一种适用于烤箱的壳体结构的制作方法

本技术涉及厨房用具，尤其涉及一种适用于烤箱的壳体结构。

背景技术：

1、随着科技的发展，烘焙技术得到了很大的提升，随着烘焙技术的推广，烤箱广泛应用于食品加工行业，并逐渐成为厨房用具中的重要组成部分，通过烤箱可实现对食物的加热和烘烤，从而得到美味的食物。

2、目前市场上的大部分烤箱的加热腔一般封闭设置在箱体内，仅通过唯一的箱门与外界通气，导致烤箱内的空气不流通，同时导致烹饪食物的水汽得不到排出，腔体内部的水汽过重，导致食物表面不能达到空气炸的效果。

3、因此如何通过烤箱烹饪食物达到空气炸的效果，实为本领域的和相关人员所关注的焦点。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型提供了一种适用于烤箱的壳体结构，用于解决现有技术中烤箱烹饪食物时水汽无法排除导致食物不能达到空气炸的效果的问题。为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本实用新型提出一种适用于烤箱的壳体结构，包括外壳、至少一个加热管组和引流挡板，所述外壳开设有容置腔，所述至少一个加热管组设于所述容置腔内，所述容置腔的腔底壁上开设有进气孔，所述进气孔用于冷气进入到所述容置腔内，所述容置腔的腔顶壁上开设有出气孔，所述容置腔的腔侧壁上开设有排气孔，所述引流挡板与所述外壳相连接以形成通气腔，所述出气孔和所述排气孔均与所述通气腔相连通，所述容置腔内的热气流带动食物水汽通过所述出气孔进入到所述通气腔内，再通过所述排气孔排出。

2、基于上述技术方案，上面板外壳开设有容置腔，容置腔用于放置食物，容置腔的腔底壁上开设有进气孔，进气孔用于冷气进入到容置腔内，容置腔的腔顶壁上开设有出气孔，容置腔的腔侧壁上开设有排气孔，引流挡板与外壳相连接以形成通气腔，出气孔和排气孔均与通气腔相连通，加热管组对食物进行加热产生水汽，热气流带动食物的水汽向上运动依次通过出气孔、通气腔和排气孔排出，从而使得该烤箱烹饪食物时实现空气炸的效果。

3、优选地，所述外壳包括后背板、内底板、上面板、第一侧板和第二侧板，所述后背板、所述内底板、所述上面板、所述第一侧板和所述第二侧板组合形成所述容置腔，所述第一侧板和所述第二侧板设置在所述上面板相对的两侧，所述进气孔设于所述内底板上，所述出气孔设于所述上面板上，所述进气孔和所述出气孔均位于靠近所述后背板的一侧，所述排气孔设于所述后背板上，所述引流挡板的一端与所述上面板相连接，所述引流挡板的另一端与所述后背板相连接。

4、基于上述技术方案，进气孔设置在内底板上，以便于冷气进入，出气孔位于上面板上，由于热气流会向上运动，从而便于热气流带动食物水汽向上运动通过排气孔排出。

5、优选地，所述外壳还包括面板，所述面板的下端凸出形成有第一凸板，所述后背板的下端凸出形成有第二凸板，所述第一凸板和所述第二凸板的下端相持平，所述第二凸板上开设有通气孔。

6、基于上述技术方案，面板的下端凸出形成有第一凸板，后背板的下端凸出形成有第二凸板，第一凸板和第二凸板的下端相持平，以便于支撑，第二凸板上开设有通气孔，以便于冷气通过通气孔再通过进气孔进入到容置腔内。

7、优选地，所述上面板包括面板本体，所述面板本体的四边分别与所述第一侧板、所述第二侧板、所述面板和所述后背板相连接，所述面板本体朝向远离所述内底板的方向凸出形成凸起部，所述出气孔位于所述凸起部的侧壁上。

