用于牛肉沥干的支撑架的制作方法

1.本申请涉及牛肉加工领域，尤其涉及一种用于牛肉沥干的支撑架。


背景技术：

2.相关技术中，牛肉直接放置在支撑网架上进行沥干时，沥出的水分会穿过支撑网架直接落下，导致支撑网架无法实现叠放，造成支撑网架的水平铺设面积较大，难以充分利用沿高度方向上的空间位置。


技术实现要素：

3.本申请旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。
4.为此，本申请的目的在于提出一种用于牛肉沥干的支撑架，能够实现支撑架的叠放，可以提高高度空间位置的利用率。
5.为实现上述目的，本申请提出了一种用于牛肉沥干的支撑架，所述支撑架包括板部，所述板部限定有倾斜布置的水槽，所述水槽的两侧限定有多个空气通道，所述水槽的较低端向外延伸形成水口，所述空气通道与所述水槽连通，并向所述水槽侧倾斜。
6.根据本申请提出的支撑架，通过设置保持连通的水槽和空气通道，倾斜布置的水槽能够引导牛肉沥出的水分的流向，使水分经由水口流出板部，空气通道能够增大牛肉下方空气流动性，提高沥干效率，并能够使水分沿该空气通道汇入水槽内，可以及时的水分排出，该支撑架能够实现层叠安装，可以提高沿高度方向上的空间位置的利用率。
7.另外，根据本申请提出的支撑架还可以具有如下附加技术特征：
8.进一步地，所述水槽沿所述板部的纵长方向布置。
9.进一步地，所述水槽沿截面被构造成三角形状。
10.进一步地，所述空气通道对称地布置在所述水槽的两侧。
11.进一步地，所述空气通道垂直于所述水槽布置。
12.进一步地，所述空气通道等间距地布置在所述水槽侧部。
13.进一步地，所述空气通道沿截面被构造成弧形。
14.进一步地，所述多个空气通道具有大体等同的弧度。
15.进一步地，所述空气通道的深度大体是所述水槽深度的二分之一。
16.进一步地，所述水槽、所述空气通道和所述板部一体成型。
附图说明
17.下面将参照附图对本申请的示例性实施例进行详细描述，应当理解，下面描述的实施例仅用于解释本申请，而不是对本申请范围的限制，在附图中：
18.图1是根据本申请实施例的支撑架的示意图；
19.图2是根据本申请实施例的支撑架的左视示意图；
20.附图标记：
21.1、支撑架；
22.10、板部；
23.20、水槽；
24.30、空气通道；
25.21、水口。
具体实施方式
26.下面结合示例详细描述本申请的优选实施例。但是，本领域技术人员应当理解，这些示例性实施例并不意味着对本申请形成任何限制。此外，在不冲突的情况下，本申请的实施例中的特征可以相互组合。在不同的附图中，相同的部件用相同的附图标记表示，且为简要起见，省略了其他的部件，但这并不表明不可以包括其他部件。应当理解，附图中各部件的尺寸、比例关系以及部件的数目均不作为对本申请的限制。
27.如图1和图2所示，根据本申请实施例的支撑架1包括板部10、水槽20以及空气通道30，其中，水槽20倾斜地形成在板部10上，水槽20的较低端向外延伸形成一个水口21，空气通道30形成在水槽20两侧的板部10上，且空气通道30与水槽20保持连通，并向水槽20侧倾斜布置。
28.相关技术中，牛肉直接放置在支撑网架上进行沥干时，沥出的水分会穿过支撑网架直接落下，导致支撑网架无法实现叠放，造成支撑网架的水平铺设面积较大，难以充分利用沿高度方向上的空间位置。
29.为此，本申请的用于牛肉沥干的支撑架，通过在板部10上限定出倾斜布置的水槽20，利用水槽20自身具有的坡度，能够引导从牛肉上沥出的水分沿水槽20的延伸方向流动，并最终通过伸出板部10外侧的水口21流出板部10，防止了水分直接从牛肉上散落底面。
30.通过水槽20收集和沿固定路径排出水分，能够便于实现在水口21端对水分进行集中收集，例如，在水口21下方配置水箱（图中未示出），通过对水分的集中收集能够避免水分造成污染。
31.进一步地，通过在水槽20两侧的板部10上限定出多个空气通道30，当牛肉放置在板部10上进行沥干时，利用空气通道30自身具有的坡度，沥出的水分能够沿空气通道30流入水槽20，能够及时的将沥出的水分从牛肉上排出，避免牛肉二次被水分浸泡。
32.空气通道30能够提高牛肉下方空气的流动性，增大了牛肉与空气的接触面积，可以提高牛肉沥干的效率。
33.需要说明的是，在使用时，板部10大体上保持水平放置，牛肉摊铺在板部10上，能够防止牛肉在板部10上发生滑动，保证了牛肉在沥干过程中位置的大体稳定，而水分的收集和排出只要利用空气通道30以及水槽20自身具有的坡度，使水分在重力作用下，沿空气通道30流入水槽20，并最终从水槽20的水口21处排出板部10。
34.根据本申请的一个实施例，板部10整体上被构造成矩形板状，水槽20沿板部10的纵长方向布置，并且贯穿板部10的两端，水槽20沿板部10的纵长方向倾斜地布置，水槽20的较低端伸出至板部10的外部形成了一个水口21，利用水槽20自身具有的坡度，能够引导牛肉沥出的水分沿水槽20流动，并从水口21处排出板部。
35.作为一例，水槽20形成在板部10的中间位置，空气通道30在水槽20的两侧对称地
布置，并与水槽20保持垂直，使水分能够通过相对较短的路径快速排出板部10。
36.可选地，水槽20沿横截面被构造成三角形状，空气通道30沿横截面被构造成弧形，且空气通道30的深度大体上是水槽20的深度的二分之一。
37.需要说明的是，本实施例中的多个空气通道30具有大体等同的弧度以及深度。
38.根据本申请的一个实施例，水槽20、空气通道30和板部10为一体成型结构，具有简单制造、低成本的优点。
39.根据本申请提出的支撑架，通过设置保持连通的水槽和空气通道，倾斜布置的水槽能够引导牛肉沥出的水分的流向，使水分经由水口流出板部，空气通道能够增大牛肉下方空气流动性，提高沥干效率，并能够使水分沿该空气通道汇入水槽内，可以及时的水分排出，该支撑架能够实现层叠安装，可以提高沿高度方向上的空间位置的利用率。
40.尽管上面已经示出和描述了本申请的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本申请的限制，本领域的普通技术人员在本申请的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替代和变型。


