一种绣球切花保鲜液及保鲜方法与流程

本发明涉及切花保鲜，具体涉及一种绣球切花保鲜液及保鲜方法。

背景技术：

1、绣球花,又名八仙花，原产中国，属于落叶灌木，品种比较多。绣球花朵大而艳丽。绣球观赏价值高、抗逆性强，其繁殖以扦插为主，但繁殖系数低、速度慢。

2、绣球花序硕大，花瓣柔软，采收后易脱水，造成花朵萎蔫，降低观赏价值。

3、因此，为了提高绣球花的商业价值，就必要解决其易脱水导致花朵萎蔫的问题，即需要对绣球切花进行保鲜处理，常见的切花(采摘后的鲜花)保鲜，通常是将切换根部浸泡在保鲜液中，现有的保鲜液都是针对常规鲜花进行的设计，具有一定通用性，例如：玫瑰切花、向日葵等，但是，绣球切花的花序硕大，花瓣柔软，相交于其他鲜花，采收后更易脱水。

4、因此，有要针对绣球切花设计适应的保鲜液和保鲜方法，以提高其保鲜时间。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种绣球切花保鲜液及保鲜方法，以提高绣球切花的保鲜时间。

2、本发明通过下述技术方案实现：

3、一种绣球切花保鲜液，每1l水中包括以下重量份组分：

4、蔗糖12-16g，柠檬酸盐200-220mg，水杨酸5-8mg，乙酰水杨酸5-8mg，氯化钙2-4g，硫酸铝20-40mg，碳酸氢钠10-15mg，醋酸15-18mg。

5、其中，蔗糖的主要作用是为绣球切花提成营养。

6、其中，柠檬酸盐可以柠檬酸钾或柠檬酸钠，是常见的防腐剂，将其用于配置绣球切花保鲜液，能够缓解绣球切花根部的腐烂。

7、其中，水杨酸具有杀菌作用，能够在一定程度上减少绣球切花根部因细菌引起的腐烂和衰老。

8、其中，乙酰水杨酸经花枝吸水后，可促使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合，降低折腾作用，进而减慢水分的蒸发。

9、其中，氯化钙可以起到防腐和杀菌的作用：通过释放氯离子和钙离子，氯离子是一种具有很强杀菌能力的离子，可以阻止微生物在食品或其他物质中的繁殖和生长，钙离子是一种具有缓冲水平的物质，可以调节环境的酸碱度，并且在腐败过程中能够抑制某些酶的作用，减缓或阻止微生物的繁殖，从而起到了防腐作用。

10、其中，硫酸铝能够用于调控绣球花的花色，通过在绣球切花保鲜液中添加一定量的硫酸铝，能够利于维持绣球切花的花色，避免在运输或存储过程中导致绣球切花的花色失稳的问题。

11、其中，碳酸氢钠溶液是常见的缓冲剂，本发明的绣球切花保鲜液中含有硫酸铝，含有硫酸铝的溶液呈弱酸性，通过添加醋酸，使绣球切花保鲜液呈酸性，碳酸氢钠在酸性溶液中发生反应，生成二氧化碳，使环境中的二氧化碳的浓度瞬时调高，高浓度的二氧化碳能够使绣球切花的叶片和花瓣的气孔关闭，其机理为：高浓度的二氧化碳使保卫细胞的ph值下降，淀粉磷酸化酶把葡萄糖转化成淀粉，细胞浓度下降，水势升高，保卫细胞失水，气孔关闭。

12、本发明通过碳酸氢钠和醋酸反应瞬时增大二氧化碳的浓度，使绣球切花的叶片和花瓣的气孔关闭，在后期的养护或运输过程中，又通过乙酰水杨酸经花枝吸水后，可促使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合。

13、综上，本发明的绣球切花保鲜液不仅能提供营养，且具有杀菌防腐的作用，并且，通过添加乙酰水杨酸、碳酸氢钠和醋酸能够促使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合，降低折腾作用，进而减慢水分的蒸发，提高绣球切花的保鲜时间，且通过添加硫酸铝，能在使绣球切花保持新鲜的同时维持花色，不会因为离开土壤导致花色不稳的问题。

