一种盖体和烹饪器具的制作方法

本技术涉及烹饪器具，具体而言涉及一种盖体和烹饪器具。

背景技术：

1、目前，一些烹饪器具为了提升食物的烹饪效果，在顶部增加红外红辐射器，进而通过红外辐射提升对食物的烹饪效果。

2、然而，目前单一红外辐射器的辐射强度不足，对烹饪效果的提升不尽理想。

3、因此，需要一种盖体和烹饪器具，以至少部分地解决以上问题。

技术实现思路

1、在技术实现要素：部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

2、为至少部分地解决上述问题，本技术的第一方面提供了一种盖体，用于烹饪器具，所述盖体包括：

3、内衬；

4、红外发射装置，所述红外发射装置设置于所述内衬，所述红外发射装置构造为能够在通电时发射红外线；

5、红外增强装置，所述红外增强装置设置于所述内衬，并且所述红外增强装置相对于所述红外发射装置沿所述盖体的厚度方向间隔设置，所述红外增强装置构造为能够在受热时发射红外线。

6、根据本技术的盖体，利用红外发射装置发射红外线辅助烹饪，同时红外线还能加热红外增强装置，使红外增强装置受热也激发红外线，双重的红外线辐射进一步提高了辅助烹饪的效果，使得烹饪出的食物更加美味。

7、可选地，所述红外增强装置至少部分位于所述红外发射装置的下方，所述红外增强装置设置有穿透口，所述穿透口用于穿透所述红外发射装置，其中所述红外发射装置发射的红外线能够通过所述穿透口射出，并且所述红外发射装置能够加热所述红外增强装置以使得所述红外增强装置发射红外线。根据上述设置，将红外增强装置设置在红外发射装置的下方，使得红外发射装置发射的红外线射向烹饪空间的过程中能够激发红外增强装置，提高了红外线的利用率，有利于节能和烹饪效果。

8、可选地，所述盖体还包括可拆盖，所述可拆盖可拆卸地设置于所述内衬，所述红外增强装置设置于所述可拆盖。根据上述设置，利用可拆盖安装红外增强装置，使得结构精简、节约了盖体空间，且具有成本优势。

9、可选地，所述盖体还包括透射件，所述透射件位于所述红外增强装置和所述红外发射装置之间，且所述透射件的位置与所述穿透口对应，以遮挡所述穿透口。根据上述设置，利用透射件遮挡穿透口，红外发射装置直接暴露，提高了安全性。

10、可选地，所述盖体还包括导热挡板，所述导热挡板位于所述红外增强装置和所述红外发射装置之间。根据上述设置，利用导热挡板向红外增强装置传递热量，能源利用率高且使得红外增强装置能够充分激发红外线，并且还可以阻隔红外发射装置，避免其直接暴露。

11、可选地，所述盖体还包括第一安装架，所述第一安装架设置于所述内衬并位于所述红外增强装置的上方，所述第一安装架具有第一贯通口，所述第一贯通口与所述穿透口对应，所述透射件设置于所述第一安装架并位于所述第一贯通口处。根据上述设置，安装便捷且装配效率高。

12、可选地，所述盖体还包括第一安装架，所述第一安装架设置于所述内衬并位于所述红外增强装置的上方，所述第一安装架具有第二贯通口，所述第二贯通口的位置与所述红外增强装置的主体对应，所述导热挡板设置于所述第一安装架并位于所述第二贯通口处。根据上述设置，安装便捷且装配效率高。

13、可选地，所述导热挡板与所述红外增强装置之间的距离大于或等于0.1mm且小于或等于5mm。根据上述设置，既不会因距离过大导致加热效果差，又不会因距离过近导致装配干涉。

