一种水产品螺旋式液氮冷冻设备的制作方法

本技术涉及水产品冷冻，尤其涉及一种水产品螺旋式液氮冷冻设备。

背景技术：

1、目前液氮冷冻技术在不断的发展，液氮冷冻机也得以出现，液氮冷冻机，直接应用于食物，不仅制冷迅速，而且对食物本身的破坏微乎其微，可大程度的保障冷冻食品的原汁原味，虽是新近技术的发展成果，但已被全球范围内重要的产品冷冻加工者成功应用，但是在现有技术中，液氮冷冻设备主要是隧道式冷冻机和柜式冷冻机，其中隧道式冷冻机主要由传送带进行传送冷冻，但由于大部分产品通常是保持不变的一种状态，其中一个方向是贴靠在底部，而隧道冷冻机喷头从上至下方向进行冷冻，始终无法完全的对产品进行完好的冷冻，从而出现产品冷冻不均匀的问题，影响到产品质量的程度；

2、参照申请号“cn202020204996.9”，名称为“一种水产品螺旋式液氮冷冻设备”的专利对比文件，通过螺旋机构将产品放置到进口处的传送带上，由下向上输送，当产品通过滚轮杆被运输至螺旋传送装置内部，螺旋传送装置上下两侧的喷头会对产品整体进行液氮冷冻喷洒，使产品各个部位都能被液氮喷洒到，并且在高处出料口设有螺旋输送器，可以将产品向下运输，从而有效解决在冷冻过程中只能冷冻一个方向问题，提高了液氮冷冻效果，但是在对水产品进行速冻的时候，水产品表面会有水分，使得水产品在速冻时，水产品与传送带之间水分凝结成冰，造成水产品与传送带凝结在一起，影响水产品的运输。

3、为此，我们设计了一种水产品螺旋式液氮冷冻设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中对水产品进行速冻的时候，水产品表面会有水分，使得水产品在速冻时，水产品与传送带之间水分凝结成冰，造成水产品与传送带凝结在一起，影响水产品的运输的问题，而提出的一种水产品螺旋式液氮冷冻设备。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，包括冷冻柜和设置在冷冻柜上的两个柜门，两个所述柜门通过铰链与冷冻柜转动连接，两个所述柜门上设有把手，所述冷冻柜内设有传送带，所述冷冻柜的一侧设有铲开机构，所述铲开机构包括用于铲开凝结在传送带上水产品的铲板。

4、优选地，所述冷冻柜内设有螺旋输送架，所述冷冻柜内壁上对称设有液氮储存罐，且液氮储存罐置于螺旋输送架的两侧。

5、优选地，所述冷冻柜的一侧开设有出料口，且传送带的一端贯穿出料口。

6、优选地，所述冷冻柜的另一侧设有进料管，所述进料管的顶部设有进料口，所述传送带的另一端伸入进料管内。

7、优选地，所述传送带的两侧设有连接架，且连接架与冷冻柜固定连接，两个所述连接架之间设有多个辊筒，所述传送带与辊筒连接。

8、优选地，所述铲开机构还包括：

9、两个l形杆，两个所述l形杆与连接架固定连接；

10、两个圆杆，两个所述圆杆的一端与铲板固定连接，两个所述圆杆的另一端通过弹簧滑动贯穿l形杆。

11、本实用新型的有益效果为：

12、1、本实用新型采用压缩弹簧，通过弹簧自身复位特性挤压铲板紧贴传送带，通过弹簧作缓冲，可有效减缓铲板与传送带之间的摩擦作用，传送带上凝结的水产品经过铲板时，铲板会插入水产品与传送带之间，进而将水产品与传送带分开，便于水产品的运输。

13、2、本实用新型采用螺旋输送架与传送带配合输送水产品，增长水产品的输送周期，使得水产品的冷冻时间加长，提高水产品的冷冻效果。

技术特征：

1.一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，包括冷冻柜(1)和设置在冷冻柜(1)上的两个柜门(6)，两个所述柜门(6)通过铰链与冷冻柜(1)转动连接，其特征在于，两个所述柜门(6)上设有把手(7)，所述冷冻柜(1)内设有传送带(5)，所述冷冻柜(1)的一侧设有铲开机构，所述铲开机构包括用于铲开凝结在传送带(5)上水产品的铲板(10)。

2.根据权利要求1所述的一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，其特征在于，所述冷冻柜(1)内设有螺旋输送架(14)，所述冷冻柜(1)内壁上对称设有液氮储存罐(15)，且液氮储存罐(15)置于螺旋输送架(14)的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，其特征在于，所述冷冻柜(1)的一侧开设有出料口(4)，且传送带(5)的一端贯穿出料口(4)。

4.根据权利要求1所述的一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，其特征在于，所述冷冻柜(1)的另一侧设有进料管(3)，所述进料管(3)的顶部设有进料口(2)，所述传送带(5)的另一端伸入进料管(3)内。

5.根据权利要求1所述的一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，其特征在于，所述传送带(5)的两侧设有连接架(8)，且连接架(8)与冷冻柜(1)固定连接，两个所述连接架(8)之间设有多个辊筒(9)，所述传送带(5)与辊筒(9)连接。

6.根据权利要求1所述的一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，其特征在于，所述铲开机构还包括：

技术总结本技术公开了一种水产品螺旋式液氮冷冻设备，包括冷冻柜和设置在冷冻柜上的两个柜门，两个所述柜门通过铰链与冷冻柜转动连接，两个所述柜门上设有把手，所述冷冻柜内设有传送带，所述冷冻柜的一侧设有铲开机构，所述铲开机构包括用于铲开凝结在传送带上水产品的铲板，本技术采用压缩弹簧，通过弹簧自身复位特性挤压铲板紧贴传送带，通过弹簧作缓冲，可有效减缓铲板与传送带之间的摩擦作用，传送带上凝结的水产品经过铲板时，铲板会插入水产品与传送带之间，进而将水产品与传送带分开，便于水产品的运输，采用螺旋输送架与传送带配合输送水产品，增长水产品的输送周期，使得水产品的冷冻时间加长，提高水产品的冷冻效果。技术研发人员：薛永清,余贤凎受保护的技术使用者：福建港龙深鲜水产食品有限公司技术研发日：20231009技术公布日：2024/6/5