一种果蔬箱式烘干装置的制作方法

本技术涉及到农业生产加工设备，具体涉及到一种果蔬箱式烘干装置。

背景技术：

1、果蔬干制是农产品加工中的一个重要环节，作为一种产品加工方式，其不仅可以延长食材的保质期，还能保留大部分的营养成分。果蔬干制传统的方法是晒干和阴干(风干)，但在科技高速发展的今天，无论是果蔬种植、繁育、收获乃至加工等方面都不可同日而语，果蔬不仅产量高、品质好、收获也更加及时，这也使得果蔬干制要采取专业化设备进行，以提升果蔬干制的效率。

2、现有的果蔬干制设备主要是烘干机，但是小型的烘干机并不能满足大批量果蔬制品的烘干需求，因此也有大型的烘干房的出现，将载有果蔬的烘干架置于烘干房中进行干燥。这种烘干方式会存在一些问题，比如烘干架体型较大时，其搬运和移动并不方便，在关门烘干的过程中难以调整烘干架的方位，需要定期开门调整烘干架，这样既不方便，也会造成热风损失。另外，大型的烘干房其耗能较高，其热循环和能量回收也是设计时所需要考虑的。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是针对现有技术存在的问题，提供一种果蔬箱式烘干装置。

2、为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

3、一种果蔬箱式烘干装置，包括箱式烘干室，所述箱式烘干室内设有若干可移动的烘干架，所述箱式烘干室具有一面可启闭的室门，所述箱式烘干室的至少一侧室壁下方设有热风进口，所述箱式烘干室的至少一侧壁上方设有循环风出口；所述箱式烘干室的底板上设有若干组行走轨道，所述烘干架的底部设有行走轮，所述行走轮沿所述行走轨道移动；所述箱式烘干室的底板上规则排列设有若干转盘区域，所述转盘区域上也设有所述行走轨道，所述烘干架移动至所述转盘区域上方可跟随所述转盘区域做转向运动。

4、本果蔬箱式烘干装置结构简单，灵活性和机动性较好，能够从多个方位对烘干架内的果蔬进行烘干，既能够提升干燥效率也能够提升干燥均匀性；而且容积较大，能够同时容纳较多待烘果蔬，可以进行大批量集中干燥。

5、所述行走轨道的设置，有利于所述行走轮的定向运动，让所述烘干架沿固定路线移动，方便其移动至所述转盘区域，也能够减轻烘干架的搬运移动负担，而且通过合理规划，可以更加多的布置所述烘干架。

6、所述转盘区域的设置，能够相对于所述底板旋转，当所述烘干架位于所述转盘区域上时，可以控制其转动，从而调整所述烘干架的方位，对应所述烘干架上的待烘果蔬来说，能够有规律的进行转向调整受风位置，有利于其均匀烘干，也能够提升烘干效率和质量。这种调节方式无需人工拨动烘干架进行调整，较为方便，也能够节省人力；特别是在所述室门关闭后，仍然可以进行转动调节，无需开门调节，避免了热气浪费。

7、进一步的，所述转盘区域设有电动转盘，以及驱动所述电动转盘旋转的驱动电机，所述驱动电机通过电机架安装于所述箱式烘干室的下方，所述电动转盘上方设有所述行走轨道。所述驱动电机驱动所述电动转盘做旋转运动，从而带动其上的烘干架调整方位。

8、进一步的，所述转盘区域上的行走轨道与所述箱式烘干室底板上的行走轨道对接时，对接的行走轨道之间设有不超过所述行走轮半径的间隙，以便所述电动转盘旋转，同时也确保所述行走轮能够在行走轨道间移动。

9、进一步的，所述烘干架为截面为正方形或者圆形的框架。

10、进一步的，所述烘干架的框架上设有若干层挂架，每层所述挂架上分别挂设有烘干置物篮。所述烘干置物篮为多孔的网篮，果蔬等待烘物可以摊铺在其内部，上下和四周的通风结构，方便其内的果蔬干燥。

11、在一些实施方式中，所述烘干架的两侧还设有限位把手。

12、进一步的，所述箱式烘干室的外侧还设有辅助设备架，所述辅助设备架内设有热泵机组，以及与所述热泵机组连接的热交换器，所述热交换器的输出端设有电加热通道，所述电加热通道通过热风管道连接至所述热风进口，所述循环风出口通过循环风管道连接至所述热交换器，所述循环风出口处设有抽排风扇。所述热泵机组吸收空气，输送给所述热交换器；所述热交换器将冷空气加热至需求温度，将标准热空气送至所述箱式烘干室内；若温度不足时所述电加热通道内的电辅助加热启动，可以进一步加热空气，确保温度达到预设要求。

