一种豆类可溶蛋白干燥设备的制作方法
- 国知局
- 2024-07-29 12:28:59
本技术涉及蛋白质制备,具体为一种豆类可溶蛋白干燥设备。
背景技术:
1、豆类可溶蛋白,也称为豆类亲蛋白,是一种蛋白质,存在于大豆和黄豆中,并且在人体内可以被溶解并被用作营养素。豆类可溶蛋白是豆类蛋白质中的一种,它是一种高蛋白质的食物,是素食者和非素食者的良好蛋白质来源。
2、但是目前现有技术中豆类蛋白质在制备过程中在对浆液进行除渣并离心分离后需要将处理后的浆液进行干燥处理从而形成粉状蛋白质,以往一般采用喷雾干燥的方式进行干燥处理,由于喷雾干燥可快速将浆液中的大部分水分去除,但是这一步骤一般在短时间内完成,因此浆液中的水分无法全部取出,导致干燥后的粉状蛋白质中还存在一定水分保留,从而影响干燥效果。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种豆类可溶蛋白干燥设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
3、一种豆类可溶蛋白干燥设备,包括处理仓,所述处理仓内部设置有用于对豆类蛋白进行干燥加工的处理组件,所述处理组件包括有设置在处理仓内部的三个干燥仓,三个所述干燥仓内部均设置有喷头和出风口,三个所述干燥仓底部均设置有隔板,所述隔板内部设置有环形槽,所述处理仓内部还设置有连通槽和烘干仓,所述烘干仓内部有设置有搅拌杆,所述烘干仓外部设置有引气管外部设置有泵体和分流管。
4、作为本实用新型优选的方案,所述喷头和出风口分别设置在干燥仓的两端,所述出风口可排出热风或氮气,与喷头喷出的浆液接触可快速对浆液干燥。
5、作为本实用新型优选的方案,三个所述干燥仓内部均设置有排气口可将干燥仓内的水汽排出,并且排气口内部设有滤网,可防止蛋白质流失。
6、作为本实用新型优选的方案,三个所述干燥仓通过隔板分离,所述隔板顶部为倾斜结构,倾斜角度朝向内部的环形槽,所述环形槽为循环结构,并且一端可延伸至连通槽内。
7、作为本实用新型优选的方案,所述连通槽与三个干燥仓中隔板内的环形槽相通,所述连通槽另一端延伸至烘干仓内,并且连通槽靠近烘干仓一端设有逆止阀。
8、作为本实用新型优选的方案,所述烘干仓内部设有加热结构可对仓内加热对粉状蛋白烘干,所述搅拌杆通过驱动轴与烘干仓内壁转动连接,可将粉状蛋白在烘干仓内分散铺开。
9、作为本实用新型优选的方案,所述引气管一端延伸至烘干仓内,三个所述分流管均通过套管与引气管连接,并另一端分别延伸至三个隔板中的环形槽内,通过泵体可将烘干仓中的热气定期抽出并输送
10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:针对背景技术中提出的问题,本申请采用了处理组件,通过三个干燥仓可同时对浆液进行干燥处理,从而加快了干燥效率,干燥后的粉状蛋白会落入隔板中的环形槽内,通过引风管排出的气流在环形槽内输送可将粉状蛋白进行气力输送至隔板一端并排至连通槽内,通过连通槽可将三个干燥仓中的粉状蛋白输送至烘干仓内,通过烘干仓可对粉状蛋白进行二次加热,使其中残留的水分蒸发,增加粉状蛋白的干燥度与干燥效果。
11、本实用新型实现了同时对浆液进行多次干燥处理,增加干燥效率,并可将初步干燥后的粉状蛋白集中进行二次加热烘干,对残留水分蒸发,增加干燥效果。
技术特征:1.一种豆类可溶蛋白干燥设备,包括处理仓(1),所述处理仓(1)内部设置有用于对豆类蛋白进行干燥加工的处理组件,其特征在于:所述处理组件包括有设置在处理仓(1)内部的三个干燥仓(2),三个所述干燥仓(2)内部均设置有喷头(201)和出风口(202),三个所述干燥仓(2)底部均设置有隔板(3),所述隔板(3)内部设置有环形槽(301),所述处理仓(1)内部还设置有连通槽(4)和烘干仓(5),所述烘干仓(5)内部有设置有搅拌杆(501),所述烘干仓(5)外部设置有引气管(6)外部设置有泵体(601)和分流管(602)。
2.根据权利要求1所述的一种豆类可溶蛋白干燥设备,其特征在于:所述喷头(201)和出风口(202)分别设置在干燥仓(2)的两端,所述出风口(202)可排出热风或氮气,与喷头(201)喷出的浆液接触可快速对浆液干燥。
3.根据权利要求1所述的一种豆类可溶蛋白干燥设备,其特征在于:三个所述干燥仓(2)内部均设置有排气口可将干燥仓(2)内的水汽排出,并且排气口内部设有滤网,可防止蛋白质流失。
4.根据权利要求1所述的一种豆类可溶蛋白干燥设备,其特征在于:三个所述干燥仓(2)通过隔板(3)分离,所述隔板(3)顶部为倾斜结构,倾斜角度朝向内部的环形槽(301),所述环形槽(301)为循环结构,并且一端可延伸至连通槽(4)内。
5.根据权利要求1所述的一种豆类可溶蛋白干燥设备,其特征在于:所述连通槽(4)与三个干燥仓(2)中隔板(3)内的环形槽(301)相通,所述连通槽(4)另一端延伸至烘干仓(5)内,并且连通槽(4)靠近烘干仓(5)一端设有逆止阀。
6.根据权利要求1所述的一种豆类可溶蛋白干燥设备,其特征在于:所述烘干仓(5)内部设有加热结构可对仓内加热对粉状蛋白烘干,所述搅拌杆(501)通过驱动轴与烘干仓(5)内壁转动连接,可将粉状蛋白在烘干仓(5)内分散铺开。
7.根据权利要求1所述的一种豆类可溶蛋白干燥设备,其特征在于:所述引气管(6)一端延伸至烘干仓(5)内,三个所述分流管(602)均通过套管与引气管(6)连接,并另一端分别延伸至三个隔板(3)中的环形槽(301)内,通过泵体(601)可将烘干仓(5)中的热气定期抽出并输送。
技术总结本技术涉及蛋白质制备技术领域,尤其为一种豆类可溶蛋白干燥设备,包括处理仓,所述处理仓内部设置有用于对豆类蛋白进行干燥加工的处理组件,所述处理组件包括有设置在处理仓内部的三个干燥仓,三个所述干燥仓内部均设置有喷头和出风口,三个所述干燥仓底部均设置有隔板,所述隔板内部设置有环形槽,所述处理仓内部还设置有连通槽和烘干仓,所述烘干仓内部有设置有搅拌杆,所述烘干仓外部设置有引气管外部设置有泵体和分流管。本技术实现了同时对浆液进行多次干燥处理,增加干燥效率,并可将初步干燥后的粉状蛋白集中进行二次加热烘干,对残留水分蒸发,增加干燥效果。技术研发人员:王梦慧,原昌浩受保护的技术使用者:九江天泰食品有限公司技术研发日:20231201技术公布日:2024/7/23本文地址:https://www.jishuxx.com/zhuanli/20240725/140703.html
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