一种烤箱及其控制方法与流程

本申请涉及家电，尤其涉及一种烤箱及其控制方法。

背景技术：

1、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，在烤箱内部通常需要引入烤盘，而大多数烤盘仅用于放置食物。目前，也有些烤盘有较大的质量和储热能力，除用于放置食物外，也可以用于加热食物。通常是在烤箱预热时，就将烤盘放置在烤箱内部，以吸收并储存热量。预热结束后，将食物置于烤盘上，除烤箱的加热装置对食物加热，烤盘也可以对食物的底部加热，这种方式可以烹饪出食物底部效果更好的食物。

2、但是由于大面积的烤盘会将烤箱烹饪腔体分隔的更开，导致原有的控温方法出现偏差，从而影响烤箱的烹饪效果。

技术实现思路

1、本申请提供一种烤箱及其控制方法，用于提升烤箱烹饪温度的准确性。

2、为了达到上述目的，本申请采用如下技术方案。

3、第一方面，本申请实施例提供一种烤箱，该烤箱包括：内胆，内胆具有开口的烹饪腔，烹饪腔内具有多个层架，多个层架设置于烤箱的不同高度；加热装置，设置于内胆上，用于加热烹饪腔中的食材；多个温度传感器，设置于内胆上，用于检测烹饪腔内的温度；控制器，分别与加热装置和多个温度传感器连接；控制器被配置为：获取在预热过程中的预热升温系数；根据烹饪腔的不同高度对应的升温系数以及预热升温系数，确定烹饪温度修正值；利用烹饪温度修正值修正设定温度，得到当前烹饪过程的目标温度，并以目标温度控制加热装置进行加热。

4、本申请实施例提供的技术方案至少带来以下有益效果：通过烹饪腔的不同高度对应的升温系数以及预热升温系数，确定对应的烹饪温度修正值，并将该烹饪温度修正值作为目标温度值。如此，通过烹饪温度修正值以调整烹饪过程的目标温度，避免了因为温度传感器检测到的温度值不够准确而造成的误差，使烹饪温度更加精确。

5、在一些实施例中，控制器，还被配置为：响应于用户的烹饪启动操作，通过加热装置控制烤箱周期性升温，直至完成预热；在设定温度与初始温度之间的差值小于预设温度阈值的情况下，获取当前烹饪模式下的预设极限温度；对于预热过程中多个加热周期中的任一加热周期，根据加热周期温度升高值、加热完成值以及预设极限温度，确定加热周期的周期升温系数；根据多个加热周期中各个加热周期的周期升温系数，确定预热过程中的预热升温系数。

6、在一些实施例中，周期升温系数满足以下关系：

7、

8、其中，a为周期升温系数；δt为加热周期温度升高值；k为预设极限温度；tn为加热完成值。

9、在一些实施例中，烹饪腔的不同高度对应的升温系数包括：多个层架中各个层架对应的升温系数；控制器，还被配置为：分别计算预热升温系数与各个层架对应的升温系数之间的温度差值；基于多个温度差值中温度差值最小的层架与预设对应关系，确定温度差值最小的层架对应的预设温度补偿值；预设对应关系包括多个层架与多个预设温度补偿值之间的对应关系；将温度差值最小的层架对应的预设温度补偿值确定为烹饪温度修正值。

10、在一些实施例中，控制器，还被配置为：获取多个层架中的最高层架对应的第一升温系数和最低层架对应的第二升温系数；根据预热升温系数、第一升温系数以及第二升温系数，确定烹饪温度修正值。

11、在一些实施例中，烹饪温度修正值满足以下关系：

12、

13、其中，t为烹饪温度修正值；tmax为最高层架的预设温度补偿值；tmin为最底层架的预设温度补偿值；a为预热升温系数；amax为第一升温系数；amin为第二升温系数。

14、第二方面，本申请实施例提供一种烤箱的控制方法，该方法应用于烤箱，该方法包括：获取在预热过程中的预热升温系数；根据烹饪腔的不同高度对应的升温系数以及预热升温系数，确定烹饪温度修正值；利用烹饪温度修正值修正设定温度，得到当前烹饪过程的目标温度，并以目标温度控制加热装置进行加热。

15、第三方面，本申请实施例提供一种控制器，包括：一个或多个处理器；一个或多个存储器；其中，一个或多个存储器用于存储计算机程序代码，计算机程序代码包括计算机指令，当一个或多个处理器执行计算机指令时，控制器执行第二方面所提供的任一种烤箱的控制方法。

16、第四方面，本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，该计算机可读存储介质包括计算机指令，当计算机指令在计算机上运行时，使得计算机执行第二方面所提供的任一种烤箱的控制方法。

17、第五方面，本发明实施例提供一种计算机程序产品，该计算机程序产品可直接加载到存储器中，并含有软件代码，该计算机程序产品经由计算机载入并执行后能够实现如第二方面所提供的任一种烤箱的控制方法。

18、需要说明的是，上述计算机指令可以全部或者部分存储在计算机可读存储介质上。其中，计算机可读存储介质可以与控制器的处理器封装在一起的，也可以与控制器的处理器单独封装，本申请对此不作限定。

19、本申请中第二方面至第五方面的描述的有益效果，可以参考第一方面的有益效果分析，此处不再赘述。

技术特征：

1.一种烤箱，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述控制器，还被配置为：

3.根据权利要求2所述烤箱，其特征在于，所述周期升温系数满足以下关系：

4.根据权利要求1至3任一项所述的烤箱，其特征在于，所述烹饪腔的不同高度对应的升温系数包括：所述多个层架中各个层架对应的升温系数；

5.根据权利要求1至3任一项所述的烤箱，其特征在于，所述控制器，还被配置为：

6.根据权利要求5所述的烤箱，其特征在于，所述烹饪温度修正值满足以下关系：

7.一种烤箱的控制方法，其特征在于，所述方法应用于烤箱，所述方法包括：

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

9.根据权利要求7至8任一项所述的方法，其特征在于，所述烹饪腔的不同高度对应的升温系数包括：所述多个层架中各个层架对应的升温系数，包括：

10.根据权利要求7至8任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

技术总结本申请公开了一种烤箱及其控制方法，涉及家用电器技术领域，用于提升烤箱烹饪温度的准确性。该烤箱包括：内胆，内胆具有开口的烹饪腔，烹饪腔内具有多个层架，多个层架设置于烤箱的不同高度；加热装置，设置于内胆上，用于加热烹饪腔中的食材；多个温度传感器，设置于内胆上，用于检测烹饪腔内的温度；控制器，分别与加热装置和多个温度传感器连接；控制器被配置为：获取在预热过程中的预热升温系数；根据烹饪腔的不同高度对应的升温系数以及预热升温系数，确定烹饪温度修正值；利用烹饪温度修正值修正设定温度，得到当前烹饪过程的目标温度，并以目标温度控制加热装置进行加热。技术研发人员：李永翔,郑永波,刘文涛受保护的技术使用者：海信家电集团股份有限公司技术研发日：技术公布日：2024/6/5