避免风扇安装错误带来的加热状态错乱或器件不正常工作甚至损坏的问题。
57.除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本发明。本文中出现的诸如“部件”等术语既可以表示单个的零件，也可以表示多个零件的组
合。本文中出现的诸如“安装”、“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。
58.本发明已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。