13、在一些实施方式中，所述循环风管道与所述热泵机组之间还设有转轮热回收器。

14、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：1、本果蔬箱式烘干装置结构简单，灵活性和机动性较好，能够从多个方位对烘干架内的果蔬进行烘干，既能够提升干燥效率也能够提升干燥均匀性；而且容积较大，能够同时容纳较多待烘果蔬，可以进行大批量集中干燥；2、所述行走轨道的设置，有利于所述行走轮的定向运动，让所述烘干架沿固定路线移动，方便其移动至所述转盘区域，也能够减轻烘干架的搬运移动负担，而且通过合理规划，可以更加多的布置所述烘干架；3、所述转盘区域的设置，可以控制其转动，从而调整所述烘干架的方位，对应所述烘干架上的待烘果蔬来说，能够有规律的进行转向调整受风位置，有利于其均匀烘干，这种调节方式无需人工拨动烘干架进行调整，较为方便，也能够节省人力，特别是在所述室门关闭后，仍然可以进行转动调节，无需开门调节，避免了热气浪费；4、本箱式烘干室的热风循环效果较好，节能环保。

技术特征：

1.一种果蔬箱式烘干装置，包括箱式烘干室，所述箱式烘干室内设有若干可移动的烘干架，其特征在于，所述箱式烘干室具有一面可启闭的室门，所述箱式烘干室的至少一侧室壁下方设有热风进口，所述箱式烘干室的至少一侧壁上方设有循环风出口；所述箱式烘干室的底板上设有若干组行走轨道，所述烘干架的底部设有行走轮，所述行走轮沿所述行走轨道移动；所述箱式烘干室的底板上规则排列设有若干转盘区域，所述转盘区域上也设有所述行走轨道，所述烘干架移动至所述转盘区域上方可跟随所述转盘区域做转向运动。

2.根据权利要求1所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述转盘区域设有电动转盘，以及驱动所述电动转盘旋转的驱动电机，所述驱动电机通过电机架安装于所述箱式烘干室的下方，所述电动转盘上方设有所述行走轨道。

3.根据权利要求1所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述转盘区域上的行走轨道与所述箱式烘干室底板上的行走轨道对接时，对接的行走轨道之间设有不超过所述行走轮半径的间隙。

4.根据权利要求1所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述烘干架为截面为正方形或者圆形的框架。

5.根据权利要求1所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述烘干架的框架上设有若干层挂架，每层所述挂架上分别挂设有烘干置物篮。

6.根据权利要求1所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述烘干架的两侧还设有限位把手。

7.根据权利要求1所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述箱式烘干室的外侧还设有辅助设备架，所述辅助设备架内设有热泵机组，以及与所述热泵机组连接的热交换器，所述热交换器的输出端设有电加热通道，所述电加热通道通过热风管道连接至所述热风进口，所述循环风出口通过循环风管道连接至所述热交换器，所述循环风出口处设有抽排风扇。

8.根据权利要求7所述的果蔬箱式烘干装置，其特征在于，所述循环风管道与所述热泵机组之间还设有转轮热回收器。

技术总结本技术公开一种果蔬箱式烘干装置，包括箱式烘干室，所述箱式烘干室内设有若干可移动的烘干架，所述箱式烘干室的至少一侧室壁下方设有热风进口，所述箱式烘干室的至少一侧壁上方设有循环风出口；所述箱式烘干室的底板上设有若干组行走轨道，所述烘干架的底部设有行走轮，所述行走轮沿所述行走轨道移动；所述箱式烘干室的底板上规则排列设有若干转盘区域，所述转盘区域上也设有所述行走轨道，所述烘干架移动至所述转盘区域上方可跟随所述转盘区域做转向运动。本果蔬箱式烘干装置结构简单，灵活性和机动性较好，能够从多个方位对烘干架内的果蔬进行烘干，既能够提升干燥效率也能够提升干燥均匀性；而且容积较大，能够同时容纳较多待烘果蔬。技术研发人员：刘佳奇,刘元诏受保护的技术使用者：大冶市龙凤山农业开发集团有限公司技术研发日：20231130技术公布日：2024/7/15