一种自动加料的烧烤机的制作方法

本技术涉及一种烹调设备，特别涉及一种自动加料的烧烤机。

背景技术：

1、烧烤是颇受大众喜爱的一种烹调方式，烧烤出来的食材具有独特的口感、风味，是极受欢迎的一种美食。烧烤主要是将食材置于热源上进行烘烤，在烘烤过程中不断涂油、撒料，在烤制过程以及涂油、撒料的过程中均需要人工不停的翻转食材，劳动强度大。烤制过程中产生的油烟被作业人员大量吸入体内，影响身体健康。鉴于人工烤制的种种不足，技术人员开始考虑研制一种自动烧烤机，用于代替人工进行自动烤制。目前市面上的烧烤机在考虑批量烤制的情况下，不便于涂油及调料添加，同时在使用灵活性和功能齐全方面的设计较差。

技术实现思路

1、本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种自动加料的烧烤机，方便进行自动加料，且应用方式灵活多变。

2、根据本实用新型实施例的一种自动加料的烧烤机，包括：

3、烧烤区；

4、烧烤装置，沿所述烧烤区的长度方向设置有若干个，所述烧烤装置用于夹持食材按设定程序进行烤制；

5、调味品添加机构，所述调味品添加机构位于所述烧烤区的上方，且所述调味品添加机构能够沿所述烧烤装置的排布方向移动调节，以用于通过移动完成对任一所述烧烤装置上的食材进行调味品添加。

6、根据本实用新型的实施例，至少具有如下技术效果：

7、采用上述结构设置的本实用新型，可以根据需要灵活设定烧烤装置的数量，并且每个烧烤装置可以针对性的加工一种食材或者一类食材，从而无需变更、选择不同程序，有利于提高烤制效率。调味品添加机构可以沿烧烤装置的排布方向移动，可以实现一个调味品添加机构完成全部烧烤装置上的食材加料，有利于控制生产成本，进而降低销售价格，有利于提高市场竞争力。并且本实用新型能够自动完成烤制，无需作业人员手动烤制，有利于缓解烟气吸入的情况。

8、根据本实用新型的一些实施例，所述烧烤装置于所述烧烤区的两侧各设置有一排，所述调味品添加机构用于同时对两排所述烧烤装置上的食材进行调味品添加。

9、根据本实用新型的一些实施例，所述调味品添加机构包括：

10、导轨，沿所述烧烤区的长度方向架设在所述烧烤区的上方；

11、移动调节部，滑动设置在所述导轨上；

12、两个添加执行组件，对称设置在所述移动调节部下端的两侧，用于分别对接一排所述烧烤装置，用于进行调味品添加。

13、根据本实用新型的一些实施例，所述导轨的两端通过位于所述烧烤区两端的支架支撑。

14、根据本实用新型的一些实施例，所述添加执行组件设置有上下分布的两组涂油辊，两组所述涂油辊之间形成有供食材穿过的涂油通道，以用于在移动过程中对食材进行涂油。

15、根据本实用新型的一些实施例，所述自动加料的烧烤机于所述烧烤区的一端设置有人工烤制区。

16、根据本实用新型的一些实施例，所述烧烤装置包括：

17、机座；

18、升降座，能够升降调节地设置在所述机座上；

19、夹持部，能够绕水平轴线转动地设置在所述升降座上；

20、食材装夹部，可拆卸地设置在所述夹持部上，用于装夹食材。

21、根据本实用新型的一些实施例，所述食材装夹部为合页式框架结构。

22、根据本实用新型的一些实施例，所述烧烤区对应每个所述烧烤装置设置有独立的温控单元。

23、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

技术特征：

1.一种自动加料的烧烤机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述烧烤装置于所述烧烤区的两侧各设置有一排，所述调味品添加机构用于同时对两排所述烧烤装置上的食材进行调味品添加。

3.根据权利要求2所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述调味品添加机构包括：

4.根据权利要求3所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述导轨的两端通过位于所述烧烤区两端的支架支撑。

5.根据权利要求3所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述添加执行组件设置有上下分布的两组涂油辊，两组所述涂油辊之间形成有供食材穿过的涂油通道，以用于在移动过程中对食材进行涂油。

6.根据权利要求1所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述自动加料的烧烤机于所述烧烤区的一端设置有人工烤制区。

7.根据权利要求1所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述烧烤装置包括：

8.根据权利要求7所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述食材装夹部为合页式框架结构。

9.根据权利要求1所述的自动加料的烧烤机，其特征在于，所述烧烤区对应每个所述烧烤装置设置有独立的温控单元。

技术总结本技术公开了一种自动加料的烧烤机，包括：烧烤区；烧烤装置，沿烧烤区的长度方向设置有若干个，烧烤装置用于夹持食材按设定程序进行烤制；调味品添加机构，调味品添加机构位于烧烤区的上方，且调味品添加机构能够沿烧烤装置的排布方向移动调节，以用于通过移动完成对任一烧烤装置上的食材进行调味品添加。本技术可以根据需要灵活设定烧烤装置的数量，并且每个烧烤装置可以针对性的加工一种食材或者一类食材，从而无需变更、选择不同程序，有利于提高烤制效率。调味品添加机构可以沿烧烤装置的排布方向移动，可以实现一个调味品添加机构完成全部烧烤装置上的食材加料，有利于控制生产成本，进而降低销售价格，有利于提高市场竞争力。技术研发人员：王盛,文伏,奉铜明受保护的技术使用者：奉铜明技术研发日：20220412技术公布日：2024/6/13