一种定量投料机构及自动炒菜机的制作方法

本发明涉及自动化烹饪设备，具体涉及一种定量投料机构及自动炒菜机。

背景技术：

1、随着社会经济的迅速发展，人们的生活节奏越来越快，大部分工薪阶层没有很多时间花费在烹饪炒菜上，因此自动炒菜机应运而生。自动炒菜机具有自动加热、自动翻炒以及自动控制温度等功能，解放用户双手，受到广大消费者的喜爱。

2、现有的炒菜机将固体食材和酱料调味品一次性放入炒菜机中烹煮，或者是将固体食材和酱料调味品放置在容器内，再分时放入炒菜机中。上述投料方式存在以下缺陷和不足：不管是一次性放入还是分时放入，其酱料调味品的投放均是由人工辅助投料，其操作费时费力；且人工辅助投料往往是靠操作人员的经验，无法实现酱料调味品的投放的标准化。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种定量投料机构及自动炒菜机，以解决上述自动炒菜机无法实现酱料调味品自动投放的问题。

2、为实现上述目的，本发明采用的技术方案是提供一种定量投料机构，用于自动炒菜机的调料投放，定量投料机构包括支撑座、调料箱组件和称量组件，支撑座上放置有锅体；调料箱组件可拆卸地安装在所述支撑座上，所述调料箱组件包括箱体和盖板，所述箱体一端敞口设置，所述盖板可拆卸地扣合在所述敞口处，所述箱体内设有多个安装腔室，每一安装腔室内均放置有调料盒，所述调料盒的底端设有开闭阀；称量组件包括控制件、支撑台和测量件，所述控制件控制所述开闭阀的开关，所述测量件固定在所述支撑台上，所述调料盒位于所述测量件的上方，所述测量件与所述调料盒连接并对流出的调料进行测量。

3、进一步地，所述控制件和所述测量件一体成型且采用蠕动泵，所述蠕动泵固定在所述支撑台上，所述蠕动泵与所述开闭阀连接并控制调料盒内调料的流出量。

4、进一步地，所述测量件采用重量秤，所述控制件采用电磁阀，所述重量秤固定在所述支撑台上，所述电磁阀固定在所述重量秤的一侧，所述调料盒安装到所述安装腔室后，所述调料盒放置在所述重量秤的上方，所述开闭阀与所述电磁阀相连接。

5、进一步地，所述重量秤上设有导向凹槽，所述调料盒的底端设有与所述导向凹槽相配合的导向凸起；或所述重量秤上设有导向凸起，所述调料盒的底端设有与所述导向凸起相配合的导向凹槽。

6、进一步地，所述调料盒的重心所在竖直线方向与所述重量秤的重心所在竖直线方向重合。

7、进一步地，定量投料机构还包括抽吸泵，所述抽吸泵位于所述调料箱组件的外部且固定在所述支撑座上，所述调料箱组件还包括导流通道，所述导流通道位于开闭阀的下方并对落下的调料盛接，所述导流通道的一端设有阀口，所述抽吸泵通过管路与阀口相连通。

8、进一步地，所述导流通道设有导流斜面，所述导流斜面朝向所述阀口端倾斜，且所述阀口端为所述导流斜面的最低处。

9、进一步地，所述支撑台的纵截面呈l形，所述支撑台与所述箱体的侧壁围合成密闭腔室，所述密闭腔室内放置有连接线。

10、进一步地，本申请还提供一种自动炒菜机，包括上述所述的定量投料机构。

11、进一步地，自动炒菜机还包括清水箱组件，所述清水箱组件可拆卸地安装在所述支撑座上，所述清水箱组件与所述调料箱组件相邻设置，所述清水箱组件通过管路与所述调料箱组件相连通。

12、本发明的有益效果在于：

13、1、根据预设程序，当需要添加调料时，控制件控制调料盒的底端开闭阀打开，调料从调料盒内流出，测量件根据预设程序对流出的调料的量进行精准测量监控，当调料流出达到预设的量时，控制件控制调料盒的底端开闭阀关闭。上述的定量投料机构可以实现炒菜机的酱料调味品自动投放定量投放，无需人工添加调料。