14、可选地，所述导热挡板与所述红外增强装置之间的距离大于或等于0.3mm且小于或等于0.7mm。根据上述设置，能够获得较好的导热效果的同时还有利于顺利装配。

15、可选地，所述红外增强装置包括红外辐射板，所述红外辐射板由红外辐射材料制成，所述红外辐射板具有围绕所述穿透口设置且向上凸出的密封凸台，所述密封凸台至少部分延伸进入所述第一贯通口，所述盖体还包括第一密封件，所述第一密封件设置于所述透射件与所述第一安装架之间以及所述透射件与所述密封凸台之间。根据上述设置，既不影响红外发射装置发出的红外线照射食物，还可以充分利用空间使得红外增强装置较大面积的接收热量，并且较大面积的二次激发红外线，有效提高了食物的烹饪效果。

16、可选地，所述第一密封件包括：

17、第一弯折部，所述第一弯折部套设于所述透射件的周缘；

18、第二弯折部，所述第二弯折部与所述第一弯折部连接且被夹持在所述透射件与所述密封凸台之间。根据上述设置，进一步提高了透射件与密封凸台之间的密封性。

19、可选地，所述红外增强装置包括红外辐射板，所述红外辐射板由红外辐射材料制成，所述红外辐射板设置有至少一个蒸汽通孔，所述至少一个蒸汽通孔的周围设置有挡水筋以形成蒸汽通过区域，所述挡水筋向上凸出，所述内衬设置有蒸汽通道和第二密封件，所述蒸汽通过区域与所述蒸汽通道对应，所述第二密封件用于密封所述蒸汽通道和所述蒸汽通过区域。根据上述设置，有利于烹饪空间内蒸汽的排出且不易积存冷凝水。

20、可选地，所述挡水筋的径向尺寸小于所述第二密封件的最大径向尺寸；并且/或者

21、所述挡水筋的高度尺寸大于或等于0.1mm且小于或等于5mm。根据上述设置，进一步降低冷凝水积存的可能性。

22、可选地，所述挡水筋的高度尺寸大于或等于1.7mm且小于或等于2.3mm。根据上述设置，能够防止红外辐射板上表面的冷凝水回流到烹饪空间中，避免食物出现滴白现象。

23、可选地，所述红外辐射板构造为炭板。根据上述设置，成本低且激发红外线的效率高，还具有食品级的接触性。

24、可选地，所述盖体还包括第二安装架，所述第二安装架设置于所述内衬并位于所述第一安装架的上方，所述红外发射装置包括反射罩和红外发射器，所述反射罩设置于所述第二安装架的下侧，所述红外发射器设置于所述反射罩，且所述反射罩的形状与所述红外发射器的形状相适应。根据上述设置，安装结构简洁且空间利用率高，并且红外线的损失小，并且第二安装架能够阻隔热量，减少盖体中其它部件损坏的可能性。

25、可选地，所述红外发射装置包括红外发射器；

26、其中，所述红外发射器构造为弯曲形状，所述第二贯通口构造为与所述红外发射器的相适应的弯曲形状；或者

27、所述红外发射器构造为直线形状，所述第二贯通口构造为与所述红外发射器的相适应的直线形状，所述第二贯通口设置为两个，且两个所述第二贯通口间隔设置。根据上述设置，设计的自由度高，适配性好，有利于降低生产成本。

28、可选地，所述盖体还包括第二安装架，所述第二安装架设置于所述内衬并位于所述第一安装架的上方，所述第一安装架固定连接至所述第二安装架，所述第二安装架具有朝向所述第一安装架凸出的压紧筋，所述压紧筋抵接于所述透射件，所述第一安装架、所述第二安装架、所述红外发射装置以及所述透射件共同组成装配体。根据上述设置，使得第一安装架、第二安装架、红外发射装置、导热挡板以及透射件共同组合成一个装配体后再进行下一步的装配，大大简化装配步骤，提高了生产效率。

29、可选地，所述第二安装架设置有扭簧定位部，所述扭簧定位部用于对所述烹饪器具的开盖扭簧进行限位。根据上述设置，将扭簧定位部集成在第二安装架，提高了盖体中各功能集成度，提高了空间利用率，并且有利于提高装配效率。

30、本技术的第二方面提供一种烹饪器具，包括上述第一方面所述的盖体。

31、根据本技术的烹饪器具，具有与上述第一方面的盖体相类似的技术效果。