8、基于上述技术方案，凸起部朝向远离内底板的方向凸起，出气孔开设于凸起部上，以便于热气流的流通。

9、优选地，所述引流挡板包括顶壁、第一侧壁和第二侧壁，所述顶壁的一端与所述凸起部相连接，所述顶壁的另一端与所述后背板相连接，所述第一侧壁的上端和所述第二侧壁的上端均与所述顶壁相连接，所述第一侧壁的下端和所述第二侧壁的下端均与所述面板本体相连接，所述第一侧壁和所述第二侧壁分别位于所述顶壁相对的两端面板本体。

10、基于上述技术方案，顶壁、第一侧壁和第二侧壁组合形成引流挡板，第一侧壁和第二侧壁的下端与面板本体的顶壁相抵接，从而形成通气腔，以引导热气流通过排气孔排出。

11、优选地，所述引流挡板还包括延伸壁，所述延伸壁与所述顶壁相连接，所述延伸壁与所述凸起部的顶壁相贴合。

12、基于上述技术方案，延伸壁与凸起部的顶壁相贴合，以使通气腔更加封闭，避免热气流通过其余位置流出。

13、优选地，所述通气腔具有出气端和排气端，所述通气腔的横截面积由所述出气端朝向所述排气端的方向逐渐增大。

14、基于上述技术方案，通气腔的横截面积由出气端朝向排气端的方向逐渐增大，以便于容置腔内的热气流快速排除，避免阻塞在通气腔内。

15、优选地，所述加热管组的一端与所述第一侧板相连接，所述加热管组的另一端与所述第二侧板相连接，至少一个所述加热管组的数量为两组，一个所述加热管组位于在靠近所述上面板的一侧，另一个所述加热管组位于靠近所述内底板的一侧。

16、基于上述技术方案，通过在容置腔的上下两侧设置加热管组，以使容置腔内的食物受热均匀。

17、优选地，所述适用于烤箱的壳体结构还包括底板，所述底板的一端与所述面板的底端相连接，所述底板的另一端与所述后背板的底端相连接。

18、基于上述技术方案，通过设置底板以使外壳的放置更加稳固。

19、优选地，所述底板下方设置有四个支撑脚，四个所述支撑脚分别设置在所述底板的四角位置处。

20、基于上述技术方案，底板下方设置由四个支撑脚，便于外壳的平稳放置。

21、实施本实用新型实施例，将具有如下有益效果：

22、采用了上述适用于烤箱的壳体结构之后，外壳开设有容置腔，容置腔用于放置食物，容置腔的腔底壁上开设有进气孔，进气孔用于冷气进入到容置腔内，容置腔的腔顶壁上开设有出气孔，容置腔的腔侧壁上开设有排气孔，引流挡板与外壳相连接以形成通气腔，出气孔和排气孔均与通气腔相连通，加热管组对食物进行加热产生水汽，热气流带动食物的水汽向上运动依次通过出气孔、通气腔和排气孔排出，从而使得该烤箱烹饪食物时实现空气炸的效果，解决了现有技术中烤箱烹饪食物时水汽无法排除导致食物不能达到空气炸的效果的问题。

技术特征：

1.一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：包括外壳(1)、至少一个加热管组(2)和引流挡板(3)，所述外壳(1)开设有容置腔(17)，所述至少一个加热管组(2)设于所述容置腔(17)内，所述容置腔(17)的腔底壁上开设有进气孔(141)，所述进气孔(141)用于冷气进入到所述容置腔(17)内，所述容置腔(17)的腔顶壁上开设有出气孔(133)，所述容置腔(17)的腔侧壁上开设有排气孔(122)，所述引流挡板(3)与所述外壳(1)相连接以形成通气腔(35)，所述出气孔(133)和所述排气孔(122)均与所述通气腔(35)相连通，所述容置腔(17)内的热气流带动食物水汽通过所述出气孔(133)进入到所述通气腔(35)内，再通过所述排气孔(122)排出。