14、2、测量件采用重量秤，控制件采用电磁阀，重量秤固定在支撑台上，电磁阀固定在重量秤的一侧，调料盒安装到安装腔室后，调料盒放置在重量秤的上方，重量秤可以对调料盒进行称重。开闭阀与电磁阀相连接，电磁阀可以控制开闭阀的开关。在添加调料时，电磁阀控制开关阀打开，重量秤对调料盒的重量进行实时监控，当调料盒的重量差达到预设程序的标准时，调料的流出达到预设的量，此时电磁阀控制开关阀关闭。

15、3、调料盒的重心所在竖直线方向与重量秤的重心所在竖直线方向重合，方便重量秤的精准称重测量。

16、4、导流通道设有导流斜面，导流斜面朝向阀口端倾斜，且阀口端为导流斜面的最低处。采用上述的结构设置，可以对流下的液体调料进行导流，使其最终流向至阀口处供抽吸泵抽吸取走。

17、5、支撑台的纵向截面呈l形，支撑台与箱体的侧壁围合成密闭腔室。由于重量泵和电磁阀等器件需要进行电连接接通，因此会有一些连接线，通过设置密闭腔室来放置连接线，可以起到防水作用，增加安全性能。

技术特征：

1.一种定量投料机构，用于自动炒菜机的调料投放，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的定量投料机构，其特征在于，所述控制件和所述测量件一体成型且采用蠕动泵，所述蠕动泵固定在所述支撑台上，所述蠕动泵与所述开闭阀连接并控制调料盒内调料的流出量。

3.如权利要求1所述的定量投料机构，其特征在于，所述测量件采用重量秤，所述控制件采用电磁阀，所述重量秤固定在所述支撑台上，所述电磁阀固定在所述重量秤的一侧，所述调料盒安装到所述安装腔室后，所述调料盒放置在所述重量秤的上方，所述开闭阀与所述电磁阀相连接。

4.如权利要求3所述的定量投料机构，其特征在于，所述重量秤上设有导向凹槽，所述调料盒的底端设有与所述导向凹槽相配合的导向凸起；或所述重量秤上设有导向凸起，所述调料盒的底端设有与所述导向凸起相配合的导向凹槽。

5.如权利要求3所述的定量投料机构，其特征在于，所述调料盒的重心所在竖直线方向与所述重量秤的重心所在竖直线方向重合。

6.如权利要求1所述的定量投料机构，其特征在于，还包括抽吸泵，所述抽吸泵位于所述调料箱组件的外部且固定在所述支撑座上，所述调料箱组件还包括导流通道，所述导流通道位于开闭阀的下方并对落下的调料盛接，所述导流通道的一端设有阀口，所述抽吸泵通过管路与阀口相连通。

7.如权利要求6所述的定量投料机构，其特征在于，所述导流通道设有导流斜面，所述导流斜面朝向所述阀口端倾斜，且所述阀口端为所述导流斜面的最低处。

8.如权利要求6所述的定量投料机构，其特征在于，所述支撑台的纵截面呈l形，所述支撑台与所述箱体的侧壁围合成密闭腔室，所述密闭腔室内放置有连接线。

9.一种自动炒菜机，其特征在于，包括权利要求1-8中任意一项所述的定量投料机构。

10.如权利要求9所述的自动炒菜机，其特征在于，还包括清水箱组件，所述清水箱组件可拆卸地安装在所述支撑座上，所述清水箱组件与所述调料箱组件相邻设置，所述清水箱组件通过管路与所述调料箱组件相连通。

技术总结本发明涉及自动化烹饪设备技术领域，具体涉及定量投放机构及自动炒菜机，定量投料机构用于自动炒菜机的调料投放，定量投料机构包括支撑座、调料箱组件和称量组件，支撑座上放置有锅体；调料箱组件可拆卸地安装在所述支撑座上，调料箱组件包括箱体和盖板，箱体一端敞口设置，盖板可拆卸地扣合在敞口处，箱体内设有多个安装腔室，每一安装腔室内均放置有调料盒，调料盒的底端设有开闭阀；称量组件包括控制件、支撑台和测量件，控制件控制开闭阀的开关，测量件固定在支撑台上，调料盒位于测量件的上方，测量件与调料盒连接并对流出的调料进行测量。上述的定量投料机构可以实现炒菜机的酱料调味品自动投放定量投放，无需人工添加调料。技术研发人员：陈小平,张明,王成受保护的技术使用者：佛山市云米电器科技有限公司技术研发日：20231016技术公布日：2024/6/13