一种烹饪设备的制作方法

本技术涉及家用电器，尤其涉及一种烹饪设备。

背景技术：

1、随着人们生活品质的不断提高，厨房电器越来越丰富，微波炉、烤箱、蒸箱等都逐渐成为家庭生活必需的厨电产品。这些厨房电器产品不仅功能较为单一，每个产品需要占据一定的厨房空间，而且单独购买费用大。为了有效利用厨房空间并降低购买成本，目前，提出一种集成有蒸箱、微波炉和烤箱功能的蒸烤微一体机。蒸烤微一体机是一种既可以蒸制食品又可以烤制食品的厨房电器。其工作原理为：1)在蒸制食品时，蒸烤微一体机的工作原理以及构造跟蒸箱相同，即采用独立的蒸汽发生装置产生蒸汽然后输送到机器内部来蒸食物，这种烹饪方式解决了传统蒸锅温度低、受热不均匀、火候难以掌控、冷凝水多影响食物口感、容易串味、容量小等技术问题，使用蒸烤微一体机的蒸功能可以更加快速方便的蒸食物，且能进行智能控温；2)烤制食品时，蒸烤微一体机和烤箱的加热原理相同，即通过加热管产生热量来烤制食品。

2、现有技术中的蒸烤微一体机通常存在以下缺点：内胆大多采用不锈钢材质制成，在烹饪时，如果温度过高不锈钢的内胆很容易发黄，且在烹饪过程中飞溅到腔壁上的食物残渣很难清理，给用户带来较大的清洁工作量；使用搪瓷内胆虽然可以防止其在高温环境下发黄，但是内胆的底部不能放置高功率金属加热管，实现烤功能的加热管通常设置于内胆的底部，且加热管通过玻璃盖板与内胆的烹饪腔室相隔离，使得烹饪腔室内食物的加热效率较低。另外，加热管通常呈环状布置于内胆的底部，导致烤制的食物着色不均匀，影响用户的使用体验感。

3、因此，亟需提出一种烹饪设备，以解决上述问题。

技术实现思路

1、基于以上所述，本实用新型的目的在于提供一种烹饪设备，可以提高烹饪效率，且食物着色均匀，能够提升用户的使用体验感。

2、为达上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

3、一种烹饪设备，包括：

4、内腔壳体，所述内腔壳体的顶部设置有微波发生装置；

5、顶部加热组件，所述顶部加热组件位于所述内腔壳体的内顶部，且环设于所述微波发生装置的外周。

6、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述顶部加热组件设置于所述微波发生装置的下方。

7、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述顶部加热组件与所述微波发生装置在水平方向的最小距离大于或者等于30mm。

8、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述顶部加热组件包括：

9、内加热管，环设于所述微波发生装置的外周；

10、外加热管，环设于所述内加热管的外周。

11、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述内加热管和所述外加热管之间的间距为15mm～20mm。

12、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述烹饪设备还包括固定组件，所述顶部加热组件通过所述固定组件固定于所述内腔壳体的内顶部，所述固定组件与所述微波发生装置之间的最小间距大于或者等于30mm。

13、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述烹饪设备还包括固定组件，所述固定组件包括固定横梁和卡箍，所述固定横梁的两端均连接于所述内腔壳体的内顶部，所述卡箍箍设于所述顶部加热组件上并与所述固定横梁相连接。

14、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述固定横梁的中部朝向所述内腔壳体的内部凹陷，用于避让所述微波发生装置。

15、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述烹饪设备还包括辅助加热组件，所述辅助加热组件设置于所述内腔壳体的侧壁。

16、作为本实用新型提供的烹饪设备的一种优选方案，所述内腔壳体采用搪瓷材料制成。

17、本实用新型的有益效果为：

18、本实用新型提供的烹饪设备，包括内腔壳体和顶部加热组件，内腔壳体的顶部设置有微波发生装置；顶部加热组件位于内腔壳体的内顶部，且环设于微波发生装置的外周。通过在微波发生装置的外周环设顶部加热组件，顶部加热组件和微波发生装置相配合能够覆盖待烹饪食物的放置区域，避免运行烧烤功能时温场叠加导致食物中心温度过高，该设置可以使食物被烤的着色效果更均匀，且烹饪效率较高，从而提升用户的满意度和使用体验感；此外，顶部加热组件环设于微波发生装置的外周，还能避免两者发生碰触导致打火的现象，从而保证该烹饪设备的使用安全性。

技术特征：

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述顶部加热组件(2)设置于所述微波发生装置(100)的下方。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述顶部加热组件(2)与所述微波发生装置(100)在水平方向的最小距离大于或者等于30mm。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述顶部加热组件(2)包括：

5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述内加热管(21)和所述外加热管(22)之间的间距为15mm～20mm。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括固定组件(3)，所述顶部加热组件(2)通过所述固定组件(3)固定于所述内腔壳体(1)的内顶部，所述固定组件(3)与所述微波发生装置(100)之间的最小间距大于或者等于30mm。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括固定组件(3)，所述固定组件(3)包括固定横梁(31)和卡箍(32)，所述固定横梁(31)的两端均连接于所述内腔壳体(1)的内顶部，所述卡箍(32)箍设于所述顶部加热组件(2)上并与所述固定横梁(31)相连接。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述固定横梁(31)的中部朝向所述内腔壳体(1)的内部凹陷，用于避让所述微波发生装置(100)。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括辅助加热组件(5)，所述辅助加热组件(5)设置于所述内腔壳体(1)的侧壁(12)。

10.根据权利要求1-9中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述内腔壳体(1)采用搪瓷材料制成。

技术总结本技术涉及家用电器技术领域，公开一种烹饪设备。该烹饪设备包括内腔壳体和顶部加热组件，内腔壳体的顶部设置有微波发生装置；顶部加热组件位于内腔壳体的内顶部，且环设于微波发生装置的外周。通过在微波发生装置的外周环设顶部加热组件，顶部加热组件和微波发生装置相配合能够覆盖待烹饪食物的放置区域，避免运行烧烤功能时温场叠加导致食物中心温度过高，该设置可以使食物被烤的着色效果更均匀，且烹饪效率较高，从而提升用户的满意度和使用体验感；此外，顶部加热组件环设于微波发生装置的外周，还能避免两者发生碰触导致打火的现象，从而保证该烹饪设备的使用安全性。技术研发人员：任富佳,李法民,韩源,王畅,阮华平,宋小明,文广才,石昊明受保护的技术使用者：杭州老板电器股份有限公司技术研发日：20231019技术公布日：2024/6/2