一种控制层出镰刀菌生长和香蕉病害的药物及其用途

本发明属于植物病害绿色生态防治领域，具体涉及一种新型抑菌剂，以及该抑菌剂在控制层出镰刀菌病害中的应用。

背景技术：

1、冠腐病是香蕉采后重要真菌病害之一，冠腐病的日益加剧和蔓延，导致香蕉采后营养和品质显著下降，造成重大经济损失。由于香蕉冠腐病的蔓延和防治不当，已经对我国香蕉采后贮藏和运输带来很大的困难，同时也逐渐成为香蕉采后的主要病害之一。层出镰刀菌(fusarium proliferatum)是引起香蕉采后冠腐病的主要病原菌之一。目前组要采用化学药剂防治，对果品具有一定影响，且不利于食用者的健康。因此筛选对人体无害、有效安全的绿色杀菌剂控制层出镰刀菌的生长和侵染，对缓解香蕉采后冠腐病的进一步扩散，维持香蕉的品质和延长贮藏期具有重大的意义。

2、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)是参与多种细胞过程的普遍存在的辅因子和氧化还原载体，对人体无毒害作用。有研究表明nad可能参与致病菌与植物的互作(pangenomicanalysis reveals plant nad+manipulation as an important virulence activity ofbacterial pathogen effectors)。但目前nad在控制水果采后病害中的作用以及应用还未见有报道。

技术实现思路

1、基于背景技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种有效安全的绿色杀菌剂及其应用。

2、一方面，本发明提供一种抑菌剂，其特征在于所述抑菌剂中包含烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)和缓冲液。

3、优选方案中，所述缓冲液为中性或弱酸性缓冲液。

4、进一步地，所述中性或弱酸性缓冲液可以为纯水。

5、在另一个优选方案中，本发明所述抑菌剂还含有表面活性剂，用于增强液体在植物表面的附着力。

6、在另一个优选方案中，本发明所述抑菌剂还可以含有增稠剂、稳定剂、助溶剂等。

7、近一步地，所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的浓度为3～20mm。

8、优选方案中，所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的浓度为4～16mm。

9、进一步地，所述抑菌剂为水果保鲜剂。

10、进一步地，所述抑菌剂具有抑制层出镰刀菌(fusarium proliferatum)生长的效果。

11、另一方面，本发明提供了烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)在制备抑菌剂中的应用。

12、优选方案中，本发明所述所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)和缓冲液。

13、进一步地，所述缓冲液为中性或弱酸性缓冲液。

14、进一步地，所述缓冲液为纯水。

15、近一步地，所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的浓度为3～20mm，优选为4～16mm。

16、进一步地，所述抑菌剂可通过浸泡、喷施或涂抹来达到抑菌效果。

17、进一步地，所述浸泡、喷施或涂抹的对象可以是水果或者用于包装水果的包装物。

18、另一方面，本发明提供了上述抑菌剂在抑制病原菌生长中的应用。

19、另一方面，本发明提供了上述抑菌剂在水果保鲜中的应用。

20、优选方案中，所述水果保鲜是通过含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的抑菌剂抑制病原菌实现的。

21、近一步地，所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的浓度为3～20mm，优选为4～16mm。

22、进一步地，所述缓冲液为中性或弱酸性缓冲液。

23、进一步地，所述缓冲液为纯水。

24、近一步地，所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的浓度为4～16mm。

25、进一步地，所述抑菌剂可通过浸泡、喷施或涂抹来达到抑菌效果。

26、进一步地，所述浸泡、喷施或涂抹的对象可以是水果或者用于包装水果的包装物。

27、在一个优选方案中，前述抑菌剂可以抑制层出镰刀菌的生长。

28、与现有技术相比，本发明具有如下优点：

29、1)本发明提供了一种对人体无害、有效安全的绿色杀菌剂。

30、2)本发明提供了nad的新用途，即用于制备对人体无害、有效安全的绿色杀菌剂。

31、3)本发明首次提供了nad在控制水果采后病害中的应用。

技术特征：

1.一种抑菌剂，其特征在于所述保鲜剂中包含烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)和缓冲液。

2.如权利要求1所述抑菌剂，其特征在于所述抑菌剂还包含表面活性剂、助溶剂、增稠剂、湿润剂中的至少一种。

3.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)在制备抑菌剂中的应用。

4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)和缓冲液。

5.如权利要求1所述的抑菌剂在抑制病原菌生长中的应用。

6.如权利要求1所述的抑菌剂在水果保鲜中的应用。

7.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述水果保鲜是通过含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的抑菌剂抑制病原菌实现的。

8.如权利要求6所述的应用，其特征在于所述抑菌剂含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad)的浓度为3～20mm。

9.如权利要求6所述的应用，其特征在于所述抑菌剂可通过浸泡、喷施或涂抹来达到抑菌效果。

10.如权利要求9所述的应用，其特征在于所述浸泡、喷施或涂抹的对象可以是水果或者用于包装水果的包装物。

技术总结本发明提供了一种有效安全的绿色杀菌剂及其应用。所述绿色杀菌剂为含有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的组合物。烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)处理显著抑制了层出镰刀菌在马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)上的生长；同时NAD处理香蕉后，提高香蕉果实对层出镰刀菌的抗性，导致层出镰刀菌对香蕉果实的致病能力显著下降，NAD处理后的香蕉果皮上病斑直径显著小于对照组。因此，NAD处理可用于制备抗真菌的新型保鲜剂，在水果采后真菌病害的防控领域进行应用。技术研发人员：李涛涛,杨秋筱,蒋跃明,屈红霞受保护的技术使用者：中国科学院华南植物园技术研发日：技术公布日：2024/6/5