14、进一步地，每1l水中包括以下重量份组分：

15、氯化钠6-10mg和维生素10-15mg。

16、本发明通过在绣球切花保鲜液中添加氯化钠和维生素，也能实现杀菌作用，与水杨酸共同作用，提高绣球切花保鲜液的杀菌效果。

17、进一步地，氯化钠和维生素的质量比为3:4。

18、上上述比例的氯化钠和维生素，与水杨酸共同作用，具有较好的杀菌作用。

19、进一步地，每1l水中包括以下重量份组分：

20、植物生长调节剂8-10mg。

21、植物生长调节剂能够促进植物生长，本发明通过在绣球切花保鲜液中添加一定量的植物生长调节剂，利于植物生长调节剂的促生长功能，延长绣球切花的保鲜时间，与乙酰水杨酸、碳酸氢钠和醋酸的促使气孔闭合结合，从两个方向共同作用提高了绣球切花的保鲜时间。

22、进一步地，植物生长调节剂为吲哚乙酸和萘乙酸按质量比2:1混合的混合液。

23、上述比例的吲哚乙酸和萘乙酸具有较好的促生长功能，对绣球切花的保鲜时间延长效果更明显。

24、进一步地，每1l水中包括以下重量份组分：

25、蔗糖15-16g，柠檬酸盐200-220mg，水杨酸6-8mg，乙酰水杨酸6-8mg，氯化钙2-4g，硫酸铝30-35mg，碳酸氢钠10-15mg，醋酸15-18mg。

26、一种绣球切花保鲜方法，包括以下步骤：

27、s1、剪枝前预处理：剪枝前一周，隔天向土壤中浇灌硫酸铝溶液；剪枝前一天，在绣球叶面以及花朵上喷洒处理剂，所述处理剂为蒸腾抑制剂和润湿剂的混合物；

28、s2、将绣球切花的根部插入绣球切花保鲜液中。

29、本发明通过在剪枝前一周，隔天向土壤中浇灌硫酸铝溶液，不仅能够维持绣球花在土壤中时的花色，且能够使绣球切花在离体后也能够在一定程度上维持绣球花的花色。

30、本发明通过在剪枝前一天，在绣球叶面以及花朵上喷洒处理剂，其中，蒸腾抑制剂能够减少蒸腾作用，利于绣球切花在离体前具有较高水分，以及在离体后蒸腾作用也较弱，利于绣球切花离体短时间内保持新鲜；润湿剂具有润湿功能。

31、本发明将绣球切花的根部插入绣球切花保鲜液中，不仅能够使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合，以降低折腾作用，进而减慢水分的蒸发，提高绣球切花的保鲜时间，且通过添加硫酸铝，能在使绣球切花保持新鲜的同时维持花色，不会因为离开土壤导致花色不稳的问题。

32、进一步地，步骤s1中，硫酸铝溶液的浓度为30-40mg/l。

33、进一步地，步骤s1中，蒸腾抑制剂和润湿剂的重量比为1:2。

34、进一步地，步骤s2中，绣球切花保鲜液的制备方法为，向水中加入蔗糖和氯化钙溶解后，再加入柠檬酸盐、水杨酸、乙酰水杨酸、硫酸铝和碳酸氢钠配置成混合溶液，待需要使用混合溶液时，再将醋酸加入混合溶液中混匀，然后将绣球切花的根部插入混合溶液中。

35、本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

36、1、本发明绣球切花保鲜液中各个组分相互协同作用，不仅能提供营养、具有杀菌防腐的作用；且通过添加乙酰水杨酸、碳酸氢钠和醋酸，能够从两方面促使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合，一方面乙酰水杨酸经花枝吸水后，可促使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合，另一方面碳酸氢钠和醋酸生成的二氧化碳使绣球切花的叶片和花瓣气孔闭合，以降低折腾作用，进而减慢水分的蒸发，提高绣球切花的保鲜时间，且通过添加硫酸铝，能在使绣球切花保持新鲜的同时维持花色，不会因为离开土壤导致花色不稳的问题。

37、2、本发明通过在绣球切花保鲜液中同时添加乙酰水杨酸、碳酸氢钠、醋酸和植物生长调节剂，从植物生长调节剂的促生长功能，与乙酰水杨酸、碳酸氢钠和醋酸的促使气孔闭合结合，这两个方向共同作用提高了绣球切花的保鲜时间。

38、3、本发明通过进行剪枝前预处理，不仅能够维持绣球花在土壤中时的花色，且能够使绣球切花在离体后也能够在一定程度上维持绣球花的花色；且利于绣球切花在离体前具有较高水分，以及在离体后蒸腾作用也较弱，利于绣球切花离体短时间内保持新鲜。