技术特征：
1.一种用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述支撑架包括板部，所述板部限定有倾斜布置的水槽，所述水槽的两侧限定有多个空气通道，所述水槽的较低端向外延伸形成水口，所述空气通道与所述水槽连通，并向所述水槽侧倾斜。2.如权利要求1所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述水槽沿所述板部的纵长方向布置。3.如权利要求2所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述水槽沿截面被构造成三角形状。4.如权利要求3所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述空气通道对称地布置在所述水槽的两侧。5.如权利要求4所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述空气通道垂直于所述水槽布置。6.如权利要求4所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述空气通道等间距地布置在所述水槽侧部。7.如权利要求6所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述空气通道沿截面被构造成弧形。8.如权利要求7所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述多个空气通道具有大体等同的弧度。9.如权利要求8所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述空气通道的深度大体是所述水槽深度的二分之一。10.如权利要求9所述的用于牛肉沥干的支撑架，其特征在于，所述水槽、所述空气通道和所述板部一体成型。

技术总结
本申请提出了一种用于牛肉沥干的支撑架，所述支撑架包括板部，所述板部限定有倾斜布置的水槽，所述水槽的两侧限定有多个空气通道，所述水槽的较低端向外延伸形成水口，所述空气通道与所述水槽连通，并向所述水槽侧倾斜。能够实现支撑架的叠放，可以提高高度空间位置的利用率。利用率。利用率。


技术研发人员：李婷婷 赵静 耿继峰
受保护的技术使用者：河南恒都兴农食品有限公司
技术研发日：2022.01.06
技术公布日：2022/5/24