2.如权利要求1所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述外壳(1)包括后背板(12)、内底板(14)、上面板(13)、第一侧板(15)和第二侧板(16)，所述后背板(12)、所述内底板(14)、所述上面板(13)、所述第一侧板(15)和所述第二侧板(16)组合形成所述容置腔(17)，所述第一侧板(15)和所述第二侧板(16)设置在所述上面板(13)相对的两侧，所述进气孔(141)设于所述内底板(14)上，所述出气孔(133)设于所述上面板(13)上，所述进气孔(141)和所述出气孔(133)均位于靠近所述后背板(12)的一侧，所述排气孔(122)设于所述后背板(12)上，所述引流挡板(3)的一端与所述上面板(13)相连接，所述引流挡板(3)的另一端与所述后背板(12)相连接。

3.如权利要求2所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述外壳(1)还包括面板(11)，所述面板(11)的下端凸出形成有第一凸板(111)，所述后背板(12)的下端凸出形成有第二凸板(123)，所述第一凸板(111)和所述第二凸板(123)的下端相持平，所述第二凸板(123)上开设有通气孔(121)。

4.如权利要求3所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述上面板(13)包括面板本体(131)，所述面板本体(131)的四边分别与所述第一侧板(15)、所述第二侧板(16)、所述面板(11)和所述后背板(12)相连接，所述面板本体(131)朝向远离所述内底板(14)的方向凸出形成凸起部(132)，所述出气孔(133)位于所述凸起部(132)的侧壁上。

5.如权利要求4所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述引流挡板(3)包括顶壁(31)、第一侧壁(32)和第二侧壁(33)，所述顶壁(31)的一端与所述凸起部(132)相连接，所述顶壁(31)的另一端与所述后背板(12)相连接，所述第一侧壁(32)的上端和所述第二侧壁(33)的上端均与所述顶壁(31)相连接，所述第一侧壁(32)的下端和所述第二侧壁(33)的下端均与所述面板本体(131)相连接，所述第一侧壁(32)和所述第二侧壁(33)分别位于所述顶壁(31)相对的两端。

6.如权利要求5所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述引流挡板(3)还包括延伸壁(34)，所述延伸壁(34)的一端与所述顶壁(31)相连接，所述延伸壁(34)的另一端与所述凸起部(132)的顶壁相贴合。

7.如权利要求1所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述通气腔(35)具有出气端(351)和排气端(352)，所述通气腔(35)的横截面积由所述出气端(351)朝向所述排气端(352)的方向逐渐增大。

8.如权利要求2所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述加热管组(2)的一端与所述第一侧板(15)相连接，所述加热管组(2)的另一端与所述第二侧板(16)相连接，至少一个所述加热管组(2)的数量为两个，一个所述加热管组(2)位于在靠近所述上面板(13)的一侧，另一个所述加热管组(2)位于靠近所述内底板(14)的一侧。

9.如权利要求3所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述适用于烤箱的壳体结构还包括底板(4)，所述底板(4)的一端与所述面板(11)的底端相连接，所述底板(4)的另一端与所述后背板(12)的底端相连接。

10.如权利要求9所述的一种适用于烤箱的壳体结构，其特征在于：所述底板(4)下方设置有四个支撑脚(5)，四个所述支撑脚(5)分别设置在所述底板(4)的四角位置处。

技术总结本技术实施例公开了一种适用于烤箱的壳体结构，外壳、至少一个加热管组和引流挡板，外壳开设有容置腔，至少一个加热管组设于容置腔内，容置腔的腔底壁上开设有进气孔，进气孔用于冷气进入到容置腔内，容置腔的腔顶壁上开设有出气孔，容置腔的腔侧壁上开设有排气孔，引流挡板与外壳相连接以形成通气腔，出气孔和排气孔均与通气腔相连通，加热管组对食物进行加热产生水汽，热气流带动食物的水汽向上运动依次通过出气孔、通气腔和排气孔排出，从而使得该烤箱烹饪食物时实现空气炸的效果。技术研发人员：李韶佳,梁叶锋,刘锦森,张涛,刘福波,彭磊,张文康,张文,张建勇受保护的技术使用者：纯米科技（上海）股份有限公司技术研发日：20230906技术公布日：2024/6/11