一种咖啡蜜豆快速预干机的制作方法

本技术涉及烘干设备，具体涉及一种咖啡蜜豆快速预干机。

背景技术：

1、云南咖啡在国内属于具有绝对领先优势农作物品种，但云南咖啡加工特点为种植户以作坊式加工为主，加工设备落后、加工效率低下、加工品质(风味)无法做到统一，最终导致咖啡价格低下。特别是对于咖啡蜜豆的烘干作业，因烘干过程中存在粘结、结团等现象，导致咖啡蜜豆在烘干的过程中热风不容易穿透，蜜豆会二次发酵，甚至出现无法烘干，出现霉豆等现象，严重影响咖啡蜜豆的加工品质。

2、根据这一现状，解决咖啡蜜豆烘干过程中存在的粘结，结团、热风不能穿透等问题，成为摆在咖啡蜜豆加工过程中拦路虎。咖啡鲜果经过脱皮后，咖啡蜜豆表面还有附着大量的果胶，果胶具有较大的粘黏性，若将咖啡蜜豆采用静置堆放烘干，咖啡蜜豆将会结团、发热、二次发酵，严重影响咖啡蜜豆烘干后的风味；同时也会使烘干周期拉长，影响烘干效率；严重的情况下，烘干过程中因蜜豆结团，热风不能均匀地穿透物料，导致咖啡蜜豆无法烘干，致使咖啡蜜豆发生霉变。因此，解决咖啡蜜豆烘干过程中的结团，热风不能穿透的问题，是咖啡蜜豆加工的关键技术难题。

技术实现思路

1、本实用新型提供一种咖啡蜜豆快速预干机，能使烘干后的咖啡蜜豆减少或消除粘黏、结团等现象，保证了烘干后的咖啡豆品质统一且风味良好，不再需要人工定时翻料，节约了人力工时。

2、为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咖啡蜜豆快速预干机，其包括：热风室，所述热风室顶部为开放设置，并且内部设有热交换器，所述热交换器的进烟口及排烟口均贯穿所述热风室一侧的侧壁向外延伸，所述热风室另一侧设有多个贯穿的进风口，各个所述进风口分别连接设有鼓风机；燃烧机,所述燃烧机位于所述热风室外部，并且通过喷火嘴与所述进烟口联通；振动筛，所述振动筛通过振动支架设置在所述热风室顶部，并且所述振动筛一端设有进料口，另一端设有出料口，所述振动筛顶部设有振动马达，并且所述振动筛的筛板密布有若干贯穿的筛孔。

3、优选的，还包括温度传感器，所述温度传感器固定设置在所述振动筛底部，并且所述热风室外部设有控制器，所述鼓风机、所述温度传感器及所述振动马达分别与所述控制器电性连接。

4、优选的，所述热交换器包括两端室，所述进烟口及所述排烟口分别与对应的所述端室连通，两个所述端室之间连通有多个换热管，各个所述换热管的外壁设有散热鳍片。

5、优选的，所述热风室内设有导流组件，所述导流组件对应所述进风口的一侧，用于将风口送入的气流经所述热交换器向上排出。

6、优选的，所述燃烧机为生物质颗粒燃烧机。

7、本实用新型有益效果在于：通过本咖啡蜜豆快速预干机，对咖啡蜜豆预烘干后，减少或消除咖啡蜜豆在烘干环节的粘黏、结团等现象，使热风能够更均匀的穿透咖啡蜜豆，消除因热风不能穿透而产生霉果的现象，保证了烘干后的咖啡豆品质统一且风味良好；另外预烘干后，还消除咖啡蜜豆结团现象，增强咖啡蜜豆在烘干过程中的透气性，保证咖啡蜜豆不会在烘干的过程进行二次发酵，保证了烘干后的咖啡豆品质统一且风味良好；在烘干过程中，热风能更顺畅的穿透被烘干的咖啡蜜豆，可以大大缩短烘干时间，达到节能降耗，提高收益的目的，从而不再需要人工定时翻料，节约了人力工时。

技术特征：

1.一种咖啡蜜豆快速预干机，其特征在于,包括：

2.根据权利要求1所述的一种咖啡蜜豆快速预干机，其特征在于：还包括温度传感器(14)，所述温度传感器(14)固定设置在所述振动筛(9)底部，并且所述热风室(1)外部设有控制器(15)，所述鼓风机(6)、所述温度传感器(14)及所述振动马达(13)分别与所述控制器(15)电性连接。

3.根据权利要求2所述的一种咖啡蜜豆快速预干机，其特征在于：所述热交换器(2)包括两端室(16)，所述进烟口(3)及所述排烟口(4)分别与对应的所述端室(16)连通，两个所述端室(16)之间连通有多个换热管(17)，各个所述换热管(17)的外壁设有散热鳍片。

4.根据权利要求1所述的一种咖啡蜜豆快速预干机，其特征在于：所述热风室(1)内设有导流组件，所述导流组件对应所述进风口(5)的一侧，用于将风口送入的气流经所述热交换器(2)向上排出。

5.根据权利要求1所述的一种咖啡蜜豆快速预干机，其特征在于：所述燃烧机(7)为生物质颗粒燃烧机。

技术总结本技术涉及烘干设备技术领域，具体涉及一种咖啡蜜豆快速预干机，其包括：热风室，热风室顶部为开放设置，并且内部设有热交换器，热交换器的进烟口及排烟口均贯穿热风室一侧的侧壁向外延伸，热风室另一侧设有多个贯穿的进风口，各个进风口分别连接设有鼓风机；燃烧机,燃烧机位于热风室外部，并且通过喷火嘴与进烟口联通；振动筛，振动筛通过振动支架设置在热风室顶部，并且振动筛一端设有进料口，另一端设有出料口，振动筛顶部设有振动马达，并且振动筛的筛板密布有若干贯穿的筛孔。本技术能使烘干后的咖啡蜜豆减少或消除粘黏、结团等现象，保证了烘干后的咖啡豆品质统一且风味良好，不再需要人工定时翻料，节约了人力工时。技术研发人员：庞子乾,王明湖,陈建辉,李明江受保护的技术使用者：昆明康立信电子机械有限公司技术研发日：20231115技术公布日：2024/5/20