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一种环保型自翻式炸炒锅的制作方法

  • 国知局
  • 2024-07-09 17:54:08

本技术涉及炒锅,具体的,涉及一种环保型自翻式炸炒锅。

背景技术:

1、众所周知,在日常生活中一日三餐是必不可少的,人身体的所有营养都在食物中摄取,其中餐饮中又分为中餐与西餐,中餐的做法具有炸、炒、炖、蒸、卤、酱、烤等众多做法,其中炒和炸在一日三餐中最为常见,并且炸和炒用的烹饪工具多为炒锅,常见的炒锅分为锅盖、锅身和把手,锅盖上具有出气孔,用于排出锅体内的高温蒸汽,降低锅体内的压力,锅体 用来炒或者炸各种食物。

2、但常见的炒锅,在人们在炒菜或者炸食物的时候首先会向锅内放置食用油,再放置食物及其它材料,这时锅内食用油温度较高,食物进入锅内会炒成食用油短暂喷溅,很有可能溅洒到炒菜人员的身上,炒菜和炸食物过程中很有可能会喷溅出食用油,由于食用油的温度较高,便会产生烫伤炒菜人员,严重的会变成大面积烧伤,危险程度很高的问题。

技术实现思路

1、本实用新型提出一种环保型自翻式炸炒锅,解决了相关技术中在炒菜过程中烫伤炒菜人员,危险程度很高的问题。

2、本实用新型的技术方案如下:

3、一种环保型自翻式炸炒锅,包括:

4、锅体;

5、锅盖,所述锅盖盖在所述锅体上;

6、翻转组件,所述翻转组件可翻转连接在所述锅盖上,用于对锅盖进行打开;

7、翻炒组件,所述翻炒组件转动贯穿所述锅盖中间,并且所述翻炒组件转动连接所述翻转组件;

8、冲洗组件,所述冲洗组件设置在所述翻炒组件内,用于对锅进行高压清洗;

9、增压组件,所述增压组件设置在所述翻转组件上,用于对清洗组件内的水进行增压;

10、进一步的,所述锅体包括:

11、安装块,所述安装块固定设置在所述锅体外壁上;

12、把手,所述把手设有多个,多个所述把手相对安装在所述锅体外壁上。

13、再进一步的,翻转组件包括:

14、电机一,所述电机一安装在所述安装块内一端;

15、翻转轴,所述翻转轴设置在所述电机一的输出端;

16、翻转块,所述翻转块一端设有转动孔,所述翻转块另一端固定设置在所述锅体外壁上,并且所述翻转轴转动贯穿所述转动孔;

17、翻转柱,所述翻转柱设有两个,两个所述翻转柱的一端分别固定连接所述翻转轴的两端;

18、翻转板,所述翻转板一端两侧固定连接两个所述翻转柱另一端;

19、固定柱,所述固定柱设有多个,多个所述固定柱用于将翻转板和锅盖进行固定连接。

20、更进一步的,翻炒组件包括:

21、电机二,所述翻转板上设有安装槽一,所述电机二安装在所述安装槽内;

22、第一锥齿轮,第一锥齿轮安装在所述电机二的输出端;

23、翻炒柱,所述翻炒柱转动贯穿所述锅盖;

24、第二锥齿轮,第二锥齿轮安装在所述翻炒柱顶端,所述第二锥齿轮啮合第一锥齿轮;

25、翻炒铲,所述翻炒铲设有多个,多个所述翻炒铲一端均匀设置在所述翻炒柱底端;

26、翻炒壁铲,所述翻炒壁铲设有多个,多个所述翻炒壁铲一一对应所述翻炒铲,多个所述翻炒壁铲底端固定连接多个所述翻炒铲的另一端;

27、在前述方案的基础上,冲洗组件包括:

28、管道一,所述管道一设置在所述翻炒柱内,且翻炒柱上设有多个喷洒口一,多个所述喷洒口一均与管道一相通;

29、管道柱,所述管道柱设有多个,多个所述管道柱一一对应多个所述翻炒壁铲,多个所述管道柱均匀连通所述管道一;

30、转动块,所述转动块设有多个,多个转动块分别均匀转动设置在多个所述管道柱上,转动块一端设有喷洒口二;

31、管道二,所述管道二设置在所述翻炒壁铲内,多个管道二连通所述管道柱。

32、优选的,增压组件包括:

33、增压泵,所述翻转板上设有安装槽二,所述增压泵安装在所述安装槽二内;

34、增压水管,所述增压水管连通所述增压泵的输出端,所述增压水管与所述翻炒柱转动连接,并且所述管道一与所述增压水管相流通。

35、本实用新型的工作原理及有益效果为:

36、1、本实用新型中,通过翻转组件,将锅盖自动翻转打开,减少因高温锅盖而烫伤到炒菜人员;

37、2、本实用新型中,通过翻炒组件,将锅内的饭菜进行自动翻炒,不用人工进行翻炒食物,使其在翻炒过程中的食用油不会喷洒到操作人员,并且省去了人工炒菜,可以使人员可以炒菜的同时进行下一道菜的备菜工作;

38、3、本实用新型中,通过冲洗组件,可以将炒完菜的锅内进行冲洗,冲洗组件设置在翻炒组件内的各个部位内,配合翻炒组件在锅内进行不规则的喷洒并且,翻炒组件可以有效的刮除锅内壁上的污渍,使其冲洗效果更加明显;

39、4、本实用新型中,通过增压组件,将冲洗组件内的水流进行增压,使其在锅内喷洒的水流变成高压水流,冲洗效果更加明显。

技术特征:

1.一种环保型自翻式炸炒锅,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种环保型自翻式炸炒锅,其特征在于,所述锅体(1)包括:

3.根据权利要求2所述的一种环保型自翻式炸炒锅,其特征在于,所述翻转组件包括:

4.根据权利要求3所述的一种环保型自翻式炸炒锅,其特征在于,所述翻炒组件包括:

5.根据权利要求4所述的一种环保型自翻式炸炒锅,其特征在于,所述冲洗组件包括:

6.根据权利要求5所述的一种环保型自翻式炸炒锅,其特征在于,所述增压组件包括:

技术总结本技术涉及炒锅技术领域,提出了一种环保型自翻式炸炒锅,锅体、锅盖、翻转组件、翻炒组件、冲洗组件和增压组件,锅盖盖在锅体上,翻转组件可翻转连接在锅盖上,用于对锅盖进行打开,翻炒组件转动贯穿锅盖中间,并且翻炒组件转动连接翻转组件,冲洗组件设置在翻炒组件内,用于对锅进行高压清洗,增压组件设置在翻转组件上,用于对清洗组件内的水进行增压,锅盖通过翻转组件打开,翻炒组件跟随锅盖一起打开,锅体内放入油、菜和其他材料,通过翻转组件将锅盖盖上,通过锅体、锅盖、翻转组件、翻炒组件、冲洗组件和增压组件的配合,有效的减少炒菜人员的危险因素,并且可以自动清洗炒锅。技术研发人员:李晓娟,董亚飞,刘晓帅,郭科伟,董杰杰,程海民,孙志涛,王增刚受保护的技术使用者:邯郸市亚飞机械设备有限公司技术研发日:20231109技术公布日:2024/5/29

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