一种面包胚醒面用的存放装置的制作方法

本技术涉及面包胚醒面装置结构，具体为一种面包胚醒面用的存放装置。

背景技术：

1、面包坯是一种已经整形好，还未经过最后发酵及烤制的面包面团，面包坯在制备完成后需要进行醒面发酵，然后再进行进一步加工，面包坯在进行醒面的时候需要放置在存放装置内部，然后进行醒面发酵。

2、中国专利授权公告号cn210519953u，授权公告日200年05月15日，一种面包发酵装置，包括有发酵箱体、箱门和底座，在凸块的作用下，可以引导限位块的收缩，以便于托盘推入与拉出滑槽架，在凸块上的平面与限位块相配合的作用下，能够将限位块卡在滑槽内，且能够防止滑块脱离滑槽架，从而避免托盘掉落于地上，同时在弹簧的作用下，能够有效的使限位块保持顶起，对托盘起到自锁限位的作用，在限位块的底部为向两侧凸出的卡块与止位块相配合的作用下，能够防止弹簧将限位块弹出通孔，且其中弹簧通过螺钉将其固定在通孔内，方便了对弹簧的安装，且在滑条的作用下，可使托盘在滑动时减少与滑槽的接触面积，从而降低滑动的阻力，方便了托盘的推拉。

3、但是现有的面包胚醒面用存放装置不能对面包胚的醒面进行促进作用，从而使面包胚的醒面时间长，这样会影响面包胚的生产效率，因此市场上急需一种面包胚醒面用的存放装置来解决这些问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面包胚醒面用的存放装置，以解决上述背景技术中提出的现有的面包胚醒面用存放装置不能对面包胚的醒面进行促进作用，从而使面包胚的醒面时间长，这样会影响面包胚的生产效率的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面包胚醒面用的存放装置，包括存放装置箱，所述存放装置箱的前端安装有密封箱门，所述存放装置箱的内部设置有存放室，所述存放室两相对内壁的一侧安装有支撑架，所述支撑架的两端均安装有加强安装座，所述支撑架的内部设置有放置网，所述存放装置箱外壁一端的上方设置有进气座，所述存放装置箱的一侧安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的上端设置有连接座，所述连接座与进气座之间通过连接管连接固定，所述支撑架的上端设置有蒸汽出气座，所述蒸汽出气座与进气座相连通，所述蒸汽出气座的一端设置有出气口。

3、优选的，所述存放装置箱的下端安装有支撑脚，所述支撑脚设置有四个，四个所述支撑脚关于存放装置箱的垂直中心线相对称，所述支撑脚与存放装置箱之间通过螺纹连接固定。

4、优选的，所述加强安装座的一端设置有固定脚，所述固定脚的内部设置有固定螺孔，所述固定脚与存放装置箱内壁之间通过固定螺钉固定连接。

5、优选的，所述存放室的下端设置有斜槽，所述存放装置箱外壁一端下方设置有排水座，所述排水座的一侧安装有密封盖，所述密封盖与排水座之间通过螺纹连接固定。

6、优选的，所述蒸汽发生器的一端设置有进水座，所述蒸汽发生器的前端设置有排水阀，所述蒸汽发生器与存放装置箱焊接连接。

7、优选的，所述连接管的两端均设置有固定座，一端所述固定座与连接座之间通过固定螺丝固定连接，另一端所述固定座与进气座之间通过固定螺丝固定连接。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种面包胚醒面用的存放装置，通过将需要进行醒面的面包胚放置在盛放盘中，然后将盛放盘放置在支撑架的上方，然后关闭密封箱门，再通过将清水从进水座通入到蒸汽发生器的内部，通过打开蒸汽发生器，使通入的清水蒸发成蒸汽，然后通过连接管从进气座进入到存放装置箱的内部，再从蒸汽出气座一端设置的出气口吹出，通过蒸汽能够对放置的面包胚进行醒面发酵，通过在支撑架上端的两侧均设置有蒸汽出气座，能够提高蒸汽对面包胚进行醒面发酵的效率。

技术特征：

1.一种面包胚醒面用的存放装置，包括存放装置箱(1)，其特征在于：所述存放装置箱(1)的前端安装有密封箱门(3)，所述存放装置箱(1)的内部设置有存放室(101)，所述存放室(101)两相对内壁的一侧安装有支撑架(4)，所述支撑架(4)的两端均安装有加强安装座(6)，所述支撑架(4)的内部设置有放置网(5)，所述存放装置箱(1)外壁一端的上方设置有进气座(104)，所述存放装置箱(1)的一侧安装有蒸汽发生器(9)，所述蒸汽发生器(9)的上端设置有连接座(903)，所述连接座(903)与进气座(104)之间通过连接管(10)连接固定，所述支撑架(4)的上端设置有蒸汽出气座(12)，所述蒸汽出气座(12)与进气座(104)相连通，所述蒸汽出气座(12)的一端设置有出气口(1201)。

2.根据权利要求1所述的一种面包胚醒面用的存放装置，其特征在于：所述存放装置箱(1)的下端安装有支撑脚(2)，所述支撑脚(2)设置有四个，四个所述支撑脚(2)关于存放装置箱(1)的垂直中心线相对称，所述支撑脚(2)与存放装置箱(1)之间通过螺纹连接固定。

3.根据权利要求1所述的一种面包胚醒面用的存放装置，其特征在于：所述加强安装座(6)的一端设置有固定脚(601)，所述固定脚(601)的内部设置有固定螺孔(602)，所述固定脚(601)与存放装置箱(1)内壁之间通过固定螺钉(7)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种面包胚醒面用的存放装置，其特征在于：所述存放室(101)的下端设置有斜槽(102)，所述存放装置箱(1)外壁一端下方设置有排水座(103)，所述排水座(103)的一侧安装有密封盖(8)，所述密封盖(8)与排水座(103)之间通过螺纹连接固定。

5.根据权利要求1所述的一种面包胚醒面用的存放装置，其特征在于：所述蒸汽发生器(9)的一端设置有进水座(901)，所述蒸汽发生器(9)的前端设置有排水阀(902)，所述蒸汽发生器(9)与存放装置箱(1)焊接连接。

6.根据权利要求1所述的一种面包胚醒面用的存放装置，其特征在于：所述连接管(10)的两端均设置有固定座(1001)，一端所述固定座(1001)与连接座(903)之间通过固定螺丝(11)固定连接，另一端所述固定座(1001)与进气座(104)之间通过固定螺丝(11)固定连接。

技术总结本技术公开了一种面包胚醒面用的存放装置，涉及面包胚醒面装置结构技术领域，为解决现有的面包胚醒面用存放装置不能对醒面进行促进作用，从而使面包胚的醒面时间长，这样会影响面包胚的生产效率的问题。所述存放装置箱的前端安装有密封箱门，所述存放装置箱的内部设置有存放室，所述存放室两相对内壁的一侧安装有支撑架，所述支撑架的两端均安装有加强安装座，所述支撑架的内部设置有放置网，所述存放装置箱外壁一端的上方设置有进气座，所述存放装置箱的一侧安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的上端设置有连接座，所述连接座与进气座之间通过连接管连接固定，所述支撑架的上端设置有蒸汽出气座，所述蒸汽出气座的一端设置有出气口。技术研发人员：陈伦东受保护的技术使用者：东莞热麦食品科技有限公司技术研发日：20230707技术公布日：2